水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 1 Q& G4 \; t# o% v. M y+ T$ w 2 M0 j& t9 A0 l2 S/ O% t: l 0 c; o7 P) U8 c# c. H0 J西红柿肝末--补血好 8 @7 Y' N& O6 {0 {8 D1 [% B+ Y0 \ & G0 y8 V2 x* g, { V2 Q i' n! h　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。) Y0 y9 P8 e2 `' `7 H( | 7 Y/ S: `8 [: ^) ?4 r& e 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。+ E& l N" |/ b! Z7 \- d % @1 o( b1 D# b6 [2 {# y9 z, x5 x　　制作：2 D: U. f' N0 M, g. d . l. V+ Q( y. J* s7 Z 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 7 i5 o* ~ N3 O: k8 U' ]6 X $ ?1 z. |4 d. @. W; K8 ]　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 E! \! _$ t- E# J, O " }& I+ Q) U! O2 a/ G+ i. h 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。