花轮桃子

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我没用什么嫩肉粉。我家也从来不用鸡精什么的。
( ^; Q# r# D# p8 R, p6 ~0 A3 G$ U今天切排骨的人没在。拿回家想让老公切个试试。结果没成功" Y; z) `2 N/ T) @( }' ~. Q
那么大块。反正锅里炸的下。开始吧。
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7 M$ ~. d0 m3 ~! w焯水后。我把排骨先炖了一下。这样还有排骨汤可以喝（排骨汤太油腻我加了白味噌做了口噌汤）
. n7 z9 d% v1 V水里加蒜八角桂皮一小块。开着盖炖，开盖炖可以让猪肉里的异味挥散出去。
# T: h# h  c- G5 n& A- J1 l, f- i炖半个小时后加盐再炖五分钟。拿出来一会用。
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蒜一小碗。搅拌机里加水没过刀头把蒜洗净倒下去。加酱油糖少量盐。
1 z+ ^/ ?. W/ r  N3 G搅成糊涂在还热的排骨上。腌半个小时以上。; @: C3 J6 b( ^

# M* V6 H$ J/ w% n1 F# S$ B5 R/ d热锅倒油。油热后下排骨。热油炸排骨能让排骨少吃很多油。
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注意翻面。最好戴个烤箱手套。
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花轮桃子

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' |+ p, S3 c3 VWEI ZENG汤。看来你不喜欢日料呀。

第八个夏天

厉害！

小不点蓓蓓

真的很佩服你呀，做这么多的菜，可是你说的这个汤怎么发音呀？没听过呢？？

milkshake920

哎呀呀~看着真饿啊

柳颉

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8 m: w# L- c! K$ x对对  让老公洗碗

花轮桃子

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我也喜欢做菜买杂志学什么的。不过收拾菜洗菜什么的都是我老公来

柳颉

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% W- f) M+ B' f; K6 i, X8 G( G3 j7 R, ]你老公有福气，娶了你

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子$ u7 R3 d  G, J1 L
- u9 f9 o% y& a1 J+ n' |1 Q
我老公是赶脚只能剩也不能感觉不够。
7 ]; D# Y( R& C) Y* V" p  y7 L我今天更麻烦啊。又炖排骨又炖猪蹄的。
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狼城诱惑

花轮桃子 发表于 2011-4-25 21:51
4 U8 @& C. t8 z( h9 j( M" C" ~回复 狼城诱惑 的帖子6 P3 R3 `. Q3 S- O+ O
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3天？

& [2 X( Q' d& N  就算我夸张了吧 不必惊慌