chushanna

米鸡肉卷： & O" w/ r3 V4 ^% p: l
鸡腿......2只 ( M. Y' h: `9 P0 p$ {$ f
长糯米......1杯 , O) {" D! @2 u' U4 \" b
胡萝卜......1/4根
5 y" z0 f' }: I; A4 m% f淀粉......适量   w4 L/ `( X- _! ^# A
干面粉......适量
$ h; \5 e2 F/ L& ]铝箔纸......2张
& ~7 G/ b) \8 R9 k/ ^3 i- ?' @酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）
7 _$ P3 B! l: U2 R* s5 T) R+ A糖......1/4小匙 . M1 b6 W' j0 `$ X5 N5 e& ^
五香粉......1/8小匙 2 _" l5 P+ i& K' }# z( ~2 J8 a
水......2大匙 4 b: j; z$ F$ n  \0 J
盐......1/4小匙 ( G  a2 [  H! Y  C0 c/ }
胡椒粉......少许6 p- X( o1 W, }4 |7 }, {4 A% Q
做法： 4 C1 z5 Z: ?3 P0 p* s
1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。 9 F1 o: r/ h, L
2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
. \* Y! E7 C) i; ^( ?; W3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。 7 G/ z. O* a/ ?. }( i
4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
9 D! }  t' h7 m( U5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。 3 G! G9 y" q- a
6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。 9 z& h( t  \2 e) s: i
7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
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tjlonger

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期待你的图片上传呀

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀( i+ _+ J1 b2 h$ o. S* r

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

enyobaby

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. x0 H$ P% O  f$ h: d" f1 m" `
不知道，我这里没有

大程程妈妈

看不到图片

chushanna

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" ~* C5 Y0 `5 Y# m! D) w% I& l0 Z4 i2 B2 P% q- m
真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊
5 w1 {& V% z# i+ R0 e, u

enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了