齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!8 S- O6 ?) `- ^ , P; V9 N# i8 Y) M& }: i" ?7 g 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 9 P0 E3 L5 V6 X # k8 L7 G+ |/ W, U( {5 c: m9 m# j- r) a ? 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ " I& J4 l2 a- N0 t7 D9 V 0 r1 T: M; D$ l 8 H1 ~5 @ H6 E! U3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 3 U! M% j' \5 I$ R0 b1 O. w2 _$ m: e) n5 V; ]6 k5 O) o 2 }% G3 N% c1 S5 U0 P& a) r% g4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ & L( v' K. s$ G% ?5 z6 M! v9 |% T2 W% W 8 q/ ?; P g t: a, v6 c+ W L 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 5 F( Z) `7 T# b& y" c* K+ M$ }# d- A; i; E* M w ! C) `9 n: d" ?8 j- F6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！3 b% ]2 T# B5 L* I n + [- u0 s4 ~$ |) |; } N 1 ^3 j l/ x- [, D我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ }3 \! u+ X# p( i, @! H+ }, h6 K* h9 v9 M( P2 s$ W5 g: c + N3 w1 H |" R5 K. `小贴士：+ ?% a4 d- j$ A, _ 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）