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芽可喜

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑
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! w4 I, P0 G+ D) F; g$ l& J% Q2 \& `" e' }; h
" K( B* U  _, x, z) a( d
+ y- F6 U  x# q6 O+ g
为虾米说是刚出锅的呢?0 v5 Y1 _5 x% E+ |
因为我是用电饭锅做的蛋糕~* D3 i$ X! ^& F& w! q
有图有真相* }- }/ n" b8 x; J7 a$ |

4 s! ~; l5 @5 ^+ j3 g+ e0 f# \) {我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。
+ g7 V/ Y# X! S- t& [0 {# O  b/ x等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。
: E* V* p1 r3 a' y一个人带孩子,还提心吊胆的。
( V) q. r& p% }  I+ R' v! c+ k
说说我的经验,
7 K4 G# C5 R9 X6 {首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1), b1 ]; n# g4 d# |. G( S8 ?
另一种是自发面。% z" F3 O* M' P5 r
发不起来据说就是因为蛋白没打好。
9 ^, X+ @, w/ k' S! o8 f' t) s我打的碗倒扣不会掉下来的程度。8 u. V7 O8 Z/ L* t0 T7 X. @; H
但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。
" D& @; b! g7 b1 z2 p/ w5 _/ I1 b! N口感还是比较绵软的~!

! E2 R2 u, ~" U! m
1 t- G' q; @: i1 ?% W( M/ [: G
4 J8 P6 l9 u# r5 u7 k2 {

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回复 六一娘 的帖子& s/ H4 d6 S! R3 H! ?2 o
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嘿嘿,乳酪的做好了,分享给我~
六一娘

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我刚给宝做了一个,用电压力锅做的,比电饭锅做出来看着底没那么糊,很不错呢!下次试着做乳酪蛋糕!

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我也做过,没成功只发了一半。
琪琪

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做过一回,没做好
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我也想吃乳酪蛋糕
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看着就好吃

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7 c" d% `& \6 f啥叫混百丽 不懂& Y4 X$ E# {7 X  m6 q: L& b0 z

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给力情人节——刚出锅的蛋糕
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