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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 4 t+ ]' w; B: h, O) W. [: W) M6 h 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 9 p8 W! a0 B: J" d, @$ r! j9 n可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道0 r5 s" Q" @* A' x% X 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 ' }0 d3 ]5 Q6 p" J唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 7 N4 E& { ]9 x& w C/ U0 y5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 # d9 f R9 f7 A$ c u) z" ]( g& K4 {, ?" y好了 不多说了 上做法和PP ) I3 B( D& U* e; M+ `9 W5 f* d" `$ L, d1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 : N! U, P& I2 F; d6 L: H油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 # G- U9 E8 D/ l# L1 X4 W* R6 p7 H7 E ! f' h ~, B7 c+ K' C0 C8 h2 `& W6 X 看看是不是有很多水 1 H. R, S" C* i9 Q - L! E8 F% T6 S- t3 i3 d2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 ( @' @! L- x# s u+ X把鱼肉切成菱形块 就可以了0 w2 X q8 { e0 V' N7 n' F2 X . \7 h- y. ]% R2 [3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 - O6 j& P# I" S( |* b5 s$ n1 z把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 1 `0 Y0 j0 u+ J4 }, f 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了; |# ~# v: G8 F/ e0 V1 _0 _" `+ @8 } 而且罐头里面的味道就足够了 % }$ o \; M( t6 e/ [% Y ; e) E) b- X; F: F6 R, X + ?8 m8 {+ I$ c4 Y; }& `- k& l , p: E- a }' O' p看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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超级简单 5分钟就能做好
溪溪妈

高 二

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宝宝生日
2009-12-02 
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这个简单,不错不错
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 4 G& ?, b/ k% i& O我不说话了,我就看
2 U! }3 E( {) N* C 还减肥呐

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宝宝生日
2009-02-24 
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回家试试

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宝宝生日
2008-02-26 
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我不说话了,我就看
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这就是目的 # q. i7 }2 ~8 w$ E7 c 你们都减肥成功了 就显我胖了
tiantianma

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宝宝生日
2006-01-01 
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:L 偶在减肥,又在勾起我的食欲
大牛妈

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2009-03-26 
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厨神就是厨神啊
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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油麦菜就是出汤呢
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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