珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 . ?' X6 N: i6 D; j0 } 老公很是喜欢呢 而且很简单- _- Q. V* w7 o* [5 ^6 j* Q 好了上PP喽 5 l+ q h2 {5 J# A' S : |& D$ _9 c/ ?4 Q& m; m, o1 z先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 & l; P+ Y* A# ~ 9 s1 _3 q1 j5 R# y! G * L( b$ g& j& q然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的6 ] d% i; _8 }: A+ [9 u; O# t 那就不是软炸里脊了 0 b' @; l+ Q* s8 S其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 8 M- L% [0 L* r5 `# y0 @大概用筷子可以拉成线就好了 - B4 C8 r: `: |& @: C$ O喜欢的也可以加点芝麻都可以的 / W" o1 _, j" c; k; {) e- u7 [3 p. B4 A4 R. \: n8 a8 [ 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ( e! l; {. a& q! `# _9 a" s; u& f$ i! m8 f# _2 F 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 " T: d$ C: T$ Z9 V5 o' e, u # e+ `- J/ L- n1 O! p" U4 D& ] 6 L3 W" q. _4 P' e3 ~就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 , p& [- @) D$ y4 Q* u不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢5 d7 i) k5 r( e( ~) G, C. W

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 # D& `1 T- {% m. ], b6 C/ e3 ~2 q9 h我的最爱啊

- S, l2 b9 `1 z) O5 r0 z原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 ' ~( c- H8 ^/ d- P0 X- P看着就很棒呢

' g7 A7 F! ?& ~3 B0 l- i 把金宝给偶送来吧