- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~
& k& ?. r9 n: {; ^材料:1 i* O" `3 W, A6 k8 k+ l
乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g
7 C& S/ A: V! X5 h# H' \做法:- q/ S0 o/ {1 k7 M( l
1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团
' M2 q' A- o2 o2、擀成0.5cm厚的的大片
2 v- ?$ X9 e, q& g3、用饼干模压成一个一个的饼干胚( A! V8 w! B% q
4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大
# l, F* W' K- c# Y5、190°,15分钟
" @9 \7 [ a( z, ]* L0 U
) Z0 M1 X; L. k# k# b
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