狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 + p8 x2 ]6 |0 H- S$ ^" h: _

- }0 V% e  `' A步骤：5 D8 o, r) @" h( B' {
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。+ \+ M2 o) O3 {3 D+ l' W: R3 P8 O
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。3 V2 \4 ^2 ^6 O3 c2 D
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。% k) }) b- U6 @& t1 h
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
; a/ h4 q0 P5 V; m5 E1 b5、将香菇用筷子夹出装盘。
3 T+ Z& _4 v( s8 ^: W# f$ D6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。
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& ^) Z* |+ a+ {2 `- E$ }再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥; o  `: q% ]9 Z5 \

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金刚钻

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' ^0 x# _( P7 X8 N# J" g+ ~# r哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
1 k7 G3 S6 ]" w6 d, Q8 L这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

1 y0 m3 s4 s/ |7 |$ e
哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36
/ [1 `8 n6 @  _这样啊~~( K. `9 R' H0 {8 A0 }- l6 q, s$ f* N
专家真是什么都专家~

  s' n& @# ]2 B; Z1 X9 H7 Q" s" l家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成 & P5 s* q4 {& u% g2 Q: B" X

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12
% ?4 ?5 |9 v5 [& `; X' Y铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

1 {. U( D( t, q! l+ T/ K这样啊~~
7 {5 L) G* j3 T' E: t5 b2 Y4 F6 o专家真是什么都专家~
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zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
7 Q5 N4 w3 c, F, Q是嘛~~. E9 |- r; y/ C# f
为什么呀？

+ Y; L8 s8 L3 [) x, g3 @. w+ ^铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 2 i" P& s( {+ z: h

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
. y) S8 E  |) G& `/ ^7 O用铁锅就不绿了

3 ~* N( m; z/ h$ u! b是嘛~~& ^6 U5 A. O$ Z5 Q6 i" P6 j
为什么呀？" G2 ?/ y- V5 b9 I2 N7 h1 J9 V

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37 . ^2 I2 n6 v0 ^9 c4 [% j( \, \% W) @
不绿啊……! I$ S6 e, u6 q. B9 D
你把我问住了……

$ d, H3 C& w* V3 |* _用铁锅就不绿了
$ C2 C& P: B: b" w" _& ]1 @* Z

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11 / U/ _8 W& i: A: h# ~0 P  `9 n, m
油菜怎么做 就不绿了？

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不绿啊……
% j# N9 M( q1 p" `9 T你把我问住了……6 k( D  M; `3 F) T  O

2 O) n9 G0 K7 O) \* y  L$ Y1 z0 p可能盖锅盖就不绿了吧……4 x6 S# {- J7 V1 n; T0 X" v$ E