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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 & g5 d8 R1 w+ B( h
* I, g6 }/ A7 A# T3 p! U 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />
6 K$ C; {% I. k! q- Q5 F1 [/ X, \3 c; R# @1 M4 T6 W
* g$ y) e' i4 z) G4 ?& j- m/ ?- R8 d70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
' _7 g7 R0 @0 e: ~! p+ Z2 m) `! Y& C下一步9 O0 [) N& |1 {3 g
淡奶油倒容器里搅拌3分钟1 K4 c7 O" s- ~6 E8 w1 i9 i* Q6 o
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
6 V6 M8 K' W1 ?7 h' _, @搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌( t/ A" J% Z: @) B; o
& s7 V% F& a/ w, [" M0 O' h- E
都摆好了' Z' ~6 _9 R0 F. x! x, c
倒入蛋液5 o- e& V7 V L2 I+ l
" x( n2 [( z0 F
大概12。3分钟 C1 |5 E6 }! i$ W. H
完成。有点过我这个是15分钟了!
5 m( [& k8 g: p9 i: S1 n2 u6 h0 l
0 {1 X( a. z9 E6 ?) ?/ U8 Y+ ]4 Q6 y$ L8 f
# T! z m% g9 O& s( xDIY批萨篇~~
) z0 r7 f$ Z# ?% h4 y现成的饼
; i: C: h l. D0 h' c6 e第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。: p3 } f* J6 U3 y
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!
3 t- x( q# n# l* x4 d: x5 b+ h: `上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。- u9 T; }$ x7 m- s- \. L/ R+ A
成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试2 x% K0 u4 B2 K, J& W
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