- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~% m& ^9 I4 o5 B, v5 @ x, k
材料:
1 Z6 k% \: Z& H- c! C6 M乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g
" N- u' ]2 v$ J! K+ K- w做法:
8 z s: } h$ f- Q1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团
. k9 s5 ~1 x, Q, M5 [6 C2、擀成0.5cm厚的的大片
/ f) p; P% S; y, n+ @1 A5 q3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
$ T9 a+ [ v( j* e4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大' G" [) M5 q1 d
5、190°,15分钟& U2 C$ M* f% x
2 l4 n% _- h9 ~5 T. S2 V
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