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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 $ R5 a) s( z% s2 b. A l& h
1 z7 ~/ ]$ _ d) _' F- k6 x6 v这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)1 H& c" O; d, [, C2 v( `3 Q' O) `* h
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, U0 K6 L/ Q6 c) ]% o( ~先来张全家福:3 V$ b- ?* G& g
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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. I% a' K% t% Z/ P: r; N# Z1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心8 D. M, \! _" E2 r- r: t
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2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香3 E: b. d0 E5 f* K1 m# o; _
2 ^: _3 f, F/ a9 v! d9 ]3、倒入牛肉1 y+ o8 O; f( U" u6 S
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4、放入西红柿酱4 q9 |! A, }% M+ }6 m( {
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3 ~/ O( ]! [% u% W, A. F2 w6 d5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁" A+ q, {- |" h
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' D8 [5 S: I: S; L7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)
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8、盛入容器内
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( b, f- f7 V, a. D" C2 i% O9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可8 E( g6 d, s3 B9 u3 N
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11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
* i. Y0 ^* L+ l1 a- [& s把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~0 X) m3 N$ ~. @4 r
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