- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑 & H( [1 x' j# A) q6 m
. O7 m6 C0 s4 h$ c4 H$ ?很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗$ [8 k+ N3 V, s- d! F
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鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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; x4 i' m( ]6 ]( g, j/ m倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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( E4 I) E1 E- p. a( I. N4 J然后再加入差不多2勺的水4 h) |* U+ p0 }& q% Q
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5 ?- z P) m' j拌均匀,然后等待20分钟
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# Y W. ^$ g' f# G3 D7 T& R+ Z/ DOK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎/ W, F. i* e3 G$ p8 o
4 |) P6 ]) q$ P+ ?等到油冒泡了,把鸡翅放下去: f6 D7 z: d& f- `
2 `) K2 A2 `/ `! T4 A3 R很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦
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真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续- {2 @( S; u; L0 x$ E3 X" H
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