珺晗珺皓妈

5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 4 t+ ]' w; B: h, O) W. [: W) M6 h 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 9 p8 W! a0 B: J" d, @$ r! j9 n可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道0 r5 s" Q" @* A' x% X 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 ' }0 d3 ]5 Q6 p" J唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 7 N4 E& { ]9 x& w C/ U0 y5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 # d9 f R9 f7 A$ c u) z" ]( g& K4 {, ?" y好了 不多说了 上做法和PP ) I3 B( D& U* e; M+ `9 W5 f* d" `$ L, d1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 : N! U, P& I2 F; d6 L: H油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 # G- U9 E8 D/ l# L1 X4 W* R6 p7 H7 E ! f' h ~, B7 c+ K' C0 C8 h2 `& W6 X 看看是不是有很多水 1 H. R, S" C* i9 Q - L! E8 F% T6 S- t3 i3 d2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 ( @' @! L- x# s u+ X把鱼肉切成菱形块 就可以了0 w2 X q8 { e0 V' N7 n' F2 X . \7 h- y. ]% R2 [3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 - O6 j& P# I" S( |* b5 s$ n1 z把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 1 `0 Y0 j0 u+ J4 }, f 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了; |# ~# v: G8 F/ e0 V1 _0 _" `+ @8 } 而且罐头里面的味道就足够了 % }$ o \; M( t6 e/ [% Y ; e) E) b- X; F: F6 R, X + ?8 m8 {+ I$ c4 Y; }& `- k& l , p: E- a }' O' p看看简单吧 5分钟就可以做好了

珺晗珺皓妈

超级简单 5分钟就能做好

颢婕

这个简单，不错不错

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 4 G& ?, b/ k% i& O我不说话了，我就看

2 U! }3 E( {) N* C 还减肥呐

菩提

回家试试

luzixuan

我不说话了，我就看

珺晗珺皓妈

这就是目的 # q. i7 }2 ~8 w$ E7 c 你们都减肥成功了 就显我胖了

田园宝贝

:L 偶在减肥，又在勾起我的食欲

大牛妈

厨神就是厨神啊

珺晗珺皓妈

油麦菜就是出汤呢