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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑
. F4 o k9 }( J& [/ v6 g) K: O* y$ }- x/ A) q+ S
首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧! K3 g1 Z, n9 ~* }
& C$ Z6 l+ ]1 w: d
腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒
" {1 i2 d( A: L; _1 }
, I' i6 o3 r" g* p6 L: H* l) Z' }放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
3 n8 R# q: o7 V5 JPS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊
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