珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 3 E. q# o) N; Y9 B+ U3 W0 o. V 老公很是喜欢呢 而且很简单/ x/ s- i$ q2 Z8 R6 s& A 好了上PP喽 5 U0 N% V9 p% a8 w7 _' G1 A4 V4 r5 `! {/ T; _: u2 l 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 - @! }& H o) [% y7 _4 { 2 b/ b0 I3 B: x5 u$ v & k& a S7 c, e0 y然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 $ }6 n9 }4 g* y A! b3 _! C那就不是软炸里脊了 . P6 Z. t# m j7 X' T- L0 C其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 9 N# h$ {3 t+ d. B+ {: Y ^; N大概用筷子可以拉成线就好了 5 d% I1 V* m5 e: w6 d' L/ o喜欢的也可以加点芝麻都可以的' T$ e1 {1 d/ B! m 3 U- f2 @, l% t; I s 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 6 p! a$ K) L( e' x& D, b, o8 ]( N8 H 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 " D* Z/ s% c/ |( t! z; P: S F: u( n 4 V4 }1 a- \* l) z$ C% Y7 w , I- G/ N+ P4 c就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 0 }) F. y/ I) p' S; ~5 ]1 \+ j 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢/ n) u% {: y: A& B8 j

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 4 ]$ Z3 S, G. U& f- w2 b 我的最爱啊

& [4 V3 G5 v% ]" e( Q& | D) ~2 P0 A4 {原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 5 y6 p% T$ O& z: M3 g S! A 看着就很棒呢

( B- G: J5 S) K把金宝给偶送来吧