花轮桃子

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! W( \* q) N2 Q2 O4 U我没用什么嫩肉粉。我家也从来不用鸡精什么的。
% L3 `' S8 j( R* r' z# h, m$ x6 V! A今天切排骨的人没在。拿回家想让老公切个试试。结果没成功
& Z* V* ]6 ?, c& \那么大块。反正锅里炸的下。开始吧。
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' \, [. I: m# f. P- e焯水后。我把排骨先炖了一下。这样还有排骨汤可以喝（排骨汤太油腻我加了白味噌做了口噌汤）
3 e$ ~+ m: }6 ?, B! A7 y0 \) ~  i2 X水里加蒜八角桂皮一小块。开着盖炖，开盖炖可以让猪肉里的异味挥散出去。2 A( \  R; v! l& M9 s- Q
炖半个小时后加盐再炖五分钟。拿出来一会用。) u1 y, _' ?* g& ?
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蒜一小碗。搅拌机里加水没过刀头把蒜洗净倒下去。加酱油糖少量盐。, ?6 p+ V0 v% f( E* F9 I
搅成糊涂在还热的排骨上。腌半个小时以上。9 [9 {5 ~/ u# X7 k# Z7 i( o7 M
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热锅倒油。油热后下排骨。热油炸排骨能让排骨少吃很多油。, A! }5 o( B* g" ^8 h$ o) b4 G
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注意翻面。最好戴个烤箱手套。0 g) m$ e8 h" E! C/ {
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花轮桃子

回复 小不点蓓蓓 的帖子/ p4 E1 d2 Z7 `

: r; l! s1 [0 G" nWEI ZENG汤。看来你不喜欢日料呀。

第八个夏天

厉害！

小不点蓓蓓

真的很佩服你呀，做这么多的菜，可是你说的这个汤怎么发音呀？没听过呢？？

milkshake920

哎呀呀~看着真饿啊

柳颉

回复 花轮桃子 的帖子
( i/ d  [$ e0 B2 ]
! h1 E: d9 y6 N. T0 @6 N对对  让老公洗碗

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子- I2 N  c- T2 k, B2 h

) ^' L5 |  o. y我也喜欢做菜买杂志学什么的。不过收拾菜洗菜什么的都是我老公来

柳颉

回复 花轮桃子 的帖子* k- P, f, y6 F- I

6 g# J9 B) F) g! o9 p1 j/ A你老公有福气，娶了你

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子6 f5 f6 @$ i( ?

9 |, P) u) H, `5 U我老公是赶脚只能剩也不能感觉不够。
5 c& ]7 {) F" u6 e我今天更麻烦啊。又炖排骨又炖猪蹄的。8 O5 z4 r# T0 |+ a$ h! e0 ?

狼城诱惑

花轮桃子 发表于 2011-4-25 21:51
$ b& C5 D* U' N( `$ x回复 狼城诱惑 的帖子! ]8 J6 L, n* r' t' h5 u
" l; X/ l5 b+ b+ Z6 O; g9 V
3天？

4 |; S2 G. B: d9 y6 D. j* Y! X  就算我夸张了吧 不必惊慌