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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦
5 M/ e( o" ]+ f6 T, `9 J* Z
+ {* u- f, a9 X! [/ f不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
) x0 S7 O/ {: F. B7 C' C! C: K; r* c4 Q7 I( e2 W+ f/ M4 c
这是昨晚上做的,很鲜美* `7 ^2 ~3 B0 \/ ?
( h8 \: w) a8 m9 h
1 材料
$ w: I* P8 l4 K6 A, G3 @豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带6 G( R# Z0 U2 A4 ~8 o9 a* ^
8 l  Z2 I- \' w( r4 z
味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
6 t, w$ z' f# ]" v7 {. D5 h2 r) k- t
, V8 `" ?* G$ k/ M7 R+ ~' N
2 做法5 h) v' k# O; X4 L
把水煮开,放入小干鱼跟干海带
2 O" o# K  f- \7 n大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)! z" A5 p: s5 w  I& T% }
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
: \9 h2 J# m' E- E) j; G3 t再把豆腐、西红柿倒进去% K+ j1 z  ~( B+ [5 ]# z2 O) h4 k
再继续煮,水开了,关火
; \2 d9 H( B2 R5 I关火是关键!!
$ I3 X, z  J' n/ S& ]然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀4 f) s8 x2 y- N: O: y
开小火再煮开了,就OK啦
% }2 l0 j" W& O8 T
2 O3 V! l0 Z9 E( J5 g% ~* O! t注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的
9 ~& ^- Y4 n/ A# k( T$ G, T9 O2 Z; B7 F" f( u7 q, b/ j

/ Q: T% r( a1 W$ q# J" s: r8 A  n, L+ `, ?& t- Y
& T) T! c6 f& N( L  A
3 出锅
7 a2 i* `' H/ s0 u很鲜美呢5 H; X7 [$ k# f, t. j  {

: T8 a7 G+ F- f" x1 |  i 4 }. u% t4 g( _# {$ X( e9 [: ~; Y; b

- d: r1 I5 s$ ~6 W. M# V5 [! B% _1 C- |( d) s$ B3 F

+ _, ~$ J/ k( k
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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祸!可以减肥的汤!

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?- Y# k- f2 W& N+ T: l
求具体超市的具体位置~

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宝宝生日
2009-02-02 
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
2011-07-10 
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
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回复 小砂子 的帖子( f+ z; L2 U! x0 d. O
0 j) `7 {# O* @3 w' A& ]
来吧来吧~
, q6 j- m6 D5 y" w一块吃5 C6 n; Q% C6 I2 @6 j

米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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