狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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步骤：* H3 c3 {. }% N  K+ n" S! o
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。
9 S8 K. M4 U% O8 a4 @2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。
: |+ P# V2 q$ A8 M6 [8 R3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。2 N( E; ?/ x  h
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
1 T$ ~' Z# c3 V& V3 S5、将香菇用筷子夹出装盘。
3 t( j+ X, o9 q3 O8 G6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。
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% e* c% p4 y  ]4 I4 D& j再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥  W+ Z# B  ~9 L7 G2 `
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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子
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哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48
- p7 m/ a' b" I- ~这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

# l' J4 S( a* }
哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味' \% I5 V, e" P; p+ r

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36 ) S0 [% `) x0 l  S" n# i
这样啊~~
3 {- F6 O( \9 x# E1 o/ P& t7 F; n专家真是什么都专家~

2 K3 t: N; {" p0 _9 ?家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成
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zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12
8 [6 D9 d+ l: V3 N铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

' M4 z* Y7 O$ n% h3 ^
这样啊~~( l1 `- z+ l* B! ~" P
专家真是什么都专家~  e, ]% o6 J8 m/ u6 c4 P* b

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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
. p5 p. o/ I6 P  Z2 I是嘛~~
1 o6 u  }" p0 c为什么呀？

0 g' t  C5 p' ^, I( N铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 ( p. ?- P1 p7 Y; v7 ~

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
) F- l  i# ]4 o' D用铁锅就不绿了

: `  f  @2 E- ~: S  u
是嘛~~
3 y; O  _& \- P1 J. T/ H为什么呀？! s+ _1 Q3 z% `

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37
% m3 K& L) ~. ?, N5 m" F, C不绿啊……/ b7 `" h; l5 {& c- E& E9 ^  h
你把我问住了……

; L& o' R* _3 @3 `) C
用铁锅就不绿了0 u) t% v0 [! [$ Q4 c

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11
. K' T1 K- r, ~3 `油菜怎么做 就不绿了？

# F& P% |5 h: d' S' B' n
不绿啊……
" `" B8 ?+ B6 V1 Z4 Q* W2 }你把我问住了……/ I! _' `7 t8 o; L6 o  B; b

" o! J% N1 o( h# R, s) b0 B可能盖锅盖就不绿了吧……
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