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墨墨妈妈

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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
. Q. @/ E; Y+ M! ^
8 G, e" F. v+ o% W+ C; h! x# R" E" a8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。4 `8 ]1 H) E: b: V% B. m' `
    结果空空回来。。。。4 ~$ n) k5 i5 m, a6 i- J

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+ ^: V7 _" b1 F. C8 M8 x      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。' Y. M' X! h( r. C! Q$ z1 P. V1 E
   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。! c/ a/ c1 D1 m  i' n1 r* F
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
9 s8 Z7 X* k+ s0 p* w4 o: oo(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。9 V/ e# p/ T9 ?6 S% [  X2 i/ H+ H
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1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝
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% Y; F, _0 B2 w- Y. u3 S0 K* t( h2 B% \

' B- r8 C% M6 T这是中午用剩的泡姜,继续用。* A% g- L/ V2 o4 s3 E' M
4 t1 e2 `! E, X* p  [9 \
将肉丝用淀粉抓一下
; ~  V+ ^+ }3 o
4 ?+ B6 T# a% i: W% }, z, y0 ?( L2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。5 i! B$ y% w; }6 [- h" G6 D5 {5 R

  z) |0 E# v+ `8 E) D

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( Z( n- o9 I5 }! }0 y% m8 B3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
! C3 o# }! b( X3 l, n! `! ^# X( c' Z5 O" e) y/ y7 {
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这才是幸福,好好享受
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真不错 学习下
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主要我太笨,照着都做不好
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这样我太笨
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好幸福啊
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