珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 : V2 Q8 _$ y: I! N9 E 老公很是喜欢呢 而且很简单- z! @$ v9 K9 k6 [" }( | 好了上PP喽 / L7 ]1 \+ f4 j& _6 q7 s0 Y ' ?! u( i7 v X6 T) p5 f先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 - g9 G: i9 b) E/ s, n5 P1 s6 S4 T y 7 f0 r" E' b! {/ N0 B5 J 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的/ j. W( V/ J0 s 那就不是软炸里脊了 3 t3 u! N, k7 m/ C O) F2 z7 z其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了3 \+ k$ g3 [ |& s5 N$ q& \+ n2 ? 大概用筷子可以拉成线就好了 ' I2 L* ]5 e' N3 D8 w喜欢的也可以加点芝麻都可以的 9 B6 w# v( Y9 M8 m* c. |. h3 p) T6 O. O 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了6 N2 v, R+ n- Y, ?! v , M) ]. \3 [/ E7 |) E- |然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ' O0 B0 p" v) K1 z3 S * r* Z+ r: s G" }; B& @- P. _ , ]+ d) J/ I0 c) N+ c; N就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 9 X1 H. [, `# i1 d& e2 } 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢& C( `, l8 l1 s, P

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 ( w1 {/ n" K8 X# ] 我的最爱啊

4 Y7 [5 T2 C6 |5 H4 d/ N ]; w/ a 原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 * H; V' V4 m4 g2 ~) r看着就很棒呢

) w9 r. ^( V4 t4 p: x" z& b2 b把金宝给偶送来吧