齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!: p! i6 _5 z* X + X' V3 E0 i5 r2 ~; J1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！' e* _% H, j" Y! [+ j2 ? 1 p: N$ }0 W0 S + x) E9 t4 P4 N H" Z. |, N2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！2 z8 D. y, _% y$ P( {' \5 h; e ; A) y% N7 G1 D: H+ M O) z- ]& A1 {3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ ; r3 p+ H( Y! t H+ T! x) ? " f7 k; Z3 P+ n9 r3 e! \1 m( @2 ~4 l2 V8 L 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！. q7 m) r( p T8 P7 J" ]) _6 Q ( p& {; x/ I( K; n8 H. W/ d! i2 Q m. H8 z! M% |4 X( M 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ - b0 {9 d. ]3 A* [# s% r1 I+ R$ {/ N S7 ?2 o i6 R# ? 5 {6 m4 U" i0 L8 n% V8 b' R! e6 S 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！6 V* Q+ E2 s' F 7 I+ @2 I$ `' q4 i( C! Y( J% p0 R: T" A; i7 r 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 3 \. o/ J. E/ e+ p$ y# D1 ~8 a+ B' Z) e " [* Z: \1 f9 X3 y& ?4 D4 N- f3 I0 M$ |2 ? 小贴士：, n( {# g& k; O" `0 N2 P 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）