杨杨的好妈妈

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3 N! e1 M) I, k* T; \$ F1 U8 Q今天的晚饭正适合这个题目，大家看看，别流口水啊！
  S6 b3 p, Q6 O  i水煮牛肉
3 m% P- i+ Y* D' b4 D" h0 K原料：牛里脊片、蘑菇、生菜、红辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒
2 J  l% s& ?: D5 ~/ O9 f做法：1、牛肉切片，用嫩肉粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀待用, @) ~9 x3 r) L; a# R8 M7 G
      2、生菜掰成片，放在盆底备用; k( v6 `) w1 ]% \
      3、蘑菇洗净切块
: q9 B! D! D: ~: V# e- f5 p9 q      4、红辣椒切块、葱姜蒜切末备用
6 s9 H; k" D" W      5、用油滑肉片，时间要短5 w2 `# I- [5 _" d
      6、把油烧热用葱姜末、红辣椒段炝锅，将肉片和蘑菇倒入锅内，放入盐、鸡精、少量的耗油、糖调味后倒入水稍微咕嘟一会，大约15分钟后倒入盆里的生菜上。
  j& y! e5 Y" e9 r/ Y! d+ l      7、在肉上撒上蒜末、把油烧热放入辣椒段烧成辣椒油，倒在盆内，听到“嗞啦”一声，菜做好了！3 M- u% Q+ J" {6 n) _$ m
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菜好了，可以吃饭了！看着就想吃吧！# i& Z  N# J2 ^. q9 {3 K
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yuanln1108

水煮牛肉* a+ J  C* f" R% M8 ?+ p( E' U

! d$ Y% D% ^1 a. [" j. J我的最爱
! f( g6 Z; }1 j$ ]* V' j/ @- D" H% n1 L4 i$ p0 K

有德有才小丫头

太诱人了+ u8 W$ Y/ I7 Y5 z; `
来碗米饭

emily_bh

看着不错哦，很有食欲。再配碗米饭。。。。口水ing

mzfr

真是刮目相看呀！做了美食版的版主还可以提高厨艺，这个差事估计老公还是比较支持吧！哈哈哈

狼城诱惑

  我也喜欢做这道菜 好吃又很方便

cynthiatian

哇塞 太强了 大菜啊

千月20070908

口水

hifi兔子

口水！0 M5 o, z+ i7 y5 ?0 B
尤其是听到“刺啦”一声，更口水0 C' T, T- ]- ^7 _

淘淘淘淘ing

我也听说过，说是切肉时要有讲究。可是怎么才算是横切啊？