水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 - J0 A$ A/ v1 ^7 F# I- P / @; C' x2 m* q* o 5 C/ }; ]8 @: w p/ Z# y 西红柿肝末--补血好! O# l" y$ c: K# c+ e- t3 ~ ( e$ @7 t# Y( ~- l* T* v2 ?　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。% u/ t9 P2 {' l$ x $ D, p7 p3 k$ s; M% Q 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。8 ?0 e8 d }1 `; y0 h# E # x: Q% a c( q　　制作： - C' U& V: i. v0 Z, Q) m1 r7 q9 h6 q 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。5 S& | B$ U0 N* d2 P* u. d , K# {$ |$ E+ l( i7 |2 G 　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。# v* b9 }# v& ]: @9 x; |6 q 2 }0 _% S5 u v# h/ u. F 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。