- 妈豆
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偶同学留学几年,学得不知怎么样,但是手艺是不错的,偶特意找她要了食谱,特来“奉献”给大家,不过没有PP,喜欢做美食的妈妈可以试试,然后把PP也发上来 9 ?7 r" y% {. ?5 n$ M
7 ^4 Y" u. ~+ t, v0 k
: l6 r" v( } [1 f3 s1 a2 \意大利面' O6 p: ~/ h8 W* c% V# ~$ i5 K
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用' \4 L& r' ~' l) I) `
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
8 n4 e0 r, n8 j$ e3 U3 N6 A再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下$ z$ B; F |7 |% g( Q+ h. T
3吃前加点干香菜末,芝士粉....4 D% w: Y+ K+ Q, i' P ]
8 b+ w1 y3 O' Z* `3 Z6 Y黄金南瓜饼
) v) f& t8 q2 T" G) w+ |1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥,再按照1比1的分量加入糯米粉,搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
- O" J. b/ \. r, P/ Z3 x4 ^) a2取适量的面团,搓成丸子,再用手掌轻按成饼状,放入油锅,开始炸,等到浮起来,表面呈金**,就可以出锅
( B5 e! m3 q5 W2 a5 f- j( \! V6 `1 [6 t
牛肉丸子
3 ~% v# H- B5 h% y" u8 ?* l3 Z9 [5 X6 {1牛肉剁碎,放入适量的盐,香油,少许酱油淹半个小时左右
! w0 \8 p4 s' ?; P% `2碗豆洗净,先在锅里放适量的油,加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
1 `7 h0 J* M9 \9 j ]1 D5 F3加入适量的水,大火煮开,中火闷8分钟左右放入做好的牛肉丸子,大火烧5分钟左右加适量的盐酱油,鸡精就可以了
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