狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 % Q2 ^/ R- P( ~+ s4 U8 _

, @( y' X+ m( k$ z步骤：
1 e/ m- e' A" ~1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。
# W$ Z* D& @( Q0 V0 U  m1 x2 @  l2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。
# {$ o# A. ?7 f( A4 M' N3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。
& F9 ^7 `4 q% \# w* S: \4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。# j0 q/ @. c5 D6 A7 {5 k7 C
5、将香菇用筷子夹出装盘。
5 j8 q0 }. [% T4 e8 F4 I6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。
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* `. X% K1 S" \! n再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥8 x0 U, |7 y$ v1 ]5 Z

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
( |- `/ ]. M- f5 m* o) B6 E/ @1 X9 \1 J& T0 J  l9 y6 Z
哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48 + n+ w1 v5 c: a0 u$ I
这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

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哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36 + z. j% a3 K" t2 B) r0 t. E
这样啊~~
+ R: B4 p  V3 r1 J专家真是什么都专家~

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家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成 / @" p/ \8 ~) C. h

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12 ( V5 B- t5 Q5 a  Z, Y+ b
铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

) F( `4 Q8 Q8 S这样啊~~' [  \- @4 ~  Y, Z) @
专家真是什么都专家~+ a! [: X9 P3 x* M# _$ ?- n! [& u
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
! k  k! |) ?9 y  L是嘛~~- R, w: o$ T' ?$ T' v# `4 ]
为什么呀？

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铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
0 o" q- ?4 Y6 s9 e6 k+ W用铁锅就不绿了

' K4 q# c8 r+ m% \9 d是嘛~~
7 t6 A$ ]9 l! V, Z5 r0 j7 m为什么呀？
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37 ! _1 B- K4 ~( S
不绿啊……7 b! Z) Y9 d3 v& }
你把我问住了……

! J. z* Q) |) ~- s用铁锅就不绿了
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11 3 C( [" K$ ~5 U; F6 ~6 Z; I) w, o
油菜怎么做 就不绿了？

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不绿啊……) l0 T6 M6 g* D# ~1 Q
你把我问住了……
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  I: ~. K) T, l. h' y可能盖锅盖就不绿了吧……4 d4 g! W) S/ S5 c7 D: j