雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。+ R. P0 R6 f, Z1 ~ 4 q+ r/ O$ N: k+ M% b 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 , \3 M' Y& g) o) f * T: @; \! t$ t' `, ` F' u+ k加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 5 R: c& u0 s% s) s B 6 }' |$ Q |9 z' t1 k/ _( w待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 . Q8 U: I4 Y+ v1 R& H% k# W( p# L0 E3 _1 y 呵呵,是不是很诱人呢9 z) A0 ]9 H% W q 3 a+ e( ?! K. g+ b. f4 a8 q 1 l+ `8 p- T4 X8 E0 I0 ?& y % ?: A! `1 h: C( E 4 s+ \ @* n2 J6 l7 t' e* | 3 g. Y' ^1 R; O' s 5 G' r$ {/ |3 w: p( g* b/ {: i 0 u4 h9 W: \ X. {

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好