狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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步骤：
* C, M, c* @+ ?5 A5 ]. X3 g, t1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。
( B1 _9 }  S) l6 f6 {+ _. D% C" H2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。
- c) T' C% x6 t1 t1 v" J( P" D3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。
, j8 Y) a* ]6 x; L3 t: F4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。2 y; r* A7 v- G! \8 v
5、将香菇用筷子夹出装盘。0 i# J1 @' |, ]5 E8 _' D
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。7 ?0 I' ?$ d, V" k) E/ N5 }1 ^
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- d- s4 C0 w; c2 t+ m5 q$ N0 A再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥9 b7 B( w6 V* y; Y( _

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
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# G! G& g- t9 q8 B* p% T% d$ q& ]3 P哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
  S9 N! P! l! a+ s8 F$ Q. E8 c这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

5 ?3 C1 w' o( E哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味+ n" N- o; o0 Q& t1 ~2 @

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zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36 : _  F, N  z0 s) U$ g0 C. p+ H
这样啊~~
8 ]$ h( j2 l: c& I专家真是什么都专家~

) R" Z2 G. m& G7 k, j1 N, _
家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12 8 B4 L% z$ p( L9 A: k. l
铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

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这样啊~~
/ C2 A9 W3 P: |1 G  n专家真是什么都专家~8 _: O) ~) N# h* a) j# f7 K

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zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
4 D' a: H+ J1 [) E5 j是嘛~~) q; a* c* D0 `' s  k: L4 o
为什么呀？

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铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了
4 d" Z8 v, }" p! k- l1 `# J5 i% R

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34 7 s6 T5 p( |+ c6 `' O1 U* i
用铁锅就不绿了

2 N4 |6 O, M6 W是嘛~~& }0 A. |, h4 S6 h4 t
为什么呀？
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37
. ^, {9 h3 w5 Q5 `$ G不绿啊……* u) c' e: S) c- D2 ^
你把我问住了……

: M' q+ ~! [0 R, W+ l3 P
用铁锅就不绿了
1 B$ G3 x  N3 g) `0 z7 X# P* Q9 d

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11
% W5 b' x6 f7 s  m3 u油菜怎么做 就不绿了？

9 W! Y( }- ?; g) a5 b; Q# E2 C
不绿啊……
% D" C6 n! S3 y/ |2 c你把我问住了……1 [( }& z4 V1 H

! Z& \; \# r2 q可能盖锅盖就不绿了吧……$ y& P& N9 U; K: S6 P% x