- 妈豆
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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 * G' N1 Y4 D# W C9 W* s
( R- O# G$ g3 |* ^ 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />, X. w" i$ S; K
9 Z" ]6 h3 @( q! _. ?; B! E; _' |
5 U6 h6 m, s' h; n1 b70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
- K+ V# ^0 ~% q" y* ^2 e) V9 n下一步 t0 t# t, q/ ?1 c6 q S% ~( f* h
淡奶油倒容器里搅拌3分钟
1 K! W" z. }8 C* C1 _然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
4 X5 T- t8 _, k0 k8 p搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
" P) `, U1 R4 r! u8 N, T# r D. y9 P) Q: h3 U& I6 r
都摆好了, D; N" w# l @* }- |2 c6 p
倒入蛋液3 [9 r+ c' n) n# i
9 ~; X3 r0 ?; O( L6 p大概12。3分钟4 A5 I# j* P% W; g7 k+ n
完成。有点过我这个是15分钟了!
4 a8 m% Q( D7 E1 V/ i! S
9 w$ \+ f& i) b' M8 ^% Y$ M+ @; q; D: t( u, G( _+ J; R
2 u" t. P% Z* i6 S! S. f" _: pDIY批萨篇~~8 \; ^9 Z( _8 x! Q& O' O9 P7 [' a
现成的饼, @8 m3 |0 a, g# P# O7 n
第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。
( V( P2 \; S# u$ A2 \& `我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!
' S* E1 ]) O1 N1 t6 b: X+ L上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
; r- p/ x7 w0 u5 L成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试' q6 x# q9 h/ V. D9 ?$ q0 f
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