珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 2 K' y+ r5 r$ W' K# D7 O今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 9 S. Y' G% D, H( ` 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 " ~5 p2 v* H/ X% i& @6 k/ v! U+ x3 Y 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 # Z U5 l' I: H0 g 1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） 4 J. @1 X3 c6 F- G9 i0 h: M5 w5 q( n1 h* Z 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）. p3 O+ Z! K6 O$ Z/ k2 }5 G+ A: ~ 1 |( r: f; G9 s 3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦） ' J- ?2 o2 Q5 j把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 / z. X' V& r6 K1 r! I & O" z/ m+ m& t# g. N1 g: D r # C& c+ \# N( @2 | ( v" o6 Z9 o4 R% \0 y) t4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子/ i: ?& a, m1 I6 Y , K6 I7 n* b' K ( L4 o9 {3 i/ _& d' S7 Y @! n: {' J) H q V 4 I, a6 T0 V! T. q$ c7 y 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） 6 E3 p2 F1 Q$ D4 W9 d然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 2 z) U7 B3 ?8 E5 `0 {$ Q" w1 x8 E: `/ K ' ?9 S% o+ ~% U ! c( T9 u" D2 [5 Y! }! b. y% h6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 9 O2 b8 E& d3 {9 U, @我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 * s5 e8 L4 i4 b/ i 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子） / u: H4 P0 G: v凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦8 ]. X+ ^, L0 h; l" ^ / p2 l- Y: ^* o7 G5 o) {9 T这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 : R- {4 \" [- n9 U9 A& g7 a, p! ?* Z( J! d 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 ! i. E8 W! H. O# E 我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 $ r* X6 e! Q2 Q7 D+ f3 {8 z, B$ v3 R! h

布布童童

简单又好吃啊，谢谢宝妈分享

2012豆豆

回复 珺晗珺皓妈 的帖子
& B2 Z1 n7 V0 x3 W  J0 B7 H6 j2 F
2 S4 I9 L% \( t/ B多少面呢

georgema

小橙子的妈妈

明天就照着这个开练！

有德有才小丫头

煎的好诱人 e X" I p4 I7 q/ o真好+ P; S8 g- j- m3 V, m* V 比饭馆的好11rabbit01

nana19832000

真棒！

宝宸

我也得做一个去 看着就好吃

liujingcri

最爱吃南瓜饼了

xiaobaiw

我最近也刚做过，不过是用的糯米粉，也很好吃