非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 ! l9 h* K4 s- d( x. k0 u7 r6 z# U& c原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 . ~1 w$ k% b4 y1 G; ^我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 3 z7 Z* ~0 J0 p7 I) E$ D; A0 a亲们可以加入任何品种的。。。 ! |& q7 D7 H4 P7 j ^9 @* G* _/ k8 y1 R4 h3 r 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。( ?* E5 S6 ]! ?% L 我觉得这个量正好 5 Z$ `) R5 Z3 ?( k& B! d" H* ?) r( X 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。. k0 Y+ J4 K _" ^- O2 L % O8 k% M f+ A- d 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。- ]" m( I8 H1 {8 y $ z" @1 F8 v2 b* G0 r5 F 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。! {6 B% q" E7 [5 x; S - a& v0 ]0 h' f \; q) h 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 8 U7 z+ `2 S/ j" y% ?( W# ~; u" f5 Z5 x- X . {$ w3 M( g5 L. Z [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

luzixuan

啊 。这么简单

爱美丽妈妈

真是看着就想吃

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢