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宝宝生日
2009-02-24 
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发表于 2009-10-15 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天歇班,带鑫鑫出去玩了,回来后特想吃饺子,于是,行动,买了半斤韭菜,包个三鲜滴饺子。偶在这里请涵儿妈来给指点呀,偶这一个朋不带做一次饭滴懒人,水平可不济呀!11rabbit13 3 L& Q0 u; g7 ^/ |4 T1 r 7 E9 i7 j" ?6 N2 S上PP。 . w [/ t0 [( O先和面,用滴是饺子粉,省事。偶就忽略了和面滴过程了。5 p4 c' G$ d2 j0 r# j( t ^- H # @- ^0 Y. n5 Q V% ]8 G 5 e6 D1 a8 |8 k1 ]4 ^盖上湿手巾醒一会面。, V9 p1 Z& F5 x+ F8 B5 u1 w1 P' k 7 z! a% ~- n5 X & f+ E1 Z9 v7 H. z p; [5 Y+ F ) i' S% \9 U4 o2 C$ r; D( [' H4 A 开始备饺子馅滴材料,洗韭菜,切好备用。 - j; S" L9 w6 _, I4 m( \# J ' x* J3 y, ^! P% D" J ) _- h* X) K! W1 ~" {- } 8 l% ~; k: I5 ~+ [5 r/ ~1 O. I: w M2 Q( V : i( }* H! Z: I1 I4 E+ E8 \" S+ X8 i" o7 C9 { 准备肉馅、鸡蛋和虾仁,有滴亲喜欢吃整只虾,偶这次包滴就把虾切了几刀,味道都一样。 & \9 J$ m6 _; D9 H5 f' i$ j % Y+ I8 \1 y5 w$ R 2 F7 ~ W# c0 M" ?* J& _9 W N9 w- o( ?. `# O7 w% q8 T3 E$ W 切好滴虾仁备用。 * V& |; F9 k2 q% `4 F3 ?7 Q! C ! f2 B; X; {# v, a3 X3 v8 D z# r9 N! c, T( M& f# Q3 U4 q6 R; I: V7 \ 炒好垛好滴鸡蛋备用。8 F! R8 ~8 f# S8 E5 G 4 {3 |9 F: Q5 M8 Z9 k. y * t5 _+ C7 c8 K# h" r" i 2 g; T3 \* N. f! u) s: C 材料齐全准备和馅,韭菜先不要放里面,怕出汤,不过肉馅滴还好,如果是素馅滴就都是汤了。 z# o# r9 ^% r& s4 A肉馅、虾仁、鸡蛋,放盐、味精、生抽、香油,再放点食用油,按一方向和。: U: u, J/ l# f) Z# k; }" p B3 l ; h# A& D# h; V, |7 P' S+ E% N , `& R" }5 c; B# n+ R$ }" _8 t0 e6 G" ` $ h J# j: s6 H9 \& U% H 6 l: {# s2 b' s* P% \9 g调成这样就可以了。 0 u; ?1 f4 o* ]1 p) v' g) c7 Z/ F' H) M4 P& B$ P& w" n) M. E , y5 R, n" _1 G, o1 t! `& }6 A 7 \. _% l3 e+ `, W* N3 @" v 准备饺子皮( X# X, B5 z: k7 D6 ~2 m0 @2 B ' P2 x6 l- b6 }+ e2 F* O . H, F4 t+ l% Y: l3 c, s 6 Y. `3 o: d5 s, r1 W7 V$ g0 _$ V$ _/ W% I7 ]! i, F & c! ]6 f3 [2 `2 k) X5 T% a# | 擀好皮就可以将韭菜放入肉馅里了。 * r( J. h' z# U1 ^/ @9 k$ A# i$ R1 G. m- ?3 J ! V# x) \- B- e, B, ^ # `0 g: j% B, B$ e5 A$ W3 ?! s 开始包啦。 % N: k1 A' H. \5 _ : `: C) a2 @. S6 M8 ]' d$ v3 O8 K' ~' u' } . Q1 A% f* U0 B: e 上成品。11rabbit18 * e% u1 W8 T& P! Z2 @# x2 Q+ J 9 b0 ~3 Z: n7 K' Y6 g- f" E5 D# ^5 |. a. ~3 w + M( f/ Z# Q' \* f' R ! @3 C/ F+ R; f5 D& L [ 本帖最后由 菩提@tj 于 2009-10-15 11:20 编辑 ]

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宝宝生日
2010-01-31 
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真好真好!11rabbit05
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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4581 
你真棒,我家这活都是我老公干,这帖子可不能让他看见
墨墨妈妈

初 二

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宝宝生日
2008-06-25 
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518 

我也是自己只会包,不会赶皮

我也不会弧面,也不怎么会活肉馅。
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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8878 
哈哈哈,不错涅,俺爱吃馅儿,还爱沾醋吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
我又想到了那天我包的三种馅的饺子了
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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2906 
我多希望在我眼前的是煮好的、热腾腾的、可以吃的三鲜饺子啊11rabbit11
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
我喜欢吃三鲜滴啊

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宝宝生日
2007-07-25 
帖子
4107 
我妈昨天也做了三鲜的饺子,还放了海参
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三鲜饺子新鲜出炉(申精)~~
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