杨杨的好妈妈

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今天的晚饭正适合这个题目，大家看看，别流口水啊！& K, n# a  }* O
水煮牛肉  |: B) d! T2 s# @7 N
原料：牛里脊片、蘑菇、生菜、红辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒
/ u$ ]; L0 \2 C: |7 n做法：1、牛肉切片，用嫩肉粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀待用: g$ D, R% X" G
      2、生菜掰成片，放在盆底备用
& X: q, E& @( ]      3、蘑菇洗净切块
( Z# B! u8 }8 u# o      4、红辣椒切块、葱姜蒜切末备用
; p# g1 ^, P0 Y- c      5、用油滑肉片，时间要短
/ D. T/ C4 k" N+ k      6、把油烧热用葱姜末、红辣椒段炝锅，将肉片和蘑菇倒入锅内，放入盐、鸡精、少量的耗油、糖调味后倒入水稍微咕嘟一会，大约15分钟后倒入盆里的生菜上。; v1 r5 F& e& s: G5 W3 P
      7、在肉上撒上蒜末、把油烧热放入辣椒段烧成辣椒油，倒在盆内，听到“嗞啦”一声，菜做好了！2 O" q, z! G: U1 ?# t
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菜好了，可以吃饭了！看着就想吃吧！
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yuanln1108

水煮牛肉
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我的最爱
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有德有才小丫头

太诱人了# Z9 K$ Q! ~+ g' t
来碗米饭

emily_bh

看着不错哦，很有食欲。再配碗米饭。。。。口水ing

mzfr

真是刮目相看呀！做了美食版的版主还可以提高厨艺，这个差事估计老公还是比较支持吧！哈哈哈

狼城诱惑

  我也喜欢做这道菜 好吃又很方便

cynthiatian

哇塞 太强了 大菜啊

千月20070908

口水

hifi兔子

口水！! i% O: F0 V" E
尤其是听到“刺啦”一声，更口水3 x7 w, ^( o% G7 `

淘淘淘淘ing

我也听说过，说是切肉时要有讲究。可是怎么才算是横切啊？