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番茄鸡肉三色意面9 |' P+ h7 A4 }6 `" P+ f7 b
3 `$ t: ^, d3 @: T6 ]' P5 T, f* M原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)9 t" [3 E t' f' ^; Q; Y7 s
: H/ h0 j7 t, O5 o+ a4 ~, G) O调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒
& L/ @% Q, [' P' i& h
6 e6 p1 U! |! u$ `7 ?; t0 _0 M: H9 P( v0 T0 h
做法:
" X: W. n/ y6 J. W5 D1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用
/ _$ H9 s8 M) D
# r1 Y. W/ a3 h9 r, K, Q4 c7 m1 D
1 q$ G- g: u% g, v2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用& s( P6 N5 _" z" p' b8 w! ?5 T5 Y
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: N' G3 ^3 _* ?: C. Q' \- W3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。/ G% A c3 u5 Q' C* ~6 I) @( X
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4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。' Q' W/ g* H/ X, ]! G0 n
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4 V. W) y j, H, S5 B, `$ o( {5 m6 N最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!
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