理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌3 w" \/ l# m+ h4 B6 D 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） # ]! f& G7 F" j( m# H' ^调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉8 |% c* F6 [6 I0 B9 v3 l 做法: 8 f+ z# R3 }+ \# L% }0 N1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 8 |, p' b( y1 k" A5 ^! E2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　' |4 F" A) J, R9 H" p% Z 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　 ; @) C2 r+ u+ z) w; G0 T4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 + `. s/ f. B3 S: Y% l/ c l- S/ c6 l( P Y# d 亲们~~这道菜具有美容功效 \+ F# h# I |) E6 j! X- J' I1 O & o, i* Y2 W! j: d/ L' e0 }1 l) u[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

菩提

第一次听说这个

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀