珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 `8 h+ }9 d( g4 J" N 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 3 b W5 D! d$ S 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 $ c2 r+ [( L7 \" n6 f$ F好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 4 p( Z! H* f3 s1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ）- u t9 ^( S5 ^ D - k3 Q2 w, F: g' L- i) A7 O" C 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ） . K* a6 x* X0 a H ! g% l$ _0 `$ C% W3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦） 9 Z% x7 ~5 r/ ]& V把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 - h* R* n) G. R8 D" i& N* @( k B- y' d 0 f$ f& {: L3 w & z" {& R) y; f) t6 V$ g: Y* B4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子' w. f; F( t1 h* P- |$ {4 v 8 g8 G$ q5 _* [+ }1 l& n # j) D' e7 U% ^% G' B F ' M% F1 Q4 V$ K2 b* L4 S% \6 ^6 F* k+ ]8 ~; ]* O 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以）" \( Z6 C, B% f! d; Z9 K5 P 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 . P4 ?; ` `4 ~8 t: W7 k& K/ o: O3 f) \% L 6 B) r5 h0 p) B1 o" o( y3 r; {* j7 i6 {- W 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 . z+ @# _* O2 I9 H% h8 e 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 % Z6 `: }# Z b) Z' f; M 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）% I, F1 {6 t7 O 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦1 e" O* u% T' Z7 ?- G6 w: J" Q ! y# f( U3 L* y2 r- f& P这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了! ^/ C5 _6 }, `: s3 y x# ]! u$ Z a8 Z/ Z7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 / g3 R. p* T1 D我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 % x3 N- Q; _# F5 P) F) t

布布童童

简单又好吃啊，谢谢宝妈分享

2012豆豆

回复 珺晗珺皓妈 的帖子/ E9 {) u6 t. z8 X
; M  w- C8 r, r# d3 N  p: @
多少面呢

georgema

小橙子的妈妈

明天就照着这个开练！

有德有才小丫头

煎的好诱人 & s/ C1 J* U4 G9 P4 r真好5 b9 m8 a8 W4 U! w* d9 \ 比饭馆的好11rabbit01

nana19832000

真棒！

宝宸

我也得做一个去 看着就好吃

liujingcri

最爱吃南瓜饼了

xiaobaiw

我最近也刚做过，不过是用的糯米粉，也很好吃