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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦
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不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
3 d; F  d+ C, y: V$ C) F" D
& [5 g1 q  k4 w; ]. f/ g, y% {这是昨晚上做的,很鲜美+ j/ W; f, G5 l7 {" q! M
, T5 G; _" n& M) |4 S; _6 D
1 材料
- J: R* {& `6 {$ W9 w豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带) E: ?  |- n' |  y$ ?
9 e7 ^% f2 u% F& M$ x% M, h; K9 \
味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
" a/ b6 D1 r- j4 q* }) v  _* `  u
& p5 d& Z  w2 K6 d- E- V& J' C' O' P( H& H7 m* o
2 做法- D* P" S6 e) @; W/ K1 u
把水煮开,放入小干鱼跟干海带7 k% y% n- [: ?6 h. ]; m' R' ~3 `
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)
1 |9 [/ L( w8 R- d$ {继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
9 m' e; R5 J7 k: ^( H再把豆腐、西红柿倒进去+ ]; X% s6 g7 C2 }. ^6 H
再继续煮,水开了,关火3 u6 i) ^5 X% ^% M
关火是关键!!0 R% m/ N# V: J3 ?! R$ k* P6 [
然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀' x- d+ C+ O- ?  K. t
开小火再煮开了,就OK啦
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; r3 F# k+ Z! \- H注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的4 X; P9 l" J! o
% c0 w( v. D1 O" x* e& m4 F

' b; l6 a4 C$ i8 \2 |0 ]$ C+ b/ w  o6 E* g# i
, K9 I7 `, o" {, I
3 出锅
( j2 e) S2 x9 |$ w+ C  B3 W  c9 m很鲜美呢
* Z  D' W2 P' [9 F
- _7 u8 l  Q* g- v7 r 8 K, r1 D2 s9 [1 v7 R2 M
" _  j& e( v, @$ K' c# Z: x

2 |( K! ?6 ~4 A) x7 z+ ~
, u+ d3 x' [) V6 ]% Q
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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祸!可以减肥的汤!

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?; e! ]/ ]# t0 }) l
求具体超市的具体位置~

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宝宝生日
2009-02-02 
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
2011-07-10 
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
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回复 小砂子 的帖子
0 \( E! N; B; z7 i4 h6 U, R
5 N$ b1 O. C/ `来吧来吧~
/ b& a) x; u. K  m' W( ]7 m6 H一块吃; R( k6 V; _! _- n

米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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