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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 $ }" r) E" F" x- G3 z- H d2 \ `
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这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)
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; n4 o+ [8 ?5 l; Q先来张全家福:
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#9 h4 U, [5 Z& m
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! E2 l8 `" S3 p! t7 v/ ?# t1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心
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, ]5 S% z2 s/ p5 T, v( @( q3 ? Z; S0 G0 A; w. F! {
2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香
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3、倒入牛肉- O! ]- r) X1 b
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+ y* w* m9 C) j: e, ~4、放入西红柿酱, X. D; D" _' n( S
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+ H; [) m4 o/ m( P- z5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了: @/ u: O5 n! s; z
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- H4 i: J5 r$ T% ~6、放入西红柿丁
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)+ r5 F4 V+ [5 g
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/ o: \& w) M' p! o: X) p8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可, A' K; R7 d! a, Z0 U
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11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)
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4 y) Z9 Y$ |9 O9 S/ v! }7 p哈哈~自己又做了一个大拌菜) m/ N! L5 ^1 O! Z9 w/ ~
把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~8 b& e, b8 R# J: e0 Z# i& l- d1 Q
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