- 妈豆
- 16432
- 昵称
-
- 经验值
- 14289
- 在线时间
- 601小时
- 注册时间
- 2010-2-21
- 积分
- 14289
- 精华
- 1
- UID
- 3882883
        
- 宝宝生日
- 2010-05-18
- 帖子
- 2818
|
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑
7 S# K5 ?/ U2 S- A4 o
0 P8 a' s. a3 V' }, o- z
. B2 `/ I2 O& u2 g1 z I
/ L4 T, d6 b! v# ~8 y0 u/ Q
) s7 J, _* k6 m( O1 D- S6 t为虾米说是刚出锅的呢?% ?- f3 g! p, G* D# I; ]7 a; A
因为我是用电饭锅做的蛋糕~0 x1 J: ~: Q! _! C: g. j
有图有真相9 v8 u& c* l$ P4 H; R T
# L2 b* @, E; L# z3 ?4 w我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。
6 U& |! q5 r. h5 r5 c5 j等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。$ I% B, I) ? I! s" }& S7 r( a
一个人带孩子,还提心吊胆的。. _9 j7 p. h+ q
说说我的经验,
( ] J, G5 j; G0 K: J' h( }' k首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1)& e X( ~3 i6 P3 r8 \
另一种是自发面。
" h3 w8 A" Q6 i7 e发不起来据说就是因为蛋白没打好。) _/ r0 |0 J; ~% w1 l; V
我打的碗倒扣不会掉下来的程度。% ~8 P- h4 D/ e/ U& S5 B
但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。
# t0 v4 ^# a1 K0 G% K2 k- i% }. i$ E口感还是比较绵软的~!
% X/ k' E; l z) i% Y% Y" i: q$ p* m5 s% r+ P( A
! T, U" z) c. S# i6 H
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|