- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑 & k9 P- |# G8 \0 T! d4 l
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很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗
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, \+ c& D3 ~. y7 d) U6 }9 [
- H' @% t: }* h# M' L鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味
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& R$ h% t& g9 D8 D% ~倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料7 P y( P/ K ~! O# F8 f1 N
* S+ f% I$ S) \; }然后再加入差不多2勺的水! W1 Y" t6 i" u; \
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. p2 Z& }# M8 t' A9 b拌均匀,然后等待20分钟& @# D5 M0 t6 P( I
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎
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* Q: X D7 o1 k0 Y$ Q! b) T3 k: @等到油冒泡了,把鸡翅放下去
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很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦; d$ x1 ^4 X/ Z' o: W
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真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续 s4 V$ g+ @5 @5 t
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