博儿的臭妈妈

抄下水滴银耳炖梨帖子中详细的制作流程，下班后直奔菜市场，需要的原材料搞定后，到家开始做。可是我最后的成品不尽人意，为什么熬不成水滴说的那种跟藕粉似的呢？ 我做的成品，到最后水仍旧是水，梨是仍旧梨，银耳是仍旧7 Z J2 e2 y; s y! F7 o # g' g) T0 G( p- t6 }! p: ^" `是银耳，根本没有软化后要融合到一起的样子呢？要说煮的时间不够吧，应该不对，我煮到最后都快没汤了。最后无奈喝掉 4 F, `2 H2 f' y2 a" U* P- K7 t: B$ {0 o* R! j& W! ` 剩余的那点汤，其他倒掉了！ 白白费钱费力0 Q/ a# P- D0 A5 Y, ?& S! @ 5 x7 {6 T6 O1 ]5 P$ j: F 请有经验的亲进来指教一下吧！

宝蛋妈

进来学习学习 ， 改天也做个

海豚紫水晶

不会的，进来学习，我家没银耳，只有梨，一会买去

博儿的臭妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-23 19:44 发表 7 S! e. s2 X- d, Y0 f11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

% N+ g. h _; {- I; k9 x0 `真的呀，这小伙怎么掌握？电磁炉火力多少度算小火？

博儿的臭妈妈

原帖由 美丽水滴 于 2009-9-23 16:23 发表 ; V# |0 ^, \+ L( m2 l一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

2 W/ G% e( Z* f6 q% C8 _( ~我用电磁炉煮的 ，开始开了之后就转到80度，可看着没完就转到100度上了，一直熬着也不行

珺晗珺皓妈

11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

木爸木妈

哈哈，我还想看看你做成啥样呢。。。原来失败了11rabbit11

家有小帅哥儿

哈哈~你让水滴做给你喝就好了嘛~11rabbit30

美丽水滴

一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。