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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!( `3 v5 W) E% @* V
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
' u, _* _$ O, K4 C0 U# B( G1、买了5块钱的焖子
3 A, w+ G( c) T w2 f7 j( o: ~, B4 C9 A e, F
! q w8 [. S' J; X* v8 e2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火; v2 X6 K9 O0 y5 j$ o
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!4 g* M6 q7 Z, E3 T) J7 m( {
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