- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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步骤:
* C, M, c* @+ ?5 A5 ]. X3 g, t1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。
( B1 _9 } S) l6 f6 {+ _. D% C" H2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。
- c) T' C% x6 t1 t1 v" J( P" D3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
, j8 Y) a* ]6 x; L3 t: F4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。2 y; r* A7 v- G! \8 v
5、将香菇用筷子夹出装盘。0 i# J1 @' |, ]5 E8 _' D
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。7 ?0 I' ?$ d, V" k) E/ N5 }1 ^
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- d- s4 C0 w; c2 t+ m5 q$ N0 A再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥9 b7 B( w6 V* y; Y( _
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