狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 4 O0 \8 H  B6 n! {. F
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步骤：5 N! B5 p6 K0 ~4 d2 F/ l2 Y+ g
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。0 q3 e) m1 _: N. S& ?- {
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。
% w! k2 D2 r% V3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。2 p! |6 _/ |4 v8 q0 p
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。: k/ c: |" F& V
5、将香菇用筷子夹出装盘。
% q: A2 N  n4 E) U* B( ^6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。' _/ M1 q% U$ w5 Q( \
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3 l+ O3 X/ L' ]再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥0 q( |9 Q0 W, i" V

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子/ i/ t# U; \5 w
/ l; a0 f5 W4 t2 j, L
哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
. U0 H- c5 R# ]这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

# P  o8 L% R4 N哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36
9 r! O) j1 i* {1 [6 C这样啊~~
, H# z" ?. q$ e. H, R  V. ~, _专家真是什么都专家~

" F+ g/ ~) H6 A/ X  Q2 u5 C家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成 1 \+ Z& B! a2 {

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12 ! W* v, b8 A$ a. p& O4 R/ |
铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

- ~% L" ~( {: [1 z" c0 ?/ _" t
这样啊~~  B) P3 z! K/ F
专家真是什么都专家~
0 L# C; C) e) N4 c5 Y% o. z" W3 d- z( {

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
; l" o: P8 i" {# {% w9 ]是嘛~~. V. A$ F8 z6 [$ g3 H
为什么呀？

  d9 f5 [+ u/ @1 n% L( n铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 ! x. a4 Z' i: p" X6 f5 P: _

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34 " {% A$ B- t7 h  }+ X
用铁锅就不绿了

$ K# _. |. |# i- [0 e  t
是嘛~~
5 s; H0 i, Q) ~) r% O) v5 t5 p2 P为什么呀？/ N( \: h! m! J5 n! \

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37
0 ^6 f) L1 M' `2 B: J+ B不绿啊……
. Q6 m. w; Q! Y5 w+ ^0 A你把我问住了……

4 w6 A7 s8 x  m
用铁锅就不绿了
" t4 r+ J6 U$ q

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11
' q% V8 V& ~' y& _4 y2 r油菜怎么做 就不绿了？

8 e" N' _) L- Z7 ^' n( D
不绿啊……1 c! h3 X( O) j$ @
你把我问住了……
+ u8 F6 E& Z( t0 e: U0 X& S* G7 g; h( o* c  n
可能盖锅盖就不绿了吧……# P. S" W" }$ Q" A5 O% X, O: b; I0 |4 g