齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!, k- I& w0 N, R9 Y( {2 w! j 7 O5 k' ]" n0 h% Z/ [1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ / r' V: }. v. ?4 S0 j 3 u. c+ a: l0 _% z$ a+ g# A2 ^5 e3 M8 I `& R3 e9 b, E 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ $ a4 }6 \- ?' z5 x- T* C6 o1 Q1 _2 }. V 6 E1 ~6 ^: |; M1 h6 |! Z3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 1 v# d) ?5 q9 y1 P" l3 |" P* `: ?; b9 W) v" _ H E1 @( z, O3 s; y4 r; ^4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ 1 e& f, F* b }% ] 0 _4 k7 B" Y0 n5 v' U& v& p & X% m6 E2 X) V3 H6 V( ?5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！( z( C: w7 Z* p0 {& Z" j * _2 ]! D9 h! {! W; Y& s2 o, X. f9 c 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！! S# R2 R+ h1 C0 P2 I& r' e * f" ]1 a3 q' l9 a) N8 R9 p T 4 u; g8 p1 m9 h3 f& ?& w& k3 P我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ ( M4 D7 ?8 j4 {- ^8 ^+ h2 _ % c% A$ t& u9 o3 l- T/ r! h! ~: ~- J5 J& ~9 P- O, ]& f 小贴士：0 I, ?, o3 G& I 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）