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刚看完珺晗妈的松软肉松面包，就在同学的qq空间里发现了这个，嘿嘿，copy来，和大家分享下 ( I. u# Y7 ~6 B1 J5 j准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 5 Y! C L _* }& {2 G( e W" P- d( ~注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 1 z* w3 r+ c% E% p! z! n* Q) R/ J/ e. N, ^# u1 c+ [ 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离3 S& A2 a' v" m6 m % b4 e: c; F, V$ z" v- q三根筷子准备打蛋清1 R9 b1 L( R2 p 3 I" @+ ]! z. `/ y; O1 C; S; e 3 G/ H# R6 c/ S0 L 打两下就这样了 . W; R( B8 @0 C) ?' b7 M 4 I! v$ Z$ ]( s- C k* n为了突出甜，放一点点盐 ! Q0 C' {$ Y7 n( l& e6 H- h2 B1 d2 x 一勺糖 ( [8 f! V: y4 b, X. p2 H q. N, q2 t8 \& F 继续打继续打继续打 ~3 z! D' Z0 _* e! }- {/ N有点稠时再放一勺糖，继续打 7 j* P7 \. l6 b* |3 }+ G, W3 F: H# Z% [9 c 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 : [4 Z# J3 @' Y这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴) S" {' M& }4 S' e; Y/ a. G l( M4 c7 u/ F$ _ 蛋黄里放两勺糖 % D# a2 [3 E# l2 |" T8 g

houlai0811

不错，我要式试

宝星儿

我也做过，放了些葡萄干瓜子仁之类的，我们家两个宝贝抢吃光光。呵呵。

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其实一点都不难，我做过，就是用筷子打鸡蛋有点辛苦，堪称恐怖，只要这一点做好了，蛋糕就很好吃，嘿嘿

杨杨

: Q2 a/ p7 Z0 c% } 看着蛮好吃的

冬雪儿

学习了，有时间也做点给孩子吃

五月铭铭

我家有烤箱.我还想买个面包机来呢

8.月未央

看着真不错，不是很复杂，希望实际操作中也能顺利~

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原帖由 水禾阳光 于 2010-3-2 15:43 发表 ) p" {# G+ `; i 我做过，挺简单的，我还在上面撒一些葡萄干或者阿胶枣碎粒之类的，味道更好

# u$ j& f( [0 p3 K! l& s 对啊，我怎么没想到呢，回来我试试！

zhr00rong

学习了，呵呵11rabbit11