- 妈豆
- 16432
- 昵称
-
- 经验值
- 14289
- 在线时间
- 601小时
- 注册时间
- 2010-2-21
- 积分
- 14289
- 精华
- 1
- UID
- 3882883
        
- 宝宝生日
- 2010-05-18
- 帖子
- 2818
|
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑
( Q" @" b! m8 S2 \/ i- y5 C8 B3 z& }- f
( |8 l* j! W! C$ |& i$ t z' d6 e
, X* v' M8 h9 e8 Z. l
! A6 c4 l3 B( L' f2 L0 T为虾米说是刚出锅的呢?
+ F0 {5 I: n* A% w/ ]/ ?因为我是用电饭锅做的蛋糕~
9 j' [ O9 j) y& C# Y有图有真相
" a3 t8 x; ~6 A
3 J; P; [9 y2 _9 {我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。0 o- |5 g- d a8 m/ @3 \ O
等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。, v/ P% y3 H) m1 R! o
一个人带孩子,还提心吊胆的。: d# p9 r3 z, O6 m* e4 i1 L9 f' }
说说我的经验,+ K6 J* z9 r. q/ K; C, `; W
首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1)
; ]+ q" i" P2 v! o另一种是自发面。% p8 }4 Z+ M8 \
发不起来据说就是因为蛋白没打好。* |- M* s; M. [1 u- G4 v* b6 @- m
我打的碗倒扣不会掉下来的程度。
2 j; r5 S6 [3 m) s- b% u: v: {但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。
" U6 ?4 `) C4 R4 g3 ~) J- g9 D口感还是比较绵软的~!
4 b5 A9 c& a. h4 t% U9 K0 B# T3 ?/ p0 Y5 F& O( l; q& u# K1 z/ V
8 Y4 y) ]6 u0 n( Q% k+ T
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|