- 妈豆
- 39912
- 昵称
-
- 经验值
- 78777
- 在线时间
- 1693小时
- 注册时间
- 2010-3-28
- 积分
- 78777
- 精华
- 19
- UID
- 3973225
      
- 宝宝生日
- 2010-05-05
- 帖子
- 15486
|
喝豆浆的禁忌:/ q6 n" p& g0 L" ]% ^9 {
忌喝未煮熟的豆浆 ) S# l0 ?( i. O! V
1、忌喝未煮熟的豆浆7 E3 \/ r7 ]1 T; z3 t
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。0 z# z) g( w. s" Y: O3 Z/ ?, s
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。' w8 e2 c# P& T( ]) Z4 D6 b
' [8 H6 T8 S M; c! D$ e
忌在豆浆里打鸡蛋
. i- O2 t( G3 ^. h$ ^8 a5 b# H 2、忌在豆浆里打鸡蛋
4 P- e; C3 |+ R( ` 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3 F+ P4 N9 m) G- Q# F6 q! d 3、忌冲红糖, r2 K) ?, N. Z4 R7 U4 ~
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。! e9 T& D4 k8 U7 ^
7 {6 V& P2 {, N% Q% P4 g/ q忌装保温瓶 # v5 `: K) Q5 x7 o" `4 `" | z/ r
4、忌装保温瓶" q5 g9 d1 [$ `; k. j
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
4 H$ @+ _* a1 ]1 ~! N* G 5、忌喝超量. B K- ^! C9 z# N! V7 h9 R% N
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状
7 l+ Q& l) ?# _4 ]4 d9 ^
|
|