理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌# e: T: f8 _1 Y6 \" s 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） ! h+ s, B& G1 S8 [调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 6 [4 A c/ K" }" \做法:9 ]- G' A; M R7 a6 Z1 E0 z 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　' K& r c; P- I& P: B, p: D! g 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　$ O' b+ o' H) z* |* \# S 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　, i; a! \' E+ t! k9 @) j$ A9 x$ W- e 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 * U( W0 `; [0 b& \3 S" b - g1 ]: h9 _! S S 亲们~~这道菜具有美容功效 + P6 D% H% b' x$ p6 C2 _ * K( B. d/ @4 q$ o2 k[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

菩提

第一次听说这个

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀