狼城诱惑

家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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9 o$ f  I+ @1 n- F3 I步骤：' `  @/ C( J4 o: r  K
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。8 G. x( [$ c# m1 c* a: V
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。" B' _. d6 L; B; n2 W8 v2 ^
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。
- ^% }, n0 v, Z& @/ l4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。' R% J* w: e. }* c! Y
5、将香菇用筷子夹出装盘。6 _+ G  b8 b6 Z. Z/ H
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。+ s) ?. G# d. D! Z$ {

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+ ^) c( [# ?) K: y再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥* ?: M; `9 E5 }) b% ~

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金刚钻

回复 狼城诱惑 的帖子0 O. S; K* x4 @

5 S% y" F9 S) c, h- Y1 {/ r哎呀，要向洋洋妈学习制作辅食啦，呵呵

狼城诱惑

奇奇妈2008 发表于 2011-5-7 15:48 8 q" D. y1 h# r' f
这个菜我跟儿子最爱   但是我儿子不吃整个的  我们家香菇油菜没造型  剁碎的  像饺子馅  没你这个好看 ...

( E- u6 K% C- G9 ^哈哈 我们平时炒也切 这不参加活动么 不得弄美美么 这样做麻烦 油菜得腌一下 要不不进味
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:36
% N7 G1 x6 ]0 [7 i) \这样啊~~4 s; F0 @( u- D) i8 \
专家真是什么都专家~

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家庭妇女 对家庭这点事 还算精通 别的不成 6 ^7 `" H* p+ b, C1 m& F7 B

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 21:12
" P; _2 B% n/ @铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了

% {! \3 d1 c- v) Q+ C! ?& x& M( M: ]
这样啊~~; r' _1 \' h: `0 ^
专家真是什么都专家~
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狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
% {; f+ C; f; I5 |) _3 D是嘛~~9 W* V- h9 k  w8 k" U& W
为什么呀？

4 U: q3 y6 _( r4 N5 }铁锅有绣啊 会进到食物里 在铁锅里泡的时间越久 颜色就越深了 5 O9 Q' T; b& u. {

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 20:34
* ^5 ~4 g' P1 g4 Z用铁锅就不绿了

8 B* V: h+ ^- g  a" e, S是嘛~~, K1 |, h3 A9 G( C
为什么呀？# p% C& V6 L; B. d2 F- n

狼城诱惑

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:37 ; b9 F% u- }# Y# t# G7 c: {1 O
不绿啊……* d* {# j/ b5 R- G& `* A
你把我问住了……

* M2 ^' B! J6 d4 a; u用铁锅就不绿了  z+ l0 b; `- l. X; U- r  x! }

zhutichen

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 15:11 4 {- y, E% t! a. r
油菜怎么做 就不绿了？

" ~' U  T; L. U: n# X4 u
不绿啊……; ~8 I; m5 ~4 \- S5 k+ _0 X( Y: Q, L
你把我问住了……" u( Z# {2 v. f( f* L5 a
( K+ {: h* ?9 i# O  v# l
可能盖锅盖就不绿了吧……2 r9 R0 g4 b- F4 q4 X