珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 $ q1 d- [3 \# `6 l, I老公很是喜欢呢 而且很简单) ~* H6 I! {& ?! E% Q3 |4 H 好了上PP喽3 u$ D! y) `8 R$ {* ~' u9 ]1 m ' @# ~1 \* @% w6 u 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 3 j9 G3 X# N+ p4 @% _ 6 T$ ]" ^9 i6 w3 S5 ]+ A/ H5 z" f8 L g i, Y4 I9 U! v0 f. Y8 q 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 2 J! x) y1 t: Y4 y那就不是软炸里脊了 ; t! G' w% b( R, ^5 v, ^ B7 f+ A0 H其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 - D$ t, j9 y" h大概用筷子可以拉成线就好了 r: h; |, q* x$ d4 d* R3 T喜欢的也可以加点芝麻都可以的$ G# U1 b1 Z; w6 {0 t' r# A " v3 _# g) q% c( W; ^% P像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了* `6 j" ^% z9 e7 x1 G; f * D. P" F+ X% V$ H' ]: R3 U/ \然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 : E' M* n' x+ L7 v , j& D3 s: s% T/ @' ^* K 3 I" ~% G5 u. L) _就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 " d6 L. V! j! k不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 " _- Q8 |: O% c4 t; i# a4 X2 G

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 ' h7 P: ]. r" H& c: B+ s& F" [6 V 我的最爱啊

+ x& W w. u1 [( { 原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 8 j2 C1 k5 R0 u看着就很棒呢

( ^5 H, x, N: v5 M+ Y, f+ ` 把金宝给偶送来吧