- 妈豆
- 39912
- 昵称
-
- 经验值
- 78777
- 在线时间
- 1693小时
- 注册时间
- 2010-3-28
- 积分
- 78777
- 精华
- 19
- UID
- 3973225
      
- 宝宝生日
- 2010-05-05
- 帖子
- 15486
|
喝豆浆的禁忌:
/ [' A: ~: @8 c7 E. b$ g# V忌喝未煮熟的豆浆 0 L) v# G% j/ U, Y* ?
1、忌喝未煮熟的豆浆
" k, g( c' g! Z* Y" \' M 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。2 z* M! f# L/ F- o8 ?' Z. u+ m
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。. R) {4 W4 x! M7 h
+ v, E# X4 S& _8 Q1 a' [忌在豆浆里打鸡蛋
! X+ N6 g. Y5 a1 R 2、忌在豆浆里打鸡蛋4 M* m5 e# t9 o+ e3 f+ _8 |6 l/ T
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。; q( ~) J$ E( d7 i
3、忌冲红糖
; g8 S1 G. S; t/ K( C+ B! }+ R 豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4 s: L9 B& W4 x8 X2 `- n6 R b2 s* C) N% H
忌装保温瓶 3 N- a. J7 s. m
4、忌装保温瓶
B4 @; f/ h% f; L" u+ @ V 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
3 N, L" D0 |* a% Y. b- M 5、忌喝超量# T0 B: A* t5 o0 m- x( ?- B
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状
' B( c0 K) C$ A- P6 i
|
|