珺晗珺皓妈

5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 9 i; J+ S( J& y* w4 F7 v5 K( |$ n Q 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 4 w9 R6 S0 j3 X可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 0 I3 J7 Q# f4 N8 |3 [原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 ' q( M: `* K7 u: m4 W p9 H7 L, L6 @ 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ; u& j, m* C1 y/ }" X& W' z2 H 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 " L# m; `! b% R5 K" z' ?/ P+ z. n % @9 v3 R x# _3 f2 l( h好了 不多说了 上做法和PP' L) J3 O7 D& p4 p& U i 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 - i3 g% F5 H$ D. X0 M, L! m5 Q油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 1 V+ ^9 D$ }3 C3 y 5 Q# _9 q' U- K1 G$ I # ^& |, }+ a! S+ t8 V看看是不是有很多水 / C0 ^- k4 z* b5 q3 r4 r" k1 T$ t5 L8 r6 q. N, {0 W+ J 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了0 b- z( P9 v- O+ c& @) q 把鱼肉切成菱形块 就可以了 ' @, H2 L& d* s, F2 G: S: P: C! s & ~1 ~7 j/ g4 ?# }# J6 U- J i3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了% `& x. Q( N1 I, s; v* e8 D! ?6 ? 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 * H! M% Q( s0 [* ~! o 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了( X6 O5 Y) g9 q; x8 V 而且罐头里面的味道就足够了 & N( G& Z( `9 g' | w c1 ^8 d0 m" k6 E, R0 Q9 M. Q' b2 s0 S' R3 F: |& w' ?0 \ . m0 Q' @9 m/ ?& J% G/ {+ H 看看简单吧 5分钟就可以做好了

珺晗珺皓妈

超级简单 5分钟就能做好

颢婕

这个简单，不错不错

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 8 { n! o% o2 d" ~我不说话了，我就看

* x0 B+ G* X1 Z& ]还减肥呐

菩提

回家试试

luzixuan

我不说话了，我就看

珺晗珺皓妈

这就是目的 4 S1 P* i4 D2 z1 l6 W/ M 你们都减肥成功了 就显我胖了

田园宝贝

:L 偶在减肥，又在勾起我的食欲

大牛妈

厨神就是厨神啊

珺晗珺皓妈

油麦菜就是出汤呢