齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 2 e. v+ E3 ]' X) w. e7 D, C' g4 R3 H& r2 f5 \" q 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！# \7 d5 z7 Z) J2 M+ y$ D 7 s4 b4 y) M X2 \: B7 I" h 4 F. B& N, E; u6 ^2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！7 V5 F7 M+ P1 f0 e 9 b1 t% C7 P; r, F# C4 C + U& A% _' |$ T; n) w# R6 y% k 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ - y( _4 I8 D$ x* n& }5 J i7 O1 X' E: Q( E & e/ r7 Q8 q# T) R3 Z- H% }* h/ k- d4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ H9 `5 w: d* f( d8 w( ?; @ 8 I& H' V- O+ O# V$ T; D/ A4 f, k) L5 d 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！8 u* L6 L3 Y& p" r: J! h0 q 4 x( ]! j1 H5 E1 } 7 H) Z+ J2 x. U' W" H 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！, g' Q( `# j2 ^2 G& k* c% V * R) {- C$ |9 z7 ]& { , ]5 Z2 P* q/ p5 a6 i- x我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ : d4 i# p* e1 D6 ?7 {( r: T5 g7 G$ q( i 1 P/ |1 v' U; x* @) t G0 }# S& i 小贴士： , ]1 {! s9 d# b& z1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）