- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
: Z' q% D' h6 d4 G+ U2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆
9 w6 E2 I* v7 F9 C: y2 i, h# H- ^3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~0 E: A, _5 ]: H" O
4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡
/ V6 k7 k) ?; q: V5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。, ]7 S- \4 }! ~1 a: J& K& {( S
& L# y2 r' h2 T7 z# i) z[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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