杨杨的好妈妈

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1 ]# C: U1 @- J# c7 H2 U4 k今天的晚饭正适合这个题目，大家看看，别流口水啊！  U4 s1 R" q5 l2 \; l4 S
水煮牛肉7 [; D) s: U2 s7 z0 ]. ]
原料：牛里脊片、蘑菇、生菜、红辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒( {6 S3 y$ ^( ?# d
做法：1、牛肉切片，用嫩肉粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀待用
- s7 @2 r% F' v) D      2、生菜掰成片，放在盆底备用
0 n# J! B# D. k/ Z      3、蘑菇洗净切块9 K7 J7 x- |" m3 }' E' R5 M
      4、红辣椒切块、葱姜蒜切末备用$ }2 e: ~) E& h8 w2 B
      5、用油滑肉片，时间要短
: G+ |0 ~9 B4 J3 s$ p7 O# x      6、把油烧热用葱姜末、红辣椒段炝锅，将肉片和蘑菇倒入锅内，放入盐、鸡精、少量的耗油、糖调味后倒入水稍微咕嘟一会，大约15分钟后倒入盆里的生菜上。' Q4 O9 O8 }( m' ^9 v' _' U7 \
      7、在肉上撒上蒜末、把油烧热放入辣椒段烧成辣椒油，倒在盆内，听到“嗞啦”一声，菜做好了！2 |+ |! Z# m' A# q  H" C# b; b5 ~( Y
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7 E2 i; X9 t. C; S2 a菜好了，可以吃饭了！看着就想吃吧！
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yuanln1108

水煮牛肉* K- _1 s& p$ m0 A; M4 ~
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我的最爱
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有德有才小丫头

太诱人了! r2 b; {. D" @) }+ M  a5 W. \
来碗米饭

emily_bh

看着不错哦，很有食欲。再配碗米饭。。。。口水ing

mzfr

真是刮目相看呀！做了美食版的版主还可以提高厨艺，这个差事估计老公还是比较支持吧！哈哈哈

狼城诱惑

  我也喜欢做这道菜 好吃又很方便

cynthiatian

哇塞 太强了 大菜啊

千月20070908

口水

hifi兔子

口水！) B+ O$ `; l1 N& o
尤其是听到“刺啦”一声，更口水
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淘淘淘淘ing

我也听说过，说是切肉时要有讲究。可是怎么才算是横切啊？