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刚看完珺晗妈的松软肉松面包，就在同学的qq空间里发现了这个，嘿嘿，copy来，和大家分享下7 I, I* _0 z0 M: u( b$ r 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 & e0 C& F3 A& P0 L 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 ) {, W# z& o7 R9 u, V: v1 E d7 a( p m) S( s' e 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 4 X, e/ |/ W" Y5 J3 V1 s( H $ K! ^! \8 ?7 G& C. f& K! m三根筷子准备打蛋清 4 i. P' q) f+ q1 v& V& j# D; V w: h0 c5 v# v 2 A$ e: A/ S% I5 \2 v$ J4 }2 |打两下就这样了 ) a$ i) b; A* Z6 P 0 o5 \& Y7 N) J2 |5 F" j. k 为了突出甜，放一点点盐 + F* V& u$ F0 \* ? 1 F! l& G: k ]( ^, f/ Y" i: O 一勺糖 , T T' a; Y* @* \+ x1 Y, Y+ X* K1 z( X. c 继续打继续打继续打 5 o6 p1 Q4 e. J/ N$ e4 X9 S有点稠时再放一勺糖，继续打' P$ s" ]! V7 ^& w X E' J 2 a3 ^" C n5 [" M 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 / a. _4 {: P9 W8 e( ^: R- p这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴( |( f- ?3 q$ Q# `3 L + B4 w; ?2 b! F P& N蛋黄里放两勺糖 , o# K# k' f/ W" `# i+ W1 z8 {. b

houlai0811

不错，我要式试

宝星儿

我也做过，放了些葡萄干瓜子仁之类的，我们家两个宝贝抢吃光光。呵呵。

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其实一点都不难，我做过，就是用筷子打鸡蛋有点辛苦，堪称恐怖，只要这一点做好了，蛋糕就很好吃，嘿嘿

杨杨

( ^$ @/ f) u7 g1 r0 `7 ]看着蛮好吃的

冬雪儿

学习了，有时间也做点给孩子吃

五月铭铭

我家有烤箱.我还想买个面包机来呢

8.月未央

看着真不错，不是很复杂，希望实际操作中也能顺利~

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原帖由 水禾阳光 于 2010-3-2 15:43 发表 6 Z1 }3 z4 ^8 Q0 y我做过，挺简单的，我还在上面撒一些葡萄干或者阿胶枣碎粒之类的，味道更好

5 S6 c& }8 Q. P( O, F1 E( a8 ~+ S 对啊，我怎么没想到呢，回来我试试！

zhr00rong

学习了，呵呵11rabbit11