优优妈——娄芸

烘焙刚刚入门，试着做了玛格丽特小饼，据说这是烘焙新手的最佳选择，香酥可口，不易失败，下面开始了……/ u- h- R8 h$ u. ^) k, ?( C0 j p 准备好熟蛋黄、黄油、酥油、淀粉、低粉、糖等原料 ( \' j! f3 v2 e7 i& v2 B - y* O5 Y) T2 C: A- G先把蛋黄压碎备用 # v9 J2 Z- D# l+ C ! v/ d# @3 \2 k6 j$ t 9 g) O3 D* @( j: q黄油、酥油、糖隔水融化' `* c$ }+ t0 ^ ( K S4 n) _; @, V6 ?* A" f% E- K3 _. t 将低粉和淀粉混合拌匀" G" V( M# x0 b7 ] ]9 D9 f5 z5 _3 B9 m# \ 0 F8 O- _/ C- ?% q6 m1 u 分别将蛋黄、淀粉与低粉倒入和成面团 : v: f: k, e' T6 d& u2 C7 y$ O& k2 ]; J. O- z 4 H0 {% h! j# P ( X' L: U: R5 B' j4 ?6 w: n 然后把和好的面团揉成一个个小圆球，大小随意 & ~- ?* |7 k4 f: m7 b( A& d8 c) T4 ?; R4 z' _ ( ?% W: k0 u. J$ T3 p' V! g% L* O我弄得有大有小的，不太规矩! h7 S" W$ E* z , I/ v$ S5 n' g7 ^# }! ~+ e( T! h$ [3 h5 z 也可做成其它样子，有模具更好 V: K5 U$ e7 V. A! c' E. {* i ; d! y5 |9 x& `% K! y; o8 R8 b+ n) _. a 放入冰箱冷冻半小时（据说是为了黄油凝固），拿出后再解冻20分钟，装入烤盘 5 a ]7 ^# ?+ ^: H: o6 _* c" s* r+ W% t4 C: t 9 A* r C. Z: f2 b3 t) L用大拇指把小球压扁，不要太用力，我就压碎了好几个 7 S3 R; h1 L- }* o6 o3 n - f( c3 d# c7 a- [6 q 2 ~& h d O: \- @, u( D' |* R压成这样就可以了3 |3 V* L% ]0 o" | 6 G6 v# m* U" U! E5 }4 _( c& G ' ~" l7 U+ V! f1 c4 w M放入烤箱（160度15分钟）" X# V+ Q# ~. Y 4 e/ c% k1 D* R( W1 f9 V; [* m0 t- _& h+ ~2 W7 n 成功出炉，有几个压的不太好看哈 ( l7 O- o$ ~ {0 i) Z 6 l# O; F) B7 V) q, I7 n/ x( A( B3 m9 F& j5 p* j' _ 来个特写，味道真的不错的说，很香很酥 . e9 L- W0 s2 L9 p t2 [ 5 l, J6 V3 B8 K" k$ p$ O u% ~" ]! Y1 B8 ~* K/ W- X9 A. F3 \ 装盘 ; O6 M- `; s6 u/ Y- O 8 l% ?' x* F& C# z% q) C! F; g! @7 k$ m" J, v5 Y9 _- X 1 m4 b: }+ R$ v这真是很适合新手的一款小点心，很能提升自信心，关键是好

大牛妈

嘻嘻，回去试试

优优妈——娄芸

那天做吧

优优妈——娄芸

偶家的300出头了

珺晗珺皓妈

烤箱大小不同价格也不通最小小的不到200元

爱美丽妈妈

光波的微波炉可以吗

优优妈——娄芸

钱数不明确，因为不是我买的

qingshawufeng

做的真好!烤箱要多少米!看着我都想学了!

优优妈——娄芸

恩，我家的暂时换不了了

珺晗珺皓妈

ACA的就是好 我家这个要是坏了 我就换ACA那个光波的烤箱