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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑 1 \* M! \, s9 y6 D0 k$ D1 v
& j9 v. y8 J9 e0 Y+ v8 K
首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!3 H6 G0 |! d6 d. F3 x* {
/ H; T7 m# c. ~
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒* o7 M6 Y# r+ l; a) e
, J3 x2 [: K" P0 V ^放到羊腿肉和羊排里用手抓匀& t2 J7 B& @( q2 M3 f
PS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊
; _" y4 f: j7 V* C6 D
5 ]0 i! H9 E7 j, _5 C D1 v
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