甜甜

原料：翅中 9 z! N- P( ^% {% c& @' I0 C) e. j+ q配料：姜、蒜、料酒、盐、鸡精、可乐 3 O+ z, {! ?# i7 a ~6 x; j ) x4 ]3 ~. E9 Q5 A( T" b' w做法： y9 T4 O2 |% V8 l9 V 1 将翅中洗干净之后，放入盆中；放入姜、蒜、料酒、盐、鸡精，腌渍10分钟； + w, }# N+ y8 |. n% X0 d2 把平底锅加热（一定要用平底锅，普通炒锅会影响外观和口味）后改为小火；& H' }1 Y, ~% o, v) t1 M 3 加入少许植物油，把翅中逐个平放进锅里! Y w$ i' f* T. L% x 4 煎至翅中稍黄后，翻面，再煎；；6 E6 h1 S' e( C, @/ s" y$ I6 R0 P; _; ^ 5 全部煎完后把所有的翅中放入锅中，导入适量的可乐（基本没过鸡翅），盖盖，大火加热； ; t# K2 X' k0 c6 烧开后，开盖；继续大火收汁。 7 }% h1 J, o' B0 E( U2 z3 \5 v/ U$ {( I0 ~* l- d: f0 A 这样做出来的可乐鸡翅，口味上颇似必胜客的鸡翅。同样做法也可以做红酒鸡翅。

luzixuan

我也喜欢吃

kid

要是有图就更好啦：）

龙龙妈

我最喜欢吃鸡翅了

甜甜

呵呵 谢谢捧场：）

hello

哈哈，我也喜欢这道菜，经常作的，很好吃