齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 6 v" k8 i1 m0 O# k+ p: z* z- s; _ 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 1 n' u" D2 @/ C! i M! k( r, ~ F% H1 `' u8 a, g2 K) `" N3 ~5 `; w6 [/ W9 L 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！5 q$ N/ g0 ?. K/ g: S ! h5 e8 s* U4 b- \7 d4 Z 1 M B2 } p* h5 ]5 Y' n3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ # n, M6 @' e P% l) y3 ?' B/ A 1 f' @' `2 ^" q [# _* L! g2 w5 v; b/ t; a. ~ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！2 F* k; P9 V w. v: W8 b & S; Y+ `& w0 U1 ? 3 b; W; W* i+ V' T5 B5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 8 x5 w ^2 Q, x0 d9 w2 \1 i: p$ D/ x+ M" ^7 E K8 l0 W9 J . r# A! x# f1 C1 n6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 6 s1 n; o/ R$ Q, g( d' Q4 E8 ?& ] + r8 c1 K! l9 E& V 5 r4 a- a* R/ d/ P6 e我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ # S3 i$ k3 o- I. [$ F* [# L" g. t2 C$ b" {2 h 2 p0 R# D: R* H, ?/ N+ j/ P小贴士：9 I/ v# @# V3 o' O( N 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）