珺晗珺皓妈

5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 * r& S* }7 J) Z. [ 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香; U4 b \: s) ?; d$ o d: R2 y& P. q 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 8 a5 w/ t( i; S* p% C2 k. L+ J原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 ( k) w9 I% ]& f% i3 r% M g# c* ~ 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ( J0 `: H% Z8 t5 ^2 e4 g5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 . t3 p: n0 [7 C/ d 8 o! k; o6 Q5 ?7 z/ p 好了 不多说了 上做法和PP$ N, {- |( g. _" z 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ( y- O6 b, o1 A" t( | 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 % M, h" q, V% B8 y% J$ e Q" M# _7 F" E+ T" i& F- U 0 e1 w4 G0 \# Q( h2 D 看看是不是有很多水3 A% \+ {. d, r* n" p8 i 6 h6 x" p2 t! y% S/ t2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 % [" I5 S+ w1 R, q" o# U6 ~把鱼肉切成菱形块 就可以了 6 G. F: \& F1 f1 |5 ^5 _- A8 d9 X 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 N6 T3 B7 ~; U8 m把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 7 z: W; W$ E( }2 F: D- k7 H2 J$ m 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 " T3 L# b& k4 _/ X0 i而且罐头里面的味道就足够了 7 M: w: N7 ]) y7 P b4 d) R+ Q Q4 n! X + q- W- q# ?5 q- r7 h 7 n% K3 Q1 L0 d8 Z4 }/ \看看简单吧 5分钟就可以做好了

珺晗珺皓妈

超级简单 5分钟就能做好

颢婕

这个简单，不错不错

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-9-28 10:50 发表 1 E/ d0 v: v3 o! j1 r+ r 我不说话了，我就看

3 D& F- K4 g/ z" Z9 O9 ^- \还减肥呐

菩提

回家试试

luzixuan

我不说话了，我就看

珺晗珺皓妈

这就是目的% {0 o3 y, k2 v: L 你们都减肥成功了 就显我胖了

田园宝贝

:L 偶在减肥，又在勾起我的食欲

大牛妈

厨神就是厨神啊

珺晗珺皓妈

油麦菜就是出汤呢