- 妈豆
- 470
- 昵称
-
- 经验值
- 470
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2009-11-9
- 积分
- 482
- 精华
- 0
- UID
- 2956482
      
- 宝宝生日
- 1970-01-01
- 帖子
- 80
|
准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。4 h# Q! f4 A* F
" O3 E9 w3 S' s1 l" s- ^& r
锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。5 r/ ?, a2 |0 \/ P
+ L8 f# _% M3 z ^( O加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。8 H* G+ q/ o$ i2 N, g/ b
$ r! J8 N4 q3 i, X. R6 b待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅7 b0 l2 ? s! X! |5 T* L: a
. w) Q8 t0 w! P; [: l2 K
呵呵,是不是很诱人呢
" M6 n+ n6 f& N9 T3 o+ D& V' L( a: z) j4 g2 n' Q/ E
: {5 ~! L8 O+ ~, v
9 V& N4 A) S# d m6 E; k
% B4 N' Z$ A4 P" O8 u, A5 G
2 q* U8 a0 E+ B! l9 S V. ~* H4 Q% |1 D; N( u8 J/ q
2 F6 p4 c7 D- y. u
|
|