- 妈豆
- 985
- 昵称
-
- 经验值
- 725
- 在线时间
- 51小时
- 注册时间
- 2011-3-10
- 积分
- 776
- 精华
- 0
- UID
- 5698432

- 宝宝生日
- 2009-12-10
- 帖子
- 132
|
番茄鸡肉三色意面
1 ~3 [9 c, _2 p h( ~
0 s1 x: Y" i/ j6 }$ b. ~4 k7 t原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)
% g0 [, Z7 p2 z+ x# O$ _/ [* `; I
调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 5 F+ z5 F# Y; e& S; y/ P
' [0 \$ ~ E, T7 f8 i; j
4 L% @7 k8 g7 P; N做法:
6 ^5 N2 M% M& d, W3 G* B" Z) l1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用
2 U; L1 E) W9 y3 \' C" C
: Y1 L% A3 \! N) d, Y1 A* x1 c6 S$ u. M' \( z' B- m! v
2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用
0 C- h" A+ c4 I9 g6 x9 N3 v5 }6 S! I8 a5 Z# f
( H) x3 i- D! B1 B5 b3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。* U7 ^) y( `- q6 {& @- w6 a
& d# V' K/ |& z' }. d/ x; v! a
4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。
8 y- P6 k( @( h# O; I) a
9 A- [& R: A4 ^( `( d" V% y+ `$ B9 a5 {/ S1 b6 a
最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!) e9 p9 S2 X. x4 r+ c
|
|