珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 6 d% f$ T2 T7 S$ @4 J' X下面不多说啦 上做法啦 % @5 a/ \' Y; k$ ]) s1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 & e$ ?$ N# @. Y $ p' l* T7 l& z+ h C6 h2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 R, I1 o8 n5 W# ^$ U. g, f) R/ F: ^' g 2 {4 z% r/ i3 C' M3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料& q5 W( R _2 T& e, W$ S 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 & [" m; M* C3 j$ }3 B# }0 f+ U0 b( Z ; I* V0 ?0 _, O- {/ J 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）$ h0 b' G9 o. ^- X7 m% T4 T 2 \5 _" f# x; ~" M8 ]5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ; t6 p; y2 N/ \8 U+ v0 B l0 s8 N 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 % F& N n/ A" H0 f; g8 `9 q" z ! R% h5 H6 D; T$ L" D剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ' G' b+ B N4 ?9 `1 [; S4 D2 V- @ ( _' i1 q& S2 F2 ~9 G" u还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块' M- J# c& ?$ Q/ @) c; ] # a3 w, I! X# |" M' ? j 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 : d& y9 _3 u4 Z0 N% @$ I, V! t. Y! X, J: F5 W 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 8 k8 a7 G' C7 f. t4 k

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的更香呢 可以试试啊

daichunyue666

真丰富呀！

lantian

以前我都用面酱做，下次试试黄豆酱如何？

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又忍不住流口水了。

博儿的臭妈妈

看上去很好吃呀

珺晗珺皓妈

2福妈妈

不错不错，学习了。。。。。。。。。。

珺晗珺皓妈

因为我喜欢弄吃的东西 慢慢练的就会做啦