珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 u( E4 w+ T# g# u' I, y5 Q下面不多说啦 上做法啦 , |3 E5 c- k& A! J# T0 A1 Y 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用, `) Y/ U2 e7 `3 }* @' C) S 8 g6 u v$ Y/ Y: w: S. w 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 # x. q0 g+ N. s 6 r0 n+ \+ Q8 E& Z) K) {4 @7 o$ ?3 P: W# w5 n, V. b 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料$ ~3 E$ c; W$ b& K& N( J! s2 _ 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 1 Y- n0 d8 j/ t7 l , M4 `/ U( G6 H. G0 l 4 s+ H1 ~+ J1 Z# y8 T2 _2 t 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）% ?$ M6 W2 b9 M/ q: N 2 S8 f% R0 j2 R& J8 |: |$ Z8 J" S 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 , n8 y$ o( v: v 1 s4 Z! z1 `. s炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦0 k- u3 I/ L0 ~( w5 S4 q7 ^ % _6 L# }" g* L# o剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 ; f" Z ]. H" T4 C6 X+ g* k+ H 9 i9 g; K( o6 ]3 Y: O( h. @# C1 O还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块8 G. i1 C- v/ c8 g 4 R6 w2 P' G& H0 Q锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢& `6 e j4 u/ p) h! k$ p 3 _8 w9 T0 Q/ h4 t; Q 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 9 i' \$ R3 ]& C* l, L

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的更香呢 可以试试啊

daichunyue666

真丰富呀！

lantian

以前我都用面酱做，下次试试黄豆酱如何？

珺晗珺皓妈

亲亲大旺

又忍不住流口水了。

博儿的臭妈妈

看上去很好吃呀

珺晗珺皓妈

2福妈妈

不错不错，学习了。。。。。。。。。。

珺晗珺皓妈

因为我喜欢弄吃的东西 慢慢练的就会做啦