- 妈豆
- 16432
- 昵称
-
- 经验值
- 14289
- 在线时间
- 601小时
- 注册时间
- 2010-2-21
- 积分
- 14289
- 精华
- 1
- UID
- 3882883
        
- 宝宝生日
- 2010-05-18
- 帖子
- 2818
|
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑
2 g( f' I7 O H' A0 `3 @
6 |; r F& w- j. ]- r( |$ Z% z8 o- X3 S1 ^) ]5 \' s
- s- S, S3 A g3 p2 l) `
/ U& J5 }1 I+ B7 }' f# f0 b+ t
为虾米说是刚出锅的呢?% o7 \) ^ ^* } k9 a* Z" |8 S
因为我是用电饭锅做的蛋糕~
0 L# `. _. j+ A3 x! g有图有真相3 B2 R% a+ D# b* N. _
" w8 i0 n! G5 F& x! U s& X% F; @+ F6 A4 Z我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。, P6 L/ c& Z5 H% @/ D1 [8 b8 R
等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。
1 V* t: f. g! n一个人带孩子,还提心吊胆的。
- [/ D) g+ Z0 W说说我的经验,9 R3 X: E2 w- o6 E3 t j5 o
首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1)
% D/ x' ^3 s. s' k" r- _另一种是自发面。 S% Y' m! J" \- H
发不起来据说就是因为蛋白没打好。$ J* q. o+ j0 x# O. |& G
我打的碗倒扣不会掉下来的程度。4 v9 w9 B5 C5 O, a$ _9 g" u- c
但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。
' o n" D6 @" e% y4 [" x/ _9 D+ n口感还是比较绵软的~!
" g" v$ x, B: B0 v. S0 O0 _% d- X* l7 ?0 U9 x$ N; Z7 V2 j% P
* j4 \& O3 g: N; Q' }; t6 k
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|