优优妈——娄芸

培根金针卷 # T: K( j1 I- S; g 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g # _ B' ? `* v" X/ Y+ A" t + i! ~5 Y5 N9 U) R8 f / } l$ T, r1 B- I$ `+ w E+ V4 ?1 `- {! k( ^4 J8 Z 2 d5 ?6 o+ V" I' i" v' I3 f % X% n. f& q |& o) i 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ; }% }" S0 I* i% u' e* [ A制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 : `6 i, d) P s% W9 M 0 Q$ J6 z* v" L" I5 D 1 ]7 U" r: Y! O& u& O" j+ X ' D, P0 ~, ~( F + g h2 C. g) Z7 n) W- W: {! O& _ O8 J6 |: [$ _ 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 9 d2 k: v2 L+ f: z4 X$ }( C , U5 V) J. ]9 ^: F2 B* p 5 J/ [: N+ `! O# D0 o) m: ~' q& Z, S- N4 O! ]$ Y, T : H2 y! q8 G3 V8 m1 R" q8 G' ~ # e; o* C s- p8 n" D & p+ A5 ~7 C. t0 L# t' s2 w; X 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 " d: K5 ^ `" H& _; e9 ?# g7 M$ B# |) }: u4 o8 \ + }8 S2 J! F; \: i * p+ x( K9 f3 j3 Y 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上( K1 d/ T- K# d& q2 ~5 y 2 W7 e" f& V5 c. i( y+ K % _+ R$ f" `* G7 Q) r$ y: V5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！3 Z8 W3 T" c! Y" P8 J- \1 V. A1 g & e" W$ a* S. W& c: ^6 j' H# E9 j6 v& u6 @2 M3 F2 y r( b & e6 k0 r! O9 @+ b % e* X5 \4 X( r, p5 R; I " [5 p6 e4 F; l2 |3 P 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~: I- g, [( j, G

优优妈——娄芸

珺晗珺皓妈

爱美丽妈妈

这里的 妈妈都是美食专家啊

lixo124

你们前世都是食神吧，都这么会做吃的，我看我们不用找地方聚餐了，咱们这么多厨师在家聚一下就行

优优妈——娄芸

菩提

偶超级喜欢这种东东，回家去做

珺晗珺皓妈

我喜欢这个

大牛妈

明天做做看

幸福小魔女

都是高手啊！！