狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 5 J$ v8 x; D! G: C1 ]

$ l$ i9 Q6 T1 n! ~步骤：
# {; m  \/ t% m1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。4 A! {2 J+ R3 g. ]
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。# B+ [7 {) b  C# i3 d& b1 T7 B
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。. W" K" @0 o& n7 b
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
2 U7 r4 a" J; x. `; \* Q5、将香菇用筷子夹出装盘。5 A* U: X9 j$ ?6 ]
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。5 R2 K2 i, L, \& J1 p$ L/ N
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再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥# z& Q3 M' Z- G4 v  H  q

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
& V0 q+ w8 m" ?+ |4 U9 P( z: k4 y
哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
! m0 a9 ]& A( Y/ O/ }/ K  v8 Z8 U这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

& K1 @5 g# u& o$ r* V& e7 z
哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味1 W% @" C* x$ H3 c, Y" V- ^

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36
; T( P' N7 _" ?这样啊~~
2 B5 W9 d. |( V专家真是什么都专家~

( e& r$ W" ?4 w( q$ d: F
家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12 8 l% @- g$ Y1 G+ N5 n
铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

; O6 b2 w& p0 q1 j这样啊~~
& y8 o3 @" q7 a专家真是什么都专家~
6 Q5 |# i5 U/ w$ l/ F5 S6 y$ \5 a: b& _: j- M, C

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 . R+ @/ B, n, w9 I/ G
是嘛~~: ^8 E4 l0 L$ |6 Z, ^1 }
为什么呀？

* ~& t& [) e- [$ a. R
铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 , W* \& q& L+ \6 \

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
( |, l! f% m' R5 u) A用铁锅就不绿了

+ E/ U- r$ {' B1 M. t是嘛~~
7 k% U8 a! X0 G: k为什么呀？
5 v8 N0 x1 X$ m6 b& ]

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37 ) ]5 M& [. x7 r7 E2 s+ W
不绿啊……  u4 N) s. M6 G; L8 s/ T. Q; @
你把我问住了……

8 k# y9 ^( W! E* T; F
用铁锅就不绿了8 B/ T5 K* M" [+ f

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11
% H- [  R8 i# t' _% ^油菜怎么做 就不绿了？

  ~9 @' b1 A- g3 t" E# Z( b: y不绿啊……
* t2 J/ R( ?! Q# n% j/ ~5 i你把我问住了……
! E# X" P8 e+ C# N% a  j' f5 R! x
  L$ v& b7 n: x可能盖锅盖就不绿了吧……
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