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芽可喜

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芽芽的妈妈 于 2011-2-15 12:28 编辑
( Q" @" b! m8 S2 \/ i- y5 C8 B3 z& }- f

( |8 l* j! W! C$ |& i$ t  z' d6 e
, X* v' M8 h9 e8 Z. l
! A6 c4 l3 B( L' f2 L0 T为虾米说是刚出锅的呢?
+ F0 {5 I: n* A% w/ ]/ ?因为我是用电饭锅做的蛋糕~
9 j' [  O9 j) y& C# Y有图有真相
" a3 t8 x; ~6 A

3 J; P; [9 y2 _9 {我是在网上随便找的攻略,说实话,第一次做。0 o- |5 g- d  a8 m/ @3 \  O
等下次给大家写我自己的攻略。因为第一次做,也不知道能否成功,自己还是比较忐忑的。, v/ P% y3 H) m1 R! o
一个人带孩子,还提心吊胆的。
: d# p9 r3 z, O6 m* e4 i1 L9 f' }
说说我的经验,+ K6 J* z9 r. q/ K; C, `; W
首先我用的自发面,网上有两种,一种是要用低筋面(或普通面粉加淀粉8比1)
; ]+ q" i" P2 v! o另一种是自发面。% p8 }4 Z+ M8 \
发不起来据说就是因为蛋白没打好。* |- M* s; M. [1 u- G4 v* b6 @- m
我打的碗倒扣不会掉下来的程度。
2 j; r5 S6 [3 m) s- b% u: v: {但是我觉得发的也不是特别好,可能锅就这个意思了。
" U6 ?4 `) C4 R4 g3 ~) J- g9 D口感还是比较绵软的~!

4 b5 A9 c& a. h4 t% U9 K0 B# T3 ?/ p0 Y5 F& O( l; q& u# K1 z/ V

8 Y4 y) ]6 u0 n( Q% k+ T
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: O" E, V9 H8 j' n7 c嘿嘿,乳酪的做好了,分享给我~
六一娘

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我刚给宝做了一个,用电压力锅做的,比电饭锅做出来看着底没那么糊,很不错呢!下次试着做乳酪蛋糕!

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我也做过,没成功只发了一半。
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我也想吃乳酪蛋糕
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看着就好吃

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给力情人节——刚出锅的蛋糕
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