杨杨的好妈妈

) M" o1 U3 k/ T, n# `& l/ r; \
" W0 i$ }' S: E* P8 `* z今天的晚饭正适合这个题目，大家看看，别流口水啊！- j7 N: n3 H- o8 d- ]
水煮牛肉
: ~' q9 ]. p  \原料：牛里脊片、蘑菇、生菜、红辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒1 b  ^+ S1 E) M) ~3 f' I  Z
做法：1、牛肉切片，用嫩肉粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀待用
/ w3 Y$ r6 k% r4 B8 Y* c0 B) Y      2、生菜掰成片，放在盆底备用
  j( C; ]+ y2 O+ I! B  W# `; C6 Z      3、蘑菇洗净切块
$ {5 Q+ D/ X6 z1 e, Y) |+ w      4、红辣椒切块、葱姜蒜切末备用. r9 T6 {9 d. e; |& H
      5、用油滑肉片，时间要短
/ w6 s6 Q7 z! {6 P      6、把油烧热用葱姜末、红辣椒段炝锅，将肉片和蘑菇倒入锅内，放入盐、鸡精、少量的耗油、糖调味后倒入水稍微咕嘟一会，大约15分钟后倒入盆里的生菜上。
+ V( S( c0 i0 V$ U; @1 {      7、在肉上撒上蒜末、把油烧热放入辣椒段烧成辣椒油，倒在盆内，听到“嗞啦”一声，菜做好了！
5 G2 S8 u# z6 x" N4 ~' H
$ H; |2 c* Y& [! `6 w& c. _+ j8 k, g' q# Q2 O) U% ?
/ h$ b' N+ f/ ]! P# V
菜好了，可以吃饭了！看着就想吃吧！5 Q, e% s$ g, `5 n

: r) n3 U7 a: l9 `

yuanln1108

水煮牛肉" h  B7 h' s+ X# R0 o- ?- _
: t8 }9 ^. [3 H! e4 O' F
我的最爱3 p. G. @/ F  o) v, |2 o
0 d! k5 u* z$ }2 n$ \8 `1 p( u, x

有德有才小丫头

太诱人了
, ~# F+ q! k: g: J来碗米饭

emily_bh

看着不错哦，很有食欲。再配碗米饭。。。。口水ing

mzfr

真是刮目相看呀！做了美食版的版主还可以提高厨艺，这个差事估计老公还是比较支持吧！哈哈哈

狼城诱惑

  我也喜欢做这道菜 好吃又很方便

cynthiatian

哇塞 太强了 大菜啊

千月20070908

口水

hifi兔子

口水！
3 Y' K6 d( I6 F6 R* o) B* H2 s# y尤其是听到“刺啦”一声，更口水/ a( X0 w$ N# b8 ^  x4 ^0 T4 C

淘淘淘淘ing

我也听说过，说是切肉时要有讲究。可是怎么才算是横切啊？