优优妈——娄芸

培根金针卷 6 x, l+ U0 ^! x+ ^& k 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 6 w @) E4 E$ v0 i) b5 p0 p* ^* ~: D4 a% K' H7 x7 n 5 i% |0 X3 ?" t9 k3 R1 R 2 s8 c% X8 U$ ^2 P% s / g4 H* X" O# w8 D- ?% C' v1 m) o * @4 u* Q% l/ V% P, ~. c配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ! q& y5 [) }6 `. t1 C$ a 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 : w r* k$ F8 F0 H% W7 r / {* D" U d! E- e {( r/ T' o r ) W4 Z4 l0 E3 x+ F* t ^. P/ P/ I* {+ ~, E* O2 ~ % f; {5 n }/ \7 N8 q" D& k. u; Q, C1 C2 r5 g6 ^- Y 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 " e; y* ?: q$ x/ n4 ] 3 k& \6 V4 Z1 l F$ T9 t, i / V( _& L5 Y( c: k $ i' s+ j! i7 Z( G& ~! W" z1 b7 ? 7 {4 x! s* M0 `6 I ' {1 w/ I4 U) ^2 N+ r/ T+ ]. ?7 D H' u) [ 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 + H8 R" s9 q9 D2 `5 M- y! Q3 q5 @* @8 ]9 w. q# O* |" w . R( E) C9 c! j5 L3 b" K, _- ~4 U , t+ M: N4 ^+ u& S9 Y 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上+ ~6 H" Z0 U ]( k' Z }' L D: M % p4 R3 S, z& F f' f; J8 _ ; Z3 U* M+ u0 U2 q+ n5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！( Y. }: \* ~# K# l5 B ; H6 X6 I+ h6 e! m, Q + H! C E7 I7 r9 N" S " `1 [1 B% g0 G- |& x& O6 h6 {0 _( W) c & F& c1 u/ h+ }小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~0 w' o/ r; h$ X, R" Q" c% o

优优妈——娄芸

珺晗珺皓妈

爱美丽妈妈

这里的 妈妈都是美食专家啊

lixo124

你们前世都是食神吧，都这么会做吃的，我看我们不用找地方聚餐了，咱们这么多厨师在家聚一下就行

优优妈——娄芸

菩提

偶超级喜欢这种东东，回家去做

珺晗珺皓妈

我喜欢这个

大牛妈

明天做做看

幸福小魔女

都是高手啊！！