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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑
: l; ?5 _* o; a: Q
4 c& Y1 s# I+ {0 Y# h" ?% a. N! O 首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!* j o: k, J m4 j% z" C& J
6 x! X* z" f, ]: e9 E9 i: E" v, ~
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒5 A4 a5 U; C: E( Y: n9 Z1 T% u
2 ~$ Z! i* c3 m3 H2 @* s放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
. r4 h6 s3 k9 k) u! h0 ]PS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊 r' f6 j9 E( \5 J. h3 V
6 _- W: P' x7 T% ^& V! u
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