理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌: |" [# V$ F0 F+ R4 f8 g 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） 0 S1 V; s0 }1 @% s! o调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉! q. a7 }8 S R- A! C: I. | 做法:, h8 @3 n* b, [4 ]! |* Z9 g+ i 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 ' @2 U5 s" u5 a# K2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　5 {0 K) M& g% j2 j 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　0 S9 n& ?* X. t% q4 o 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 ) M( Q* z5 p5 R! n. F2 w/ S * L( M) L! C4 d. E/ j0 @ 亲们~~这道菜具有美容功效 3 b- m. ^! Z3 H6 Q6 ~ ) [- T" P; H. ^7 N. n1 m! ~6 k+ V( N7 {[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

菩提

第一次听说这个

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀