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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦$ G! X; A9 w* x

; r/ n2 n1 [6 s. \  W) @+ w不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
. n0 u9 Q* s4 W" b2 q. q
# r# D0 p' H8 [$ k) L这是昨晚上做的,很鲜美
: _9 F( E/ a6 D5 F4 b0 R# p  d# A( ~# P( c8 a1 u
1 材料
9 s% `7 A! ^4 o3 R9 }) y9 x9 \豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带
* H( R* u" a2 Q: N% ?: o
' X. D% E/ E* m" v味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋7 R: @2 e0 x( X9 H
; @4 \4 |- l5 Z8 i4 h

, b& F/ E2 S7 p. I+ \2 做法
  G; b. f2 Q7 f) a' q# M# V% b把水煮开,放入小干鱼跟干海带0 Q! R3 T2 n, |3 q/ ~
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)5 y3 u) ]8 e4 f' |& t' j* G
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
  O4 N0 r  L4 Y, S  e5 ~* V' M4 S再把豆腐、西红柿倒进去
* f2 q/ e* D5 J) L* Y再继续煮,水开了,关火& V% Z8 Z3 o( P$ H
关火是关键!!  n0 v6 `3 L* ^4 E6 s. X7 }" W
然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
2 g! Q* O# A# U2 t! k9 s开小火再煮开了,就OK啦2 n# A1 m! o* R( L$ h/ X
: a3 F6 i6 P( Z) F  y
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的
4 t% ]) J# B' b4 ]$ S2 Z; E6 j- ?4 X# n( B$ C4 |( @
; g4 k$ D0 C2 @; B2 `. U% O

5 r4 [/ B/ {! ]- c" P) _
/ E) r4 @! B( B0 q  q/ E. ]3 出锅
- V3 j/ T7 |/ y很鲜美呢4 F6 M  P' h0 b! z- j/ a6 G9 b
8 ]! n% R/ P  V# @$ U4 }7 O: X9 u

% Q% p3 N* W* t# E( D$ L1 O$ W" P6 c  a6 O. V; q# c

3 z3 K% S% h6 P' _% n
1 i9 S9 K6 N4 ]* x/ x
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
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祸!可以减肥的汤!

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?/ E6 a$ F0 m9 X' h3 |
求具体超市的具体位置~

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宝宝生日
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
2011-07-10 
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
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回复 小砂子 的帖子
1 R4 I1 v" V+ I7 Y3 ]% E7 N# G8 T4 f2 {( ?) i6 q- L: o
来吧来吧~- K' W2 a4 ?7 r  f8 C2 h8 C- |
一块吃6 o! z7 j, y% U3 h6 p, g

米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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