水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 C( n! J( Z& v2 Z$ o 6 ~+ H! G7 S- z1 y4 ~/ U% P 2 z* N9 E) D6 _) @ 西红柿肝末--补血好 6 y/ r- @# I7 S) W. J6 R % q6 K7 M6 S( C" S! {6 ~+ G　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。6 q9 U8 @6 ~+ \6 ~: n9 e! s1 b ( b2 {8 }: d( `　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。 : H0 Y4 S- P. _ 6 V# z. J' P! H' `1 Y" s ^　　制作： + K) o2 r" q; j7 [7 _* n5 C1 I: m l9 E 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。) B. L6 w- A) H7 o. ] ' Q/ j5 n: k+ i- h　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。* Q. y) a3 }& O# X# ]$ z7 ^% D 8 \! J2 e- `0 s0 v; \! ~/ d! V$ K 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。