- 妈豆
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主料:苦瓜 . I% j2 t @, ?' ^0 v' P& M: ~9 t
配料:枸杞子+ f4 Z- E' h! y6 z- W* v) P2 u1 w
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 " a+ t8 W2 s5 d. f
做法:
7 w: v/ S$ ~- a; `! x4 P1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; & ~9 Q% i s( o, W
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
9 Q/ N( i( `. N2 A6 |+ p6 e& e3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
. z0 @1 O9 |9 z9 f4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 D) J/ V1 C% S3 {9 c
, o$ ^ q+ {0 C0 U" j4 h7 f- a+ M$ d4 y
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 $ Y- M+ H3 E. U$ m0 M% j3 s. r# t7 Q8 r
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