- 妈豆
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今天看家里还有前两天买的芋头呢 上次蒸了一半还有
- T% `/ B) n: M: j) }3 m* e) B; R想想今天做个甜点吧 说做就做 4 z6 y5 y4 }! P2 g# _
好了上PP了 7 {/ O* n$ f2 F, k" p% v
把芋头先洗净上锅蒸熟 然后晾凉
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1 h6 ~; d7 D4 E( U/ ^" _然后去皮放到盘子里 再撒上一些白糖喜欢甜的可以多放一点不喜欢甜也可以不放
; l5 }1 H5 ~' Q, {# c$ i4 {我在这是撒白糖只是为了有点甜味 如果是沾着白糖吃的话会太甜了
, W' G, v- l3 h# w而且就我这身材来说吃这么甜了估计家里门都快出不去了
& U" h) ~" Q* y6 t! K! A+ a然后打一个鸡蛋 再准备点芝麻或面包渣 我做了两种的
8 W, a! O* G* [2 m0 t2 H+ Q芋头裹鸡蛋液后 一种裹芝麻 一种裹面包渣 芝麻的比较香 面包渣的比较脆
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这是把白糖拌匀后的
h& S$ r. P8 ~2 ?# @5 Y1 S9 o' [3 n' u6 {- v
裹上鸡蛋, F" s/ J, o, {/ O* M, o& N6 k
7 M' U) p5 ^6 ], P# J& ~
裹上面包渣的
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' H( h2 u; X" o# y7 |" q裹上芝麻的
' Z+ A. V4 S' E1 K7 p" ?% M9 w- q7 x. a
放到锅里炸一下就好了 这个超快的道锅里一变色就捞出 要不就糊了
. U4 M& L, i: E$ E) [; ]我放到笊篱里面的这阳比较快
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这是炸好后的 两种放在一起了 喜欢吃甜的话也可以再沾些白糖 8 O) T6 v; u$ }. Y
这个简单吧3 f; {$ C2 w3 `9 p) ~
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8 t) C3 j3 M- M& M/ ~
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-7 20:52 编辑 ]
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