珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 # o% ^% M" @) ]9 ~' q K. [9 D老公很是喜欢呢 而且很简单 / A4 d* T0 e* C+ _; d& E% t# w+ z/ R好了上PP喽% O+ m, f. q3 u* K5 y ! {. q' C+ K, e) m4 {$ H4 F) \5 S 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 $ e" l4 Y8 \0 Z Q9 v * n7 w' e2 S% B# F3 D; m. o8 F 8 r! Z/ `& s! z- Y3 ?然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 w9 m/ |3 u5 Z那就不是软炸里脊了 , o) |/ p2 |' J [% Q' T$ e9 q其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 * x' E3 q* r/ w9 N4 k3 h大概用筷子可以拉成线就好了 ! @1 K; \/ y: O& E( C+ y# Y$ O喜欢的也可以加点芝麻都可以的 2 ^" v5 S2 ?! J1 B6 P+ V5 P v1 M( k" e0 o1 Y8 p9 r: C 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 7 V/ Z- S- e* i: x % ?1 x7 q$ e) E! l6 A# s8 l然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 + u& e% m8 u7 S4 a X! H/ Q' K% F5 B$ O( t2 _8 G2 q& x( K 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ! L3 |( G, r8 f! Q) K 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 9 L9 v+ d, g. n( e* V) A

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 ' \8 b7 b$ R. ?1 T2 V& H 我的最爱啊

2 x2 }* n- t0 O2 H; i+ p |原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 7 E0 e' ?; ~& O$ ]1 q: B看着就很棒呢

: l( @& m2 B d: P8 m9 v把金宝给偶送来吧