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刚看完珺晗妈的松软肉松面包，就在同学的qq空间里发现了这个，嘿嘿，copy来，和大家分享下" H8 J/ n2 o* m/ ~ 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 * f' }9 ]- Y/ _5 \- o注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 , w; u) f+ I8 i" F6 a 4 ]1 f4 h2 k5 I# b! z5 O 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离% V) q0 ~' S& x9 O8 C5 N* B+ o ! z( b1 T) n3 r三根筷子准备打蛋清! V' p4 ?5 T% h" K ! b; C- u/ j2 m/ [ P0 U+ e: ` % }) ~8 M1 s0 V* s# T' N w1 z, m 打两下就这样了 * z* R1 K& |0 n 2 L, c: R! B0 H h 为了突出甜，放一点点盐 / i8 O7 Z3 R3 h: ~! I8 c5 s , K5 _7 `/ p$ d, @% u& h) p 一勺糖1 n Q. r$ b% J/ U* v ( \( `: P0 h2 C4 m! D1 a" _3 k8 A继续打继续打继续打 2 ]8 f6 I2 r: \0 g: ?有点稠时再放一勺糖，继续打. E. {/ A& x4 O& ]' c5 i$ e/ l 8 h* {8 V+ q5 @1 u大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 : _& i8 q$ s! r: E+ L这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴7 r/ a A7 I* s 1 c( \& r$ z, O: d& ?: g2 h& k蛋黄里放两勺糖 & d* [) [4 ]( u/ Q' R- U

houlai0811

不错，我要式试

宝星儿

我也做过，放了些葡萄干瓜子仁之类的，我们家两个宝贝抢吃光光。呵呵。

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其实一点都不难，我做过，就是用筷子打鸡蛋有点辛苦，堪称恐怖，只要这一点做好了，蛋糕就很好吃，嘿嘿

杨杨

7 B. q. A$ @. K' n0 B$ z3 w2 E' m 看着蛮好吃的

冬雪儿

学习了，有时间也做点给孩子吃

五月铭铭

我家有烤箱.我还想买个面包机来呢

8.月未央

看着真不错，不是很复杂，希望实际操作中也能顺利~

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原帖由 水禾阳光 于 2010-3-2 15:43 发表 0 ]7 t" g; F3 [+ V 我做过，挺简单的，我还在上面撒一些葡萄干或者阿胶枣碎粒之类的，味道更好

2 P( B x; o' p" c$ w2 k! V: h 对啊，我怎么没想到呢，回来我试试！

zhr00rong

学习了，呵呵11rabbit11