珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 - l+ ?1 [* k+ D 老公很是喜欢呢 而且很简单 Q% a" K3 v0 d$ M2 S* e好了上PP喽7 e- u0 j( Y) t/ D - p( Q& {4 a( R3 s3 @ s9 \ 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 9 g7 W% s" h& r& ` 4 ]6 m+ u. o Z. s+ @* e 1 `1 M' i% b$ X然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 7 W+ `4 d- [+ O1 }4 G3 o那就不是软炸里脊了 . p2 r2 }, U+ p, c其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了7 H8 L& N/ c+ p, ` 大概用筷子可以拉成线就好了+ C$ ~5 P8 V/ x* X* I+ w 喜欢的也可以加点芝麻都可以的; M& Q. x! ^* n2 c* y 0 s7 t( k |9 _像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了% b3 n, e/ S! E5 `! a+ G ; T, S& a9 S5 Q 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 8 F7 M& D' k+ \% k& K9 c3 F: p" s0 [! |4 N5 H V( d9 W+ t) w9 v就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 9 a. j$ W2 }/ B& n- X$ ~5 q 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 : ?! g2 O* u" A2 J7 K

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 * {7 d3 c4 b ~8 U. L* d; y% s 我的最爱啊

! p: J0 C6 @$ o, Z- F2 E原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 ' T L5 D8 _3 {4 u$ r: \. S7 H 看着就很棒呢

9 S. K2 v1 G m7 ?; l( c, L把金宝给偶送来吧