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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
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% o5 u! L& ^& U, o0 ]* k$ T8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。; }! H- X& L" ^- V
    结果空空回来。。。。5 f) ?8 B/ D! {7 s7 R3 q: b
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0 C) a( B5 P. A6 \/ f; G" A      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。
% t7 K% D7 j5 h& b: W0 {   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。# g7 n! J% c7 ?* \" ~
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
+ u+ d, b, B' h- Y) B& Yo(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。& J/ E) v1 `5 ~4 d

6 ]. ?2 n1 x1 {; w4 B6 @1 A1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝
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7 e( z1 y; w+ O这是中午用剩的泡姜,继续用。5 Q8 N1 U* \1 S$ T3 X+ S2 h
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将肉丝用淀粉抓一下
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6 ^- |8 a! H9 ?+ j7 v. x2 b2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。! K9 t! H: }& ~
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3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
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  X0 G7 h+ [- E主要我太笨,照着都做不好
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7 F2 `% q* d* N& s/ d" Q4 @这样我太笨
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+ c" i# K6 M3 v3 \* f& e好幸福啊
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