珺晗珺皓妈

5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 ' Y7 h$ f) |/ F3 k$ Y% o这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香$ y+ u# Z$ z" M% ? 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 6 s8 ?* }" M; [9 }2 k原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 9 r! F: v3 u; b. \2 m( H* n" M+ Q* J 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 & J, i V& u d, p5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 : d3 I8 r3 L3 I; x6 G4 @ / j. h: ~7 G' h' M/ X% ~6 D$ O好了 不多说了 上做法和PP# [/ E6 Y: W; {/ u0 q 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 , k% n* ?9 `: j. L" I8 D% Z 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 6 o& a! F& E) s: y 4 I: u6 {4 a: R% n6 ]5 @$ T/ \ 4 I' U% {, e2 E9 d看看是不是有很多水 3 c h9 b0 U/ B M' w1 S' s/ ^+ p0 c) g N8 g1 @ 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 + Q$ y$ Z6 `1 A) k! ~把鱼肉切成菱形块 就可以了 7 `) T6 S9 d1 ] & [. R& j4 g2 t3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了' c; q2 _( z/ N) g2 [ 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 8 k2 g( R; \5 l7 u- |: C- v0 Z9 a再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 5 C/ l: P- u. {2 @: o* k) x而且罐头里面的味道就足够了 6 {1 `0 k2 D1 B9 c) U4 y) {" L$ _5 G / V+ T s0 Y9 H; n5 X( t 0 t2 }' j% J2 k" T. `* O: u看看简单吧 5分钟就可以做好了

珺晗珺皓妈

超级简单 5分钟就能做好

颢婕

这个简单，不错不错

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 ) F8 [0 b8 H/ G9 P( h) h5 G/ X我不说话了，我就看

* k5 _; R. V5 x 还减肥呐

菩提

回家试试

luzixuan

我不说话了，我就看

珺晗珺皓妈

这就是目的 ( B2 b9 U' W( `' S9 `# R9 `3 ^ 你们都减肥成功了 就显我胖了

田园宝贝

:L 偶在减肥，又在勾起我的食欲

大牛妈

厨神就是厨神啊

珺晗珺皓妈

油麦菜就是出汤呢