雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 / u! k- |' {! ^& X) E1 r9 o* p( [- s; i# j' H 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。) L/ w X8 U3 }# v; z 0 U2 b$ s( p) V$ ]/ T9 F! u& x% P h 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。" ^: h6 g4 C3 N1 B' E( V 0 _( ~ T& V+ `9 ~* `* K3 c7 F 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅1 }$ v! s& T! W1 M9 P 3 ?! J/ c3 J; q3 H# F 呵呵,是不是很诱人呢 8 b. ~' N; [! h o: P/ ?, A8 \0 B- g l - v! h7 g: W# ?' A; C " o0 {9 {% D, c2 b# A ~ 9 `* _# g& ^/ l/ W1 I% r ' f1 i, x3 L# V" r* |4 j+ r, u) D! @, ~3 ~0 R$ j$ O9 b , N4 B1 y' A) }" f! ~( `: {+ p

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好