- 妈豆
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哈哈 本来打算昨天做的 有些下意外 今天来啦 发PP喽
( v& s, Z- v- f7 g+ |, P1.先来做酥皮: N H9 j5 T4 @
面粉150克 黄油60克 水25毫升 油适量 盐一点点
9 ~8 g6 F2 V: c) M+ @4 d把这些原料和成光滑的面团
6 W6 x8 I' D8 a+ d
% p# r4 l j: f2 b
9 f$ _/ a, s- K) C7 V2.做馅料 这个很简单就是把苹果去皮切成小块 然后加适量的白糖 喜欢甜的可以多放些 7 J8 X" A6 @+ A
由于苹果出汤 少放一些淀粉在炸的是后就不会出汤啦 ( t# u, C, l, S! L
- V% u9 i; M6 Q* I2 b! V+ v$ K* I
3.把面团擀成0.3cm左右的薄片切成长方形
# |8 t9 E/ {3 U* p: y( U% g0 p% s6 i
放上苹果馅料再用一个面皮盖上 把四边压紧9 Y! u. ?9 t. b
& j" z% B; O% f( f
" K" e; x/ j& j
9 `+ m/ q% J$ W, _! B- d s6 _4.锅中热油 油热后放入包好的苹果派 炸至两面金** 就可以出锅啦. ] L, C6 J, e, l
9 l% [5 ~% A1 F9 @; [, G, J* U) R 美味的苹果派就做好了 简单吧 
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