齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! & q+ j: B8 I# H: h! k7 D/ L+ N- {- o2 J. Y( _# i 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！% a B* p t n; t& N! | 6 \; k6 \8 K3 U: t3 X 2 u; X! n: r1 m( U4 l h 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ 3 u9 }# @6 a0 W; U( d! G , ]. m4 L) v1 y: h( k5 n6 O. g ) Z- q6 W, q/ K. X( s) n& H3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 6 [# C, l% L( w/ c8 w' u) l7 F1 k2 X. ~" d3 l # n( j5 @5 o+ p 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！1 ?1 z; H% K" R9 _2 }5 A# [ V# e& n7 T0 y9 w) U. G7 \ ) \# s2 S9 R2 x# P/ X5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！3 t( A. B, @( N) d( T7 K ' _9 ]- i+ \# u0 y3 `8 ]" C , N7 r0 C; G" W4 W) g8 H6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ n1 v3 Q1 ?" m4 @( R$ K; D$ H, b0 P. }3 }2 O$ x' n+ K # d) z7 t7 Q& Z) e9 f 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 2 a2 E5 `* Y/ Z J# o 8 [' D3 H0 N# r9 v * X0 @6 z! \& j J2 G- S2 f! s3 p0 J小贴士：6 u7 T3 o, E. [, o) T; `4 u- _ f 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）