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宝宝生日
2012-11-10 
帖子
86 
1
发表于 2008-7-25 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:翅中3 X9 Q# U4 s. @1 A) a6 r# `/ z# Q: _ 配料:姜、蒜、料酒、盐、鸡精、可乐8 t( Z4 P7 Z0 k' b& t6 h% _ 2 Q# k- P) b3 U3 J* K做法: ) \5 Q/ |' y9 \7 S& m/ @2 V# Q3 o6 `1 将翅中洗干净之后,放入盆中;放入姜、蒜、料酒、盐、鸡精,腌渍10分钟; 2 x+ x& Q f+ \" d- L2 把平底锅加热(一定要用平底锅,普通炒锅会影响外观和口味)后改为小火; 0 i6 [" r# O R% t3 加入少许植物油,把翅中逐个平放进锅里' t2 x4 ]. R) X& Q 4 煎至翅中稍黄后,翻面,再煎;; 5 b/ s9 {/ C2 x/ \% E+ X5 全部煎完后把所有的翅中放入锅中,导入适量的可乐(基本没过鸡翅),盖盖,大火加热; 9 A3 n/ k( A3 z3 p U$ {, S2 |( ]6 烧开后,开盖;继续大火收汁。% I" Q9 F6 ^3 K$ A& W0 c- l8 ~ 7 E' M3 U$ G# X+ x D: x( Q8 Z" O! P这样做出来的可乐鸡翅,口味上颇似必胜客的鸡翅。同样做法也可以做红酒鸡翅。

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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
我也喜欢吃
kid

宝宝生日
2008-12-28 
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要是有图就更好啦:)

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宝宝生日
1970-01-01 
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85 
我最喜欢吃鸡翅了

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宝宝生日
2012-11-10 
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86 
呵呵 谢谢捧场:)

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宝宝生日
1970-01-01 
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99 
哈哈,我也喜欢这道菜,经常作的,很好吃
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可乐鸡翅,我的最爱
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