齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!# ?, s' A0 Y5 H / F* T! `3 i7 m0 j1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ ! m, t; `- `9 Q& U, \5 s' D+ d, p' q* L5 ?) ~% R $ c8 [: w4 N' K! P" M 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ W% [% M! b5 r$ N" U8 l: L& C3 E 2 k& y/ ?# A/ ^8 ], j% L2 k, S, T 4 q6 t% g6 |8 O5 | {4 T1 s3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ ) W( P6 Q5 A# X0 e/ k7 ^& e, j) k# h, \4 N& @ 8 _. P& J. V! V G7 r: W. V4 a 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ * R3 \% Q3 Y. H$ @6 P$ t9 k' p1 D4 F9 {$ ?2 e& ? 5 D: Z$ U/ F% K0 U5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！# O: n1 U: P; u % p: p# w9 X' t D7 j" [: s C3 a- c" ?2 [# Y 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！$ Y4 v# O4 B! S 6 s ?; \, t6 Y. J+ d+ }) o* T 3 E% |5 @5 r. r' \, i) O3 Q3 [& e 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 6 J- Z* V4 T" f / g$ ^! R, [* m: z3 K# V( m' D, y# V) l 小贴士：' o* | T& I- t, s( y* f! a 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）