雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 $ |$ s# i" i% s I' N d ) J ^( b/ d' t) r+ @! s- J' c锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。* U) O0 o. Z4 W- p: n, ~6 V; G. ~1 {7 e - u" x4 @1 q! a, e8 \6 H 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。: l% e! A1 [! Q4 D! G8 j; o $ Y1 d1 [8 m! z$ s1 _* l2 k( b5 ~待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 4 R9 g- y( F4 j: Z. c1 M/ \* r ! R4 W" w8 M" ^呵呵,是不是很诱人呢' ^6 ^" ^1 _: f* {" ^+ z; q$ M9 Z & _" @1 V2 v( }3 g$ c% t$ B* z& U3 b' G# r) q5 g5 g6 S: i 5 z. D$ ~2 T5 ^3 q3 G 5 ^% D. [( D9 h4 g [' c" u5 X' k+ r* D; E4 B& h7 l6 j. p + w2 b4 s; `# i! d( I L" O9 f9 C 1 L/ U1 c9 c) L/ ?1 _: [( Z. h& u

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好