雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。. j: [ ]9 ?0 C0 G7 M$ v) a5 p 9 H( j- A+ V0 r+ {' Z 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 1 b9 ? r; I H& _$ x h' m, [' n8 w& r3 p' u 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 7 r/ V# _0 C* C4 G4 U 8 f6 p3 u4 \4 v, r9 d待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 & _" M9 Y0 t( e+ m( R) g0 v3 I2 M( Z# v' _5 Z) E 呵呵,是不是很诱人呢3 \0 ]: O2 j7 a# A9 R6 q 8 {5 U' k% |' K9 N3 o. Z& |) e. I8 ^5 E 0 `% D @- D1 P; i: z, p7 ~8 t4 [% c6 D- m 3 l* A& I& P2 B4 w+ s$ Z ( k5 E: k$ q! ]' G. W D9 B7 r: f. A. g. C/ I( B

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好