优优妈——娄芸

烘焙刚刚入门，试着做了玛格丽特小饼，据说这是烘焙新手的最佳选择，香酥可口，不易失败，下面开始了…… 2 e1 y2 u# j$ T& y准备好熟蛋黄、黄油、酥油、淀粉、低粉、糖等原料 . Z) s$ c) |2 u! N* V/ q / V2 [( U: C; J& e/ m! `先把蛋黄压碎备用! B* w* N. s' P# m+ `+ q ! p0 I& u3 b8 ]/ Y 2 n2 ~1 `2 n: z; c 黄油、酥油、糖隔水融化 ( N; V; r0 ~' C , B! e0 T! U, ?- w+ g' u4 b $ ^9 `- E" |% x! v T6 }. a7 n将低粉和淀粉混合拌匀 3 g$ n. x% [8 ^0 S5 g8 R" n 7 ^8 `( L& ~1 k; [ : W$ b6 a6 L: f ~: W分别将蛋黄、淀粉与低粉倒入和成面团 O, R5 |. Z |- H0 W3 h! S4 B7 C9 K1 N9 A; U 1 z7 Y# F% H8 B3 A ) r: Z; D0 S4 @4 d, ?: h$ [" W/ [ 然后把和好的面团揉成一个个小圆球，大小随意 + M' D5 v: J3 C* b4 n! U" X- I3 E" j' l7 G7 D8 g8 I- S " t% r! y9 s2 k/ u1 G 我弄得有大有小的，不太规矩 6 m# t4 O/ _/ d" ]& b# i " ?0 J6 k9 Z. I( C b0 x" I" m9 z. l% o3 O7 [ O; l 也可做成其它样子，有模具更好 6 O7 r0 y2 h& W$ J+ \ / G+ }8 P6 [ [" ]% y* K7 l& A( P+ j1 o' O6 \* d' }/ L 放入冰箱冷冻半小时（据说是为了黄油凝固），拿出后再解冻20分钟，装入烤盘 : N/ G" E; O5 o9 ]# s : j; m- C( s: v, I* z0 E+ S" Y, S$ U2 |: q 用大拇指把小球压扁，不要太用力，我就压碎了好几个; E7 }% [7 c7 y* b' J' ^ # e/ d" G. t5 n' I6 e M4 N- M1 m" R2 N 压成这样就可以了 , }! J" T' c5 ^ V, P7 B 3 X) A+ b: z- l$ {) Q* K6 S2 Z* T 放入烤箱（160度15分钟） 2 _6 s7 _0 l/ y2 Z5 [6 O* _ 6 o' T! @' N& o8 X# Y 3 S# C% V5 X$ l; f9 d) k) W; R成功出炉，有几个压的不太好看哈9 A: s f: {+ ~5 y9 e( p 6 q H' d0 C! t6 s- H. y5 P! G 7 q% t* u% `% ]) G 来个特写，味道真的不错的说，很香很酥; {" n& a4 u3 x# y ; X2 i) C; R* I- ^# e) q& `( f7 f/ }* e 装盘 ; e' s% \! U" k& U9 m( p+ W3 x! g6 K9 t2 z 0 z6 J* n/ v' G1 K" j* o 9 l4 c; u, [+ H" b3 O- d4 q 这真是很适合新手的一款小点心，很能提升自信心，关键是好

大牛妈

嘻嘻，回去试试

优优妈——娄芸

那天做吧

优优妈——娄芸

偶家的300出头了

珺晗珺皓妈

烤箱大小不同价格也不通最小小的不到200元

爱美丽妈妈

光波的微波炉可以吗

优优妈——娄芸

钱数不明确，因为不是我买的

qingshawufeng

做的真好!烤箱要多少米!看着我都想学了!

优优妈——娄芸

恩，我家的暂时换不了了

珺晗珺皓妈

ACA的就是好 我家这个要是坏了 我就换ACA那个光波的烤箱