- 妈豆
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忽然想吃糖粘子,没有找到卖的,看到家里有红果,自己做试试~~~单位发的都是绵白糖,凑合了~~
' k0 J0 w2 N T! h/ `6 c! D材料很简单,就这两样4 J% y* {( H/ b9 C5 s' Z
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红果洗干净,这样搓一下,据说容易上糖~~
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糖和水混合后开始烧
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# d. _/ h0 G* s; Q8 E4 a% H. M& p: B6 p! c
, D* ~& Z7 q8 M1 O边烧边搅拌~~~
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* D, n# W g, w# F( ]* |慢慢的就成这样了~~继续搅拌~中小火哦
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慢慢的就会粘稠地
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`9 L( R& Z& z3 |, G! `5 w不搅拌这样滴- j/ N. h$ n( C$ U. g! U* V: S
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沾个糖葫芦试试
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+ m" W: R' }3 O- W4 N糖稍微冷却了就开始裹糖,第一次做没经验,糖的温度还是有点高~~~
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# k. e/ L( \$ X+ @0 q2 a不过最后的效果还是不错的,唯一的缺陷就糖温度高了,红果有点掉色,做好的糖粘子外皮糖发红,送一个孕妇了一些,她说还不错~~ y9 Q$ N! I9 ?/ H( s
遗憾的是成品图被金宝删了呢~~一个精华贴就这么被毁掉了~~晕菜~
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