齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! " V2 Z6 Y8 o+ |3 U y* Y( k% z3 `% S. x r 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ * d V7 Y$ f* d4 X, V- M. v/ O& h; I: f$ q3 _5 }6 |" H ( s8 t9 U/ g& X; y* F 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ ! L/ d" i6 ^: U P( `0 V+ Y7 p3 z 4 @: _0 m. ^1 m# \, [6 `" z( c! E. T5 S 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！" Y8 j4 o; ~" `; T A# D" q- i & I' x& r$ C3 y/ h a9 X& q" ~, D 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ + g8 @$ S0 w/ K& S, g6 o- ~1 ]: Z) n7 U! J; N8 _5 }* Y 5 A! S% p$ _1 ]( R$ e5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ X% b) L& R7 @- T, Y# s5 [' {7 X) B7 H" m# `: D; W ' U, p- N+ p! D8 \, X! R/ Y2 a6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ & m6 e5 a, I5 J ^3 X8 w1 q* t2 a/ q6 }$ O1 u1 ` ! r% m5 k. _8 L( j( n( w- ]2 E1 D我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！7 b, m8 X1 b) F2 P* V + t4 N& K+ s5 z3 N5 j% U 8 @% x. r9 s5 e- k7 N u6 |3 d小贴士：. } B7 W) X0 H9 c' w2 l8 P6 Q7 f 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）