珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 1 r, G6 q3 E+ c3 G( |) w, U8 m7 q* m 老公很是喜欢呢 而且很简单 ( U5 k) o3 M0 O% `2 a# I好了上PP喽 7 L* t/ ]: g; T/ |) I' W! B1 _ G5 t l3 a5 w 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 1 X2 k$ W; I/ s: y1 ~: L 3 a) @! {8 {6 }: ` C5 B9 F+ ~5 Q; r- C* R- B8 I 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的6 e. F% |5 s2 v7 p1 |6 G, n 那就不是软炸里脊了 3 M# V+ d& r# v, s2 |其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 ; O) G2 D+ B( s( w+ q9 I) x* Z大概用筷子可以拉成线就好了/ B7 O* w1 ? t: b 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 1 ~9 U8 G- V( v @6 m, P* @, ?* [! G / ~0 t# C k( E像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ' o; a& P/ R+ D0 A. M2 ] 8 M4 i0 i" m! x8 [) t9 i7 [然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 & h8 D% J" b/ `& E) Q: v Z- ~ 5 x- i4 W5 K6 x% t, n0 h2 m" I 7 d/ l% {0 P% g# I( r: l V$ W! }就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ! Y. }- ^" s& ?6 u S 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 & u) b" a; ^/ p

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 6 q" J! o3 c! i" L 我的最爱啊

r* _0 d2 k$ |* ~4 ]/ A3 M( P, v0 ~ 原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 % a( ~/ v! N& k# Z1 V! W看着就很棒呢

5 \$ {* {, B. m# v" G5 @" [把金宝给偶送来吧