珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 ' S2 y# ] O$ S( y 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 2 F. M- O+ B. N; D: x4 p& N为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 ) `- H8 J# }4 W: y6 J好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 6 p$ m9 u. }$ \0 l/ w. l' Y1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） 3 D4 o; r2 v* z1 U4 k. f6 H & a2 G+ z# e7 P( S% n t+ _; T! s2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）8 E5 \5 F3 l. V) Y! E; g6 W 0 m( [7 n5 d' ?% N6 e6 } 3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）5 d, K& X$ `5 z1 O2 Q8 [8 f/ T 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 # [" d. c% P+ [ 4 e8 |& x/ _/ z7 q, W& e" a7 m. }7 y) e$ V p8 R) J8 D' e $ W! D5 X4 b0 A3 |) y+ K8 r 4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子$ Q( w( p! _; J3 r/ W# E : ^ A/ ?# n1 V+ J7 y$ E, o z+ ?# F5 F3 H - D/ Y+ T/ G8 P1 ?; a$ A$ E! { # S$ n5 N; M2 s1 i5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） 5 ^2 @/ ?% ^% X6 Z然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 ( |6 q3 v" X8 g 3 R. Q4 S' @4 w+ \. T9 P8 R6 P1 a; W0 N* {- | / V* `, p2 R8 c. ^' I, Z 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 4 p$ f9 k$ @/ i2 t# v6 n 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 6 s% J- K& T! P$ f& e4 X- f3 d7 |4 [1 Z 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）* I0 m! r$ K7 Z5 Z 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦- e' t$ l6 C2 r/ L% [ $ [" ~' S. ~( u* n& r/ [" b 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 " C2 h# n3 l1 x! n! [ ! X/ ]* i$ j8 X* Z- w7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 % u) ~* @' [# i& f0 m2 ~我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 0 N& Y Q' f- {# I1 u

布布童童

简单又好吃啊，谢谢宝妈分享

2012豆豆

回复 珺晗珺皓妈 的帖子
7 N2 {! |7 \/ N+ f9 @! n; \5 ^
6 }9 W& p' j. b/ t: a2 l5 L多少面呢

georgema

小橙子的妈妈

明天就照着这个开练！

有德有才小丫头

煎的好诱人 " K. s& H$ L+ _. r$ R) }) ^( o0 U真好. T* e( l) G4 d( R6 d% W 比饭馆的好11rabbit01

nana19832000

真棒！

宝宸

我也得做一个去 看着就好吃

liujingcri

最爱吃南瓜饼了

xiaobaiw

我最近也刚做过，不过是用的糯米粉，也很好吃