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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑
5 M. I7 Q- ~# M8 X, H5 w# `$ V2 o- o: `
首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!9 c7 q; @$ t( h" l
& m* J/ U4 n5 s. K5 x5 t! ?腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒0 J/ v8 f8 a: A, M# ?2 J
/ i! n* p+ `' h5 k0 \2 l
放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
8 R$ U- d# R' E8 T$ p: ]8 H2 tPS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊
7 B' }: p4 `( ~5 X
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