珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 " ^; J8 e+ }6 K0 o( V老公很是喜欢呢 而且很简单 2 {$ ~& i- A$ x好了上PP喽( A: m* T; ~- n& j# v 6 J% I6 |, {# @* Z先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 4 ]8 W& S1 C$ C }9 L/ R % F) d. z; H d- c . t/ |5 g. a# r6 P$ K0 Y/ \% l7 Y然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 # I& T+ s- H' b% Y$ k那就不是软炸里脊了 7 _/ p. I7 N u7 w! s其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 % Q; `9 o# p$ |% q# \% \- {大概用筷子可以拉成线就好了) x& ]2 W. Q& @ J8 ] 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 8 K9 u! G1 V' Y0 ~+ H3 d4 z. i. k0 J) e2 l/ q5 x 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 \( Z: b Z, D X" Z, a, P+ c# c4 q3 M5 N6 K- ~7 H7 r 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 7 {1 {) t1 }% `6 ?& t ; [& c9 O2 c6 [ " G, ?: n. l0 o7 q+ v5 J2 s就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 9 r/ q" R: P* ^* n+ N/ `/ o不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢6 {! V5 q( O! F2 a

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 + N& r- b% m! N' x/ {' Q' s% {我的最爱啊

9 n4 ^9 A2 {& z 原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 1 D' J/ P* |+ ^! _ P, e5 @/ c 看着就很棒呢

7 n2 r2 V H2 M! j把金宝给偶送来吧