珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 : U) q: g L, j& I! L; ?6 v+ v5 y6 U老公很是喜欢呢 而且很简单 ) Y8 o/ N% v% Z" Y好了上PP喽5 c x. S7 @9 v; L8 N- l0 d # m1 {+ J$ Z0 `) p 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 + u- S1 @! t; V, B5 Z( _6 t/ T& G. c2 M3 u6 F+ J o5 l & b5 ~- H e6 L, O% L5 b 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 8 ]1 w+ |; g; ?" v7 I9 R那就不是软炸里脊了 % n, n1 [! E+ W b$ ]' h其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了, C7 D/ s" N/ \ 大概用筷子可以拉成线就好了 ) z: k: D( p! y9 q喜欢的也可以加点芝麻都可以的 t' [* g1 Z7 j( H8 r; l ( {' M7 e& t Z像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 Z4 ^8 d( t& q 4 y- y2 D8 B+ r/ C$ C" O& y$ a 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 8 A# _; F% y: _, n7 _ 5 m- P; K( h7 ^& m1 A' d4 T 4 }$ c R- ~/ @% c' \" x# }就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ; r2 j( @6 E7 d不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 T3 \. L1 \6 ?: E

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 / E! H* O" B) [ 我的最爱啊

% U$ U: N" R* K" l! v3 u4 w 原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 + I0 u3 d O% C4 Z: N 看着就很棒呢

, u4 t* G* G% k9 I把金宝给偶送来吧