谁会做麻辣烫啊？教教我

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myronhuang

黄律师代理民、刑事案件

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-12-31
帖子: 3169

1楼

马路边的麻辣烫，儿子超级爱吃，那是怎么做的啊？

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tjlonger

幼中班

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1534

14楼

太强大了

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朱迺静

朵朵妈

博士

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宝宝生日: 2010-08-16
帖子: 9964

每月论坛之星

13楼

超市有调料。很省事的。

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jy00494566

可心妈妈

初三

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 431

12楼

如果想健康的话自己做底料用郫县豆瓣酱加葱姜爆香然后放下大料什么的熬一会就行是辣的如果不做辣的就把辣酱去了就行做火锅底料也是差不多这个意思我在家就是这么做

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柳颉

麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日: 2010-10-25
帖子: 20504

每月论坛之星

11楼

我家做法超级简单：买来涮的材料，生菜呀，豆皮呀，油菜呀，金针菇呀，粉丝呀等等只要是爱吃的..... 然后烧一大锅的热水，依次放入，煮熟# H8 f- |# b: u( S7 d9 y. d
涮羊肉的小料放麻酱兑水（爱吃辣的放点辣椒油）

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大苹果的妈妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-08
帖子: 9850

10楼

在超市购一包四川那种火锅料（一般是固体的一大包），按比例加水煮开了，涮菜就行

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上上签耍宝

初三

Rank: 13

宝宝生日
帖子: 425

9楼

小孩子还是少给吃点辣的吧会不会上火呀

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shangshang88

硕士

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宝宝生日: null
帖子: 5972

8楼

用空我也试试

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有德有才小丫头

天天妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-18
帖子: 4453

7楼

在超市买一袋麻辣烫底料 C0 f8 I7 D% Z# I, b
热锅凉油将少许底料划开
加水
多煮一会! }3 w) g2 L+ b! |( b
加入各种菜$ G2 o3 d2 y6 q- {* I
不好熟的先放6 H5 S3 r. x1 B1 b m% p
可以加些木耳、血豆腐、豆腐、海带都是对宝宝好滴1 c1 c, L) p% K( ~
还有各种蔬菜