- 妈豆
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主料:苦瓜 ; `5 M _0 Q% @ `7 ` X
配料:枸杞子
1 I( i4 I7 l5 V" `; }0 D& _& K7 P7 x调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
. S8 {, x$ P! V; w; R$ a3 `8 B做法:4 j# g3 S' Z$ Y# B6 @
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; * u; G# v' ]- b H
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
0 I2 U( e1 ]1 K0 m3 ]3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
" L8 }7 n7 F" J9 U. Q, F" L4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 9 q+ s4 a" R* y0 T
: u! A* W# y- W* z. N! l: N% j) `; O
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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