雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。/ z, P% k0 i" N7 p8 s2 n , O+ q* {+ y2 l( ^. @0 t+ I q( ^6 |锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 $ f" i: V# m* y4 e8 E( `# S$ w, {* M4 y& o5 ~ 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 2 k; |2 P+ @9 d7 ~! k& q8 t6 D, t2 G1 }+ X# U 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅2 R7 U8 A; W; t5 G% s6 X ) f$ Y+ C1 |# F0 Y; H! D2 { 呵呵,是不是很诱人呢 I U5 a) ^; Q8 m9 B. Q$ v, B3 j) }& ^ ! B! ?: D I7 d" \: b" {' x. T( H* C4 k% L8 }3 K 7 {6 P6 i2 K( q( o 8 f) @/ E4 @7 D/ I0 m* A: S" Y: r# O# k 5 ?; _2 L# L3 I2 x% }' ^7 a0 q4 w# B% {0 ?0 B7 J

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好