珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 * T6 h! E- C# h3 u( J8 g老公很是喜欢呢 而且很简单4 ~& Y0 ?4 p4 Q 好了上PP喽- O% d% C( K& ?, p8 a 9 g, F9 P' y g6 M$ z% A: \ 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 5 `( y* R, @0 ~. B/ z/ q) v5 W ) }2 {+ _1 }( n$ L$ @+ }7 W- f% G$ [ 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ( b) A4 g/ a; N- _+ |7 O那就不是软炸里脊了 ) I. Z7 }" H% O: L" C( g+ E 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 ; R: |. p1 g) e. A! |4 g9 X$ \; j大概用筷子可以拉成线就好了 & J5 P9 r6 Y h6 W9 A喜欢的也可以加点芝麻都可以的) \3 h, s. H8 t4 `; g1 D % C) E# C1 n" p像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 8 j0 h# ?1 t7 d& p3 C0 D+ n ) {* I# t# _- @) Y/ `5 {然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 . L! W1 W1 m" s/ b + J) ]! t4 y/ D, A3 O @ 3 b+ {) l. o3 q% r* y. n就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 % R6 c U( B- V3 g8 N# F0 M 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢' Z5 q( G7 }6 }/ o) O

寓丹

后半夜不能近这屋，做软炸里脊滴负责啊。。我饿了，受不鸟了。。 太香了你这。。。

lixo124

我也爱吃就是不会做，来学习了

小米奇乖乖

涵妈,你家住哪儿啊,我要去大吃一顿!!!!!11rabbit18

珺晗珺皓妈

炒菜啊 只炸过一次东西的油可以继续炒菜

luzixuan

我想问一下，油炸的东西，用完的油怎么办呀

菩提

天天上来尝偶们

初淨

哇塞，真让人佩服，啥都会做呀，赞

珺晗珺皓妈

原帖由 大牛妈@tj 于 2009-10-9 17:39 发表 8 u6 l/ J4 Z( ]4 k, H0 Z7 Z" m 我的最爱啊

8 H2 `, L @6 n2 ?( n原来大牛妈也爱吃肉肉啊

珺晗珺皓妈

原帖由 禹尊妈妈 于 2009-10-9 16:16 发表 o# Q' R, n4 `, ^: ^3 D7 b看着就很棒呢

* S1 q; L/ s. s% X把金宝给偶送来吧