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金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
帖子
3892 
1
发表于 2009-10-29 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天俺可爱的儿子两周岁生日了,按我们老家的习俗,生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排,就把这包子放在了早上。昨晚发好了面,泡好了香菇干。一大早开工了: - @; j2 y; T3 q9 P- s; y# p- v发好的香菇干切碎,油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末,装入盆里。# Z" ~$ _, h2 h, o. X* G' a' U 做素馅的小窍门,一定要先放油把馅拌匀,这样不容易流失水分,而且做出来的颜色也好看。 * k3 y4 C% q: ]: N6 ?) R5 y# Y再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放,避免出水太多- v8 t; c" L' h" g 就是擀好皮再放盐到馅里,要拌匀哦·~$ z/ \( H; f5 A3 S5 M+ {" u 包好包子,上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋,我用蒸的。顺便问他:那要是您生日怎么办??他回答:煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ q7 h0 C+ @( u z% L; \: A0 J 上汽后蒸一刻钟~~ " F, s/ Y8 z/ \+ S% G; S* N4 f出锅了~~~~ ' L. Q: q6 A" q3 _; y穿上饭衫,开吃了·~~ 2 `$ c9 z6 {* y1 t$ I; ]4 R+ D4 e喂到超级好,宝妈吃了四个~~~首例! ( g+ p3 J; Q/ p T% b$ h# `~~看看内容,嘿嘿
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珺晗珺皓妈 + 66 + 66 金宝生日快乐 永远健康快乐!!

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憧憬

博 士

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宝宝生日
2009-11-13 
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10934 
没吃过这种馅呢,不知味道如何。
庆庆妈

高 一

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宝宝生日
2010-01-22 
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556 
好吃

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宝宝生日
0000-00-00 
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6501 
我还没吃过这个味道的呢?下会试试

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宝宝生日
2008-08-01 
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619 
看着香菇就有食欲
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
手艺不错呢
同同妈

硕 士

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宝宝生日
2009-07-18 
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7333 
好好吃的样子捏
大牛妈

硕 士

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宝宝生日
2009-03-26 
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8132 
馋人啊,我不会包包子11rabbit03

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宝宝生日
2009-02-24 
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4220 
不是饺子吗
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
帖子
2334 
好好吃的样子~~
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金宝两岁生日的早餐---香菇油菜馅的素包子
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