狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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- z3 U# ?' z! A3 u# j! S步骤：! J/ i. C/ v# l1 E  q# Y
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。! i& A1 B2 ~6 S# H, |
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。# g/ \7 J" u3 {7 d% F7 O- n' t
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。$ V# ]% S) l- p1 p* P7 D- x
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
& S3 F- v, t( _% ~3 ~% z, o5、将香菇用筷子夹出装盘。2 S6 z; q6 G8 @: E( k, M; B6 K
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。7 W, c& R- d7 G3 \4 c0 Z

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0 g! M+ U, F; i& o% g再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥: G) g1 _% m& _. \6 a

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
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哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
: p8 y* p, ?: \2 b- o这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

. w3 u! C( _0 Z; E8 F哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味6 t4 S0 ]3 m+ P$ w3 S3 K! u1 J

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36 1 E. B  f4 B, M- _8 p
这样啊~~
0 J, _) c! b9 v8 u6 E; ~8 s% p1 z专家真是什么都专家~

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家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12
9 t) `1 k: n6 u( g/ _# }' [6 s/ D铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

* |1 |- e4 `) `这样啊~~0 E5 `+ a. g. I0 i/ B
专家真是什么都专家~% I# X3 T) H7 m- p& l7 d
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
' r* m) K/ n$ w是嘛~~: J9 o3 I( a6 Y2 p
为什么呀？

. w# C+ Y4 a& H) I/ p9 U& R铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 : U2 U6 S' }7 M& C

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
7 e% \3 }" I- f# V用铁锅就不绿了

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是嘛~~0 n& D6 |' A! J- n7 [& Y$ p" q
为什么呀？! T2 G+ I# g" M1 t; K/ [

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37 9 A- r/ K4 ]" O+ [1 M0 [
不绿啊……
3 e" _- R' _% J" A5 z2 {你把我问住了……

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用铁锅就不绿了
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11 " ?- |- G9 d2 l; d$ J
油菜怎么做 就不绿了？

4 v5 t6 Z; ^+ o& `不绿啊……# J, V1 F( U3 ]* n
你把我问住了……
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可能盖锅盖就不绿了吧……. k! h* p8 C: B+ W/ e* w$ f