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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 2 m; l* A& \- u% B! Z' n 感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样 . d- D! y3 R' X7 |" M; m 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 ; A+ P4 u' d0 _3 a" n, b好了不说了上PP喽 5 T# j" F8 V) K x. G' O8 x5 N1 ~! E 提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 ! r. x; D7 @7 o- W# [1 B' Y1 t+ j( O( _- r; J, \ 然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 ! H3 Q% ]& E( l0 ^ # P7 O2 C" U: m( l% y1 l1 {2 p7 b; A0 y! W) {& L! `5 P1 { 然后炒2个鸡蛋备用 ; |) K% S, d4 F 8 ~4 f' H, _ L2 C4 d. v' Z2 S再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 % U! @, E. S& {4 y2 J3 e. s$ y9 e % L' f5 V* U5 K: |5 a/ g9 J锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了 , U- f6 B; E$ y$ S Z, z" k$ l5 Z: g( v3 v$ b 然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐 & N w/ P; k# D6 q. C- A; N3 Z; o, j c) X" N: \ 然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜 ) o6 z5 ?9 `' Z& a) m3 R' a* T9 L* I3 E 最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒, _. u- h: n! r* H; x . t4 l" N; w- S5 Q, _ p出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦 * `9 F% A! G8 o( y) |1 @* c+ n% ^) _1 _: q$ O$ E, X1 e/ E* E 放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 " z% ?- o1 p, A& N3 _' z x还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 5 E1 E/ G+ }" S$ m7 M 试试吧 味道不错
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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回去以后就是邻居了
大牛妈

硕 士

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宝宝生日
2009-03-26 
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厨神快搬回来吧
雷雷妈

高 三

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宝宝生日
2009-06-16 
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不错 回来我也试试11rabbit01
小米奇乖乖

大 本

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宝宝生日
2008-06-08 
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这个菜我也很喜欢呢,有机会做个试试. ! R4 N4 m" w5 l7 i/ H8 x2 t看涵妈做饭很享受呢~~~~~~`
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢
蛋蛋妈

高 三

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宝宝生日
2008-06-26 
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老公也喜欢这道菜,回去试下,涵儿妈真是牛啊
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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见到真人就知道我这身材和食量成正比了
sunny

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宝宝生日
2008-03-13 
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榜样的力量,,,,,,学习中
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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