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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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9 T2 |$ F- {/ Q/ Q8 F这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)
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先来张全家福:/ i+ D$ q+ \; {( Z. l' w9 W
" K+ h9 e, w" h, E牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#, m/ B7 a, D8 C3 X/ D) H
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1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心
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/ s2 b- t! Y; e, M8 F5 d& j0 Q8 A7 s2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香" p- E; @$ h o/ m
! Y5 F0 a0 @+ n" O* f3、倒入牛肉
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4、放入西红柿酱
$ z9 ^7 ]) A w# O: q. ~% D% j7 u! B6 ^" \0 @* G6 [
) M( Z; g2 A9 d e7 H5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了$ s1 C, f! S0 z2 @% J; z
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6、放入西红柿丁
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)4 P9 I( T8 z0 Y
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3 u6 d1 D8 g$ E' g8、盛入容器内+ w& l" I9 i7 e$ x
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* a z( L! ~7 V9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可/ u& p- Y8 E" B; G! a
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11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
7 X3 C: ?5 \# f" _% i" K9 X1 ?把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~
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