优优妈——娄芸

培根金针卷 7 @; o, N: z# }- ?: c 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g ) ?2 h9 ~" z- e1 |, L ! x ] x0 N3 p. i * A# r+ C k, ]2 Y 6 }! o4 K2 R& n) F$ W- Q8 s/ A+ g* u7 n9 p, Y+ V/ Q! Q: J , K" q0 W; y- _ A 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 9 w$ N6 p- J. P制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ; S* L& a, e/ i; v W' C, t0 k9 x) W: H( u6 q & |" R* v$ Q- V( E0 y3 k 5 L4 K3 r" N" ~# M9 q0 L4 L( c5 q2 H3 H& R 4 k& Y9 [5 _: T 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 & x8 W' c3 b& e B 0 B" A& D9 ~# i2 U# v / F, H6 q, @- K7 j6 L6 n2 @/ S : p' E# m1 K6 L6 z3 } 7 A8 P/ e2 j0 J0 a$ q; G0 I6 K! n$ z2 }% y9 s# ?% H+ ?+ k9 f" c * G; v! I* O2 \% D K8 _; z I- t/ }3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘' k+ x- O5 w9 \3 M, W) I , m8 Q8 T3 q3 }( m6 ? ( w8 o% m7 o/ L/ N3 v0 B8 p- ^2 [+ \* {" Q3 {- ^) |3 H* Z 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上1 F5 _) @. g9 c4 f0 [1 a ( g7 H, S5 e) E% o3 ?( R ; h' L$ d" w x6 v3 w4 P8 v5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ 1 e2 d7 ?: p. T8 y' ~; ` 5 n1 b3 R' f0 L8 u8 k* m' q/ E; z0 b3 X7 a0 } e6 U4 r# J) n 7 y, z' \; x4 K4 g$ U/ K; y- L& h9 e& Z! k4 r3 E. O. ` 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 0 r b' t/ X: {: |$ G

优优妈——娄芸

珺晗珺皓妈

爱美丽妈妈

这里的 妈妈都是美食专家啊

lixo124

你们前世都是食神吧，都这么会做吃的，我看我们不用找地方聚餐了，咱们这么多厨师在家聚一下就行

优优妈——娄芸

菩提

偶超级喜欢这种东东，回家去做

珺晗珺皓妈

我喜欢这个

大牛妈

明天做做看

幸福小魔女

都是高手啊！！