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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 ' N$ a5 v9 I U/ i 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 $ y; e4 q" p b/ A- U3 J无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了7 ?6 ?/ h$ m% [ 好了 废话不说了 上PP了 , W) Z( h* P; d( a# e. e. q' m8 y1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净# l0 m9 ^1 s9 S5 g' d v2 V/ B 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜 ?1 h$ k, v7 C; n% V, ^ 再加点淀粉抓匀 腌一下( R$ i% j0 `, H* y . ]# |" L1 M6 D7 O这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 8 T. l w1 w A6 J 4 J% D& B! g" H ]2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 7 Y. L9 _( h8 J. r' A: \; G 5 O9 E( {0 z2 B5 z9 k c9 g做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟7 G5 p4 ?) y1 v6 U: S2 x! [ # T5 t* |8 \6 J6 ^' S 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 3 D3 c4 X% B8 t% g 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 $ i8 ]. G; R: k; Y' z嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 . K3 ~5 } [2 ]. Q3 s* _ . N8 G D& U' @# B5 J% {, c5 o 5 q- O+ y" t2 W1 j这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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多谢大家

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宝宝生日
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清淡滴,偶喜欢

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宝宝生日
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我喜欢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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我们这理市场好远的
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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东丽就你们呢华明那买东西不方便,我们这每天早上都能买到活蹦乱跳的鲜虾~~~( J- s6 A' w0 q 吼吼,这个菜也简单!!我又学了一个!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家鼓励 " o/ Z, ?3 J% z; q# B看来以后我家食谱成大家通用的了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好好吃的样子

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宝宝生日
2009-10-18 
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每次看完你做的菜,都感慨万分,我刚才小试了一下,不错!又学一招(加柠檬)。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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