珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 ! y4 I, I |/ \' j$ m 下面不多说啦 上做法啦 8 }4 H; Z) Z: Q+ w1 w8 C1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 $ U# l0 u" I+ v) K 3 s. C- w8 z- J1 b2 T 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 ' I8 C4 O1 R3 M/ ?) B! H2 h7 ~( F( X* p, c3 E# A9 X& | ! i, z0 F) h M8 T3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 ; F. }( i( k2 ]" L8 c葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 + S9 T" \2 ~+ n; k6 X 9 O) l) \" k; U" ` 3 @. {8 L" h' c( H 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）, `* o& R( m: W. z- S' ^; h6 W! j 4 V4 V4 c0 O, K* X. M4 X5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 - |% x k# W/ o* q" _) J; {9 |9 V9 _6 t E; w 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 : P- Q$ w, X/ q8 F 5 e( E6 Y$ Q- Z& y: A# n5 y$ m2 w剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 $ Z0 p3 w, v; s. I: D- e- q ! O1 b9 z0 J2 ?5 O9 { 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块, C7 ~# d* `, \+ @. ] . S9 l+ ?* j/ W0 N 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢' N9 u4 ~& z4 ]5 }# Z2 z 6 I7 S8 }7 r% l8 A下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 ( v9 r/ C0 E) O. R7 b% ?. \

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的更香呢 可以试试啊

daichunyue666

真丰富呀！

lantian

以前我都用面酱做，下次试试黄豆酱如何？

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又忍不住流口水了。

博儿的臭妈妈

看上去很好吃呀

珺晗珺皓妈

2福妈妈

不错不错，学习了。。。。。。。。。。

珺晗珺皓妈

因为我喜欢弄吃的东西 慢慢练的就会做啦