齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!0 U* T# e% [1 r9 u) e1 i * Q) s6 j, T( k+ Z8 O7 |! t 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ : I1 C! W) `% Z* ^$ X- v& R " F) R! z" P8 e+ ^3 [ |: {% P7 Q. e; v/ o. x7 t 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ $ X9 ?5 C1 f( J( L0 B0 L( y6 i 6 C8 B1 r4 J$ R2 J : i: E5 [9 t( z; t& O3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！6 G7 k; @$ h- i- W M) p + S7 K1 h7 F u# S & [+ G! \, ~; y* T4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！4 h' C" {% G% K. D( b5 H , H Q3 j8 i5 `6 ~ t3 B( r ( m# _' F. }1 h% Z7 \7 g5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！6 ?+ h2 V, _: g" _ 4 `( i. y7 b5 O5 O: N9 o + C$ M! _* |+ j+ s: ?/ m0 D2 j* L( K6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 4 s$ `2 H5 b2 ?) ]1 C2 Z" s. S* C$ {# M2 l9 ?6 G8 {2 G 4 b B$ k8 g+ g9 M9 u我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ . I4 R7 j5 h# ~: g% s+ m' H; T* e! a' V# { , O! M3 T9 U) y7 A 小贴士： ) [3 E! u4 S' j8 W2 R4 X' T1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）