- 妈豆
- 12517
- 昵称
-
- 经验值
- 11980
- 在线时间
- 558小时
- 注册时间
- 2009-7-25
- 积分
- 12538
- 精华
- 2
- UID
- 2959096
 
- 宝宝生日
- 2010-06-12
- 帖子
- 2507
|
今天做了咖啡蛋挞，又想吃饼干了，以前做的都是甜的，今天想做点不一样的，自己琢磨着做了这款乳酪饼干，一不留神忘记放糖了，但是什么叫歪打正着，哈哈，没想到啊没想到味道出奇的好吃，香酥可口啊~~~# P. v9 Z b; y4 b4 g, Z
材料：
6 {, I2 Q& d- V- H2 I. Q乳酪：60g，黄油：120g，低粉：160g. |3 M2 i* N% z: S, N- K
做法：
5 B; `6 X& y8 S, d" G1、乳酪+黄油+低粉，揉成面团/ x; ~' v( g S& ]& s
2、擀成0.5cm厚的的大片
% |! L K- m m0 p# `5 y3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
$ g0 S' o2 c" B! B4、烤盘不用刷油，也不用垫烤盘纸，直接放上就可以，中间留有空隙，饼干会膨胀但不大0 H# ` |, [1 F- K; p3 n1 I
5、190°，15分钟8 q" b2 p( p7 H- ?( k! u- P# |
" ~" N# P* [7 E
|
|
发表于 2011-1-20 18:46
我来给捧捧场。厉害哟
