齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 9 A1 l3 K1 d6 A2 N. d4 A+ Q/ U! a* j* {) R& _% n y% G 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！/ R( E, Q& B3 Z7 O% e) ? + Z& }8 P6 r5 ~ ?. H2 m) | 3 `2 \9 i. }4 D* S 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！- e I1 q5 D; c8 y* U% Y 5 I$ W$ Y' [2 M6 s: C: f. D G0 { 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 9 ^9 a5 }0 t) F 8 a7 N* F0 I4 T; h% W; N1 [5 t g' b9 l+ G# ~- b$ Z( N2 m 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！8 ?0 r% e+ `, n: p5 C+ R. g % `- b3 C% m8 R # K$ O- t! }3 d; }+ o7 D' B3 q 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ # l C% e* a8 T ; Q- B% b) D+ c: S4 N4 W2 y3 t 9 I5 Q+ T D: O: |/ z0 |6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 9 B$ |' o f$ Z- Q* y/ `: u- X' G( I% X3 C 2 e4 R% Y3 Q _# f8 c我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！8 m+ C9 @" r) w0 E% j b C) a. P# w5 F; J9 X( d! S* | 4 {. J- m5 N) N& _小贴士：% Q4 u$ U" r- @- @) N 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）