雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 ' U1 B8 h* C% k6 Z! j5 _3 i/ ^2 `9 `, ~5 a2 J 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。7 \: p! I/ ^' L- i% W3 p0 _ ' H* l! `' v( R$ t# w& e加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。, ^4 G1 E0 `' M; n: V8 y , J+ U+ H% O# j# ` 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 ) O, M5 d0 |3 R. {2 @$ K) p 9 o0 p3 v, [# j g, B0 |, e# x呵呵,是不是很诱人呢 5 o' f7 q$ l( a# _& `2 i7 ]8 E* C7 z2 b. x6 U$ a * S* D+ w) x ^# {/ w4 K$ h$ l1 ?0 H0 Y; `4 k 5 J+ G9 _' e& F+ {; Q 0 |( e }1 ]+ F' [$ h2 S+ J ( r) y6 F" i" x- `& \9 Q9 Q! `2 h% p6 E7 ?2 B/ ^ f

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好