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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 + q1 A4 k8 Q4 E* y5 [! O 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 ) J* _ O1 U, a, a4 ` X+ A; `* z, [无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 8 V5 O1 ^: ^! i4 R" g9 i 好了 废话不说了 上PP了 % e M- b3 u& A% i6 a 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净6 O1 R$ {( M$ s" C9 I8 Z# F% H 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜/ k0 y6 B$ P- r3 A, A- O$ J0 R; L再加点淀粉抓匀 腌一下 ! P4 @0 m( o. S1 ] " ?' W9 S' I) J: f G0 d这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的4 E( B* W! |4 r 3 C5 h/ p. z% T" \8 w8 i: z4 F9 R: s 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 ; K( S$ I$ U0 D 8 A/ i D* u2 _* d 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 0 _- K: A, ]" @2 H/ }- J8 O+ a9 B4 o% g0 y5 z, l, W 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 - W! H6 B: }. k$ l: H: k2 |1 U然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 5 s( k/ T4 c! H5 k. I6 r嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 5 X+ ^ b! }7 y/ J : {6 [# |! ~* b2 v% s2 g " y4 ]& W& ~: s% g" c9 X. P这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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多谢大家

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清淡滴,偶喜欢

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我喜欢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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我们这理市场好远的
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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东丽就你们呢华明那买东西不方便,我们这每天早上都能买到活蹦乱跳的鲜虾~~~; ^& y& N# f3 c& a: @& M, ^5 `' _ 吼吼,这个菜也简单!!我又学了一个!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家鼓励 * e& ^5 ?0 Q& S2 i* [3 P看来以后我家食谱成大家通用的了
米妈

白银长老

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宝宝生日
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好好吃的样子

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宝宝生日
2009-10-18 
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每次看完你做的菜,都感慨万分,我刚才小试了一下,不错!又学一招(加柠檬)。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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