花轮桃子

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我没用什么嫩肉粉。我家也从来不用鸡精什么的。' w9 [. ^) w1 K- y0 g+ j* m. u
今天切排骨的人没在。拿回家想让老公切个试试。结果没成功! P( W* V* D, q( \( b+ f# w8 }
那么大块。反正锅里炸的下。开始吧。
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焯水后。我把排骨先炖了一下。这样还有排骨汤可以喝（排骨汤太油腻我加了白味噌做了口噌汤）
3 |8 }/ t" A" B  S4 p% O水里加蒜八角桂皮一小块。开着盖炖，开盖炖可以让猪肉里的异味挥散出去。
) d* x! n4 z1 y4 a2 s+ E炖半个小时后加盐再炖五分钟。拿出来一会用。5 {! b9 d; Z" _1 X' M3 o7 E
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蒜一小碗。搅拌机里加水没过刀头把蒜洗净倒下去。加酱油糖少量盐。
) s8 [! @, b- N6 K) H6 @搅成糊涂在还热的排骨上。腌半个小时以上。7 v9 f) O! G& Y2 V0 I

4 U. n; D$ f/ }9 T热锅倒油。油热后下排骨。热油炸排骨能让排骨少吃很多油。
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3 \* x! J1 B  {注意翻面。最好戴个烤箱手套。
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花轮桃子

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WEI ZENG汤。看来你不喜欢日料呀。

第八个夏天

厉害！

小不点蓓蓓

真的很佩服你呀，做这么多的菜，可是你说的这个汤怎么发音呀？没听过呢？？

milkshake920

哎呀呀~看着真饿啊

柳颉

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* ]0 Y; Y0 B8 J! ~; F对对  让老公洗碗

花轮桃子

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: r$ L1 g$ \# W! U, v: C' T# X4 A
' n" B% d! B. g0 Y  Q我也喜欢做菜买杂志学什么的。不过收拾菜洗菜什么的都是我老公来

柳颉

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/ V# |8 K: ?3 p* c( v
$ h, l+ X' [% O. x" s你老公有福气，娶了你

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子, \' u% z  \3 i7 I0 W

2 i7 F* G5 V3 C% n- o我老公是赶脚只能剩也不能感觉不够。8 t  _4 H: _9 ?
我今天更麻烦啊。又炖排骨又炖猪蹄的。$ J2 X/ \4 ]4 }* T; Z6 j  `6 ]

狼城诱惑

花轮桃子 发表于 2011-4-25 21:51 + E" m) T# Y: |. O
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+ x4 L% ~. {/ E7 @7 f3天？

2 \7 \+ |- k3 Z$ ?& x  就算我夸张了吧 不必惊慌