珺晗珺皓妈

5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 # L, ~' T$ ]. d* }# y 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香8 U9 ]0 @' @* {1 i5 d4 U8 J 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道- O$ d, p+ }/ v* T) q1 y+ U5 I 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 & `: h2 F1 X* ^ 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 8 m' U. k) O3 N1 N0 @ e5 d5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 / ?# I7 s4 Z0 L* ^% n% w ! t0 Y" c e7 `; d好了 不多说了 上做法和PP' d% ~5 E7 \6 i9 }: w# i 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ( ?4 l3 b4 N" D5 v/ t j6 C; y X* k 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 ?5 K9 q: Q: v& y: | Y$ {4 T 7 Z9 w/ k) K1 S1 Q. r6 R 4 D: a8 H; q7 Z3 V看看是不是有很多水4 i6 ]$ c' s9 w" n + @. t# n4 e: U' X2 @2 U' ?2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 # `$ I# F6 w8 v3 T6 X* W" I把鱼肉切成菱形块 就可以了 ; B( q' W. s7 R9 p) E, d) Q9 X6 L; C% |6 K 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了4 z! H& ]+ d4 O% R+ s- [. j 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 * z$ {0 i: l; n! R, V$ h9 @& P 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 : T: r3 t* U& i# R而且罐头里面的味道就足够了 # z$ j8 c- G3 a- g, z4 I. C2 [ % V# e! w# q0 O% X% Y, H" M ( x3 _3 ]6 |# w! U- C) L) F5 B: Z, ?2 F 看看简单吧 5分钟就可以做好了

珺晗珺皓妈

超级简单 5分钟就能做好

颢婕

这个简单，不错不错

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 / r! b( S3 P: o9 O9 J$ d2 B9 X$ { 我不说话了，我就看

4 S8 Y3 F% V' u+ X 还减肥呐

菩提

回家试试

luzixuan

我不说话了，我就看

珺晗珺皓妈

这就是目的 n- _4 L( X8 M1 m8 N0 I 你们都减肥成功了 就显我胖了

田园宝贝

:L 偶在减肥，又在勾起我的食欲

大牛妈

厨神就是厨神啊

珺晗珺皓妈

油麦菜就是出汤呢