- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦
$ r4 d9 w9 i2 P5 ?" p! n% L" g! O- g5 i; |3 j
不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
3 d; F d+ C, y: V$ C) F" D
& [5 g1 q k4 w; ]. f/ g, y% {这是昨晚上做的,很鲜美+ j/ W; f, G5 l7 {" q! M
, T5 G; _" n& M) |4 S; _6 D
1 材料
- J: R* {& `6 {$ W9 w豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带) E: ? |- n' | y$ ?
9 e7 ^% f2 u% F& M$ x% M, h; K9 \
味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
" a/ b6 D1 r- j4 q* }) v _* ` u
& p5 d& Z w2 K6 d- E- V& J' C' O' P( H& H7 m* o
2 做法- D* P" S6 e) @; W/ K1 u
把水煮开,放入小干鱼跟干海带7 k% y% n- [: ?6 h. ]; m' R' ~3 `
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)
1 |9 [/ L( w8 R- d$ {继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
9 m' e; R5 J7 k: ^( H再把豆腐、西红柿倒进去+ ]; X% s6 g7 C2 }. ^6 H
再继续煮,水开了,关火3 u6 i) ^5 X% ^% M
关火是关键!!0 R% m/ N# V: J3 ?! R$ k* P6 [
然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀' x- d+ C+ O- ? K. t
开小火再煮开了,就OK啦
' p& R/ B4 k4 c1 ^% t& I2 H$ R
; r3 F# k+ Z! \- H注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的4 X; P9 l" J! o
% c0 w( v. D1 O" x* e& m4 F
' b; l6 a4 C$ i8 \2 |0 ]$ C+ b/ w o6 E* g# i
, K9 I7 `, o" {, I
3 出锅
( j2 e) S2 x9 |$ w+ C B3 W c9 m很鲜美呢
* Z D' W2 P' [9 F
- _7 u8 l Q* g- v7 r 8 K, r1 D2 s9 [1 v7 R2 M
" _ j& e( v, @$ K' c# Z: x
2 |( K! ?6 ~4 A) x7 z+ ~
, u+ d3 x' [) V6 ]% Q
|
|