- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 ; g! B6 z' u5 P# v
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意大利面
! Q7 s; [; ^8 B/ @7 d0 I1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用" T* K t; B7 y, X2 O
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
* G0 l o! e9 w7 X& }1 p8 E. Y再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下, b" h; O4 t( w3 V6 {* K
3吃前加点干香菜末,芝士粉....0 `/ m2 c. H" }1 _# d5 E
, N. ?; t! q/ Y; k4 M: R黄金南瓜饼
/ f. k- \% V. D1 `: D1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌$ V1 y6 b2 g F; |
2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
, s. b" {! C, g. {4 }8 k% \; @ W' @
牛肉丸子7 h0 D- `1 H( j" @8 ?: I9 e
1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右8 A9 q2 X* J% ^/ ` A ^8 v8 @
2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下( B- F( o7 s7 ?7 ]5 K% @ Z
3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了% e2 q, I) X/ u+ l, [( O
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
