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宝宝生日
1970-01-01 
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185 
1
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ! g4 W; T4 t1 }% [ # _' G2 Z2 z. B* N, x1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! 1 }& }5 [# u# P' H, P$ ~% J# f1 S" e- M2 `0 p1 z3 p9 ^ " K* L3 ~$ J6 P& _6 N3 z0 W* E2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!% q' D0 ^7 h* O* U8 W. }8 S 2 t( y4 |1 @0 H- }, E4 G - l3 e3 U( [ a% l3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! * `- p) ?% D7 s" y; N+ v# Z' w4 G# B4 Z: z3 q/ L 2 _5 ^, A5 ]8 o$ C: h+ d4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! W! y; ~4 p8 l# o. V* |& Q1 g9 L% w0 F5 o0 W# ~! b1 U ) y8 i, U$ ]# ^/ s+ f 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! 2 Y# K" M( k/ q N 7 M. h$ s! X/ ^4 L$ l) Z 6 g3 u- P% T, ~* |4 p% @6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!: g# \7 c! G- Y2 O& v/ ?( s! a' H $ B5 c: G; |& ^" ?) b; Q ( b/ v3 w+ j w6 X: F9 T& c+ w/ j 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢!, i' c0 {3 @5 g . r: z. b, e; r 6 g8 h; S& P1 `) C* d* S 小贴士: . W+ ]( Z7 B- d& _! m* C1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)
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自制水晶西米露
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