- 妈豆
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今天看家里还有前两天买的芋头呢 上次蒸了一半还有 . R+ w/ W# T( V3 n$ K; L
想想今天做个甜点吧 说做就做 ! G7 L. A; E- Y! N- ]9 C5 x
好了上PP了
5 E4 G* V. g& g( r把芋头先洗净上锅蒸熟 然后晾凉7 J$ A, H, D% q* K3 t" E' M8 U4 P
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( N; S* h6 \) m5 Y" r1 y/ x) K
然后去皮放到盘子里 再撒上一些白糖喜欢甜的可以多放一点不喜欢甜也可以不放 * d* F, |( Q* r# B* z& b
我在这是撒白糖只是为了有点甜味 如果是沾着白糖吃的话会太甜了 ; u; P" F0 o1 t; [
而且就我这身材来说吃这么甜了估计家里门都快出不去了 ; [; T( Z, g2 ]4 k5 K
然后打一个鸡蛋 再准备点芝麻或面包渣 我做了两种的
) M4 q9 X/ x7 H% e芋头裹鸡蛋液后 一种裹芝麻 一种裹面包渣 芝麻的比较香 面包渣的比较脆
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这是把白糖拌匀后的
, M7 F$ M7 H, J2 Q$ J0 q6 h2 I" T6 h& g
裹上鸡蛋
! u/ \: x7 ]! |$ }, r/ y# @
7 Z5 v9 l; y& r裹上面包渣的3 G2 g6 z% b' y" s- @: D
' C' B+ h* w4 C. N0 r8 p7 Q- b裹上芝麻的
2 G2 v' ]1 ]1 R3 _, L7 T0 }4 }- M
放到锅里炸一下就好了 这个超快的道锅里一变色就捞出 要不就糊了
! [* R: m+ l! H9 s* K' W我放到笊篱里面的这阳比较快
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. |+ i' h a- ]6 j0 \( A这是炸好后的 两种放在一起了 喜欢吃甜的话也可以再沾些白糖 % Z' Q0 a1 o3 |* @, g
这个简单吧7 c2 J ]- x9 i7 n1 G, s
; E& r! G9 | ]7 r: S7 Q4 ?" w) }: I2 n! w! e
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-7 20:52 编辑 ]
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