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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 2 N) w Q9 T* x- R) O 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的. q. W- {6 ~$ ^# g7 S! ~ 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了1 Q" d# G. `9 n( K" R* ]# v' p3 m 好了 废话不说了 上PP了 ) N( \1 A1 Q7 w( A1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 8 |/ |; M% q4 N3 h& R$ d7 L3 J3 F, v加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜* `( M* i( R# N8 T 再加点淀粉抓匀 腌一下& V' o+ {4 a v9 d) F : N$ B. r1 Y/ l) p9 k 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的+ R% l5 h, h9 |; |4 n0 P $ ]2 y8 T+ z0 q u6 T( I: K2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 5 E; P0 q4 W; Y* p& x8 M" H# d& G; z: Z* J. t0 v! R. a8 c 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟2 [& a8 d+ F$ {, G% } ! ?. {3 Z8 p. b 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 0 M" M" S% a1 J& l' M* Q$ |# o 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 " |: y. O- y/ Z* J 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 7 M2 ]( ]" O+ l* V0 B9 q / D4 O/ G+ G* h% t" i5 Q. d 2 d( R4 X* E' |; Y6 j6 w) b" B; x' b 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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多谢大家

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清淡滴,偶喜欢

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我喜欢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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我们这理市场好远的
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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东丽就你们呢华明那买东西不方便,我们这每天早上都能买到活蹦乱跳的鲜虾~~~. I% U' g6 Y+ D 吼吼,这个菜也简单!!我又学了一个!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家鼓励 9 ~8 n0 A3 X5 i5 R看来以后我家食谱成大家通用的了
米妈

白银长老

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宝宝生日
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好好吃的样子

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宝宝生日
2009-10-18 
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每次看完你做的菜,都感慨万分,我刚才小试了一下,不错!又学一招(加柠檬)。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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