狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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步骤：7 d( v. F! N# f$ r/ A
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。
% n% G8 `+ \4 q6 L9 Y8 S6 b2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。/ E1 V* c) X9 \8 b) c
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。
/ U6 H* w. J, F& ]9 E6 a5 f4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
/ _, J: Y5 R) z1 V% B5、将香菇用筷子夹出装盘。
) }. D- T5 [/ g; x! V6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。/ P2 d# V& o# H0 R

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/ C" I' j1 h, P$ n8 [; ~再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥# d( t7 x* o3 B# U5 O$ S
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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
" D. F, d. g* W; A; Y# g$ e% }1 w3 }$ V: J8 r
哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
$ D5 N9 }+ ?/ ~2 _5 [) T4 a# R这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

- n: V  K9 r2 o& D  A3 t哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36   z6 ]  ~4 G( |) E- Q- q
这样啊~~" F( d3 A0 V2 [: Z) D/ e7 w4 Q
专家真是什么都专家~

: S! V' I: X4 V9 m. ~家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12
; ]& a1 e9 Y* A- g* Z! }9 }铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

+ O: ?* }8 c6 q6 r这样啊~~
6 f* W8 _/ C2 H专家真是什么都专家~
6 W, F7 r  @! n! `, p2 c" R3 u5 y* [+ P) y4 S0 `

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zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08 ' W+ N; h5 Q' L1 }
是嘛~~5 R8 G( W  a2 b  @& `: D
为什么呀？

& V5 l2 y5 b2 f# d( |( j7 H+ [( p铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 0 L  Y) W( P! r6 l' I2 Z( f' u

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
; }; R- C. v. s2 q. F9 q4 k9 W用铁锅就不绿了

- c. g4 \1 n* m是嘛~~
9 N* f: E+ \+ R' B1 h为什么呀？
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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37
9 z5 C% L8 ?, n8 r. f& S不绿啊……
, s6 V& Q* q. v0 I你把我问住了……

- g) m" X8 h. B( p1 F
用铁锅就不绿了
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11
6 K$ J3 E, u' A$ G油菜怎么做 就不绿了？

& M" h* H9 s* Y2 _2 ~& L$ _不绿啊……+ u, `0 v+ U3 ]7 J* I- K6 T
你把我问住了……
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可能盖锅盖就不绿了吧……3 x& B# h- \, d$ b' m- t