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sunny

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-8-18 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前两天看了做布丁的方法,试了两次还是不错的,这回来个双色的,分享一下。 1 G% Q- Q6 o2 A% r原料:琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 4 {8 U) l) i5 }6 @3 k我的巧克力是朋友送的,从德芙厂里买的,,有点手工巧克力的感觉,这个可以自己DIY啊,,,不过其他的当然也可以做了,改天再分享这个。。。 * e! }( U- C& p" ^4 S亲们可以加入任何品种的。。。+ @7 Z. w/ S4 M. U+ ]# T& F . y, j% |3 R" J& j& q+ U1。取适量琼脂用温水泡一会儿,加热化开,可以用微波炉,打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 # L+ L/ ^; O2 K, |0 ^# b( B我觉得这个量正好 " g% b6 ^& i' \4 ^1 v$ i. e$ x0 n' t- L3 l6 K i- G6 O- ^ 2。化开的琼脂加入适量牛奶,如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉,放入冰箱冷藏一下。: X( @. W2 c9 b* M. { & `& l$ E. \9 P) x2 V i1 T& v3。现在做巧克力的部分,方法一样,调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均,备用。 8 A& e$ e G& s / w* Y0 N s; H4。做巧克力汁的过程中,刚做的牛奶部分已经晾透了,取出切开分装,把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 / O0 w- z7 B8 r7 ~* R( N( ?8 p5 `8 k; G5 V0 j3 a7 g6 G 这样美味又好吃的布丁就做好了,可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的,试试吧 " H# g% w( t/ O" L7 `8 f9 R; C5 I! N/ Q) a5 U: n5 E " ?1 r: f6 ^8 `7 p$ O$ q7 P[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

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宝宝生日
2008-02-26 
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啊 。这么简单
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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真是看着就想吃
吃糖牙掉

大 本

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宝宝生日
2008-05-06 
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不错,看着我都想学着做了!
sunny

硕 士

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宝宝生日
2008-03-13 
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就是很简单啊,喜欢哪种口味都可以尝试啊
sunny

硕 士

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宝宝生日
2008-03-13 
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谢谢班班,,,申精成功
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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偶收藏啦,那天偶也去买琼脂
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这么简单? !口感一定不错
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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水果味的也能这样做对吧!!

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宝宝生日
2009-02-24 
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原来可以这么简单,我怎么就不知道呢
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我的双色布丁(原创啊,如果可能想申精)
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