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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 - b* L& i% {% S+ I今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 : L3 e4 ~" v) P/ G5 [. Q$ @ 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 , Q( p# p8 }, e* R# B9 c* T& Z好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 " C2 c+ }3 n7 T! A! N5 a 1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事6 n1 V' v6 d ~; o8 C7 f, F7 Q, X; M3 v0 E& c 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了7 q* c6 U% [% G ; c9 v) ^) _+ s6 F) ]1 g$ L3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦) 1 R/ }% Q, l7 T" O4 E3 R9 V把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 9 S+ _2 t) f! A6 {' W% R , M% m" z9 ]3 Y; v 6 T, r) C( |$ {1 l5 ]1 o; X+ n * P/ G* f1 ^( u4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子9 ] M- A! M# p# l* F " L6 ]' c; x' {) Y; l 9 L3 L8 @0 w: s ( }; l6 D' u$ E; M- l5 a' W1 z) L2 A+ F2 S 5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以) 4 k J* N; G5 n9 d( S" l: H然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 ' e+ X+ `' Q: o% g) `; p3 U: A1 r! ?! s % l- `& w" z9 Z, s2 t) B; y6 T0 ^/ g1 F- k* r# d: `1 k/ { 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 8 } ], u2 u8 U+ n0 D+ i: ~6 {我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 * L8 u" R8 d9 {! f8 G. K1 ^, g这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子) ( j; U% C" ?; i' q( l7 |- i5 Z; ]; ~凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 6 A1 ^$ Y# {/ r1 {% {! O & r# a7 P. D. J% L: ^这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了% ?) E6 q" _. E& O 2 ~# }2 b+ t0 h0 O0 h# L 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 2 d% ~& M+ c# t7 r( R0 d# |我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 ) K, ]3 q0 K) C5 W$ A

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宝宝生日
2011-07-13 
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简单又好吃啊,谢谢宝妈分享

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宝宝生日
2012-05-01 
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回复 珺晗珺皓妈 的帖子6 _: S: S+ g2 c& t% p
3 V: ?2 J$ \3 R
多少面呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神


桔子

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宝宝生日
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明天就照着这个开练!
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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煎的好诱人2 b6 z% P' X0 c7 {, J 真好1 u d. F5 e4 ?0 o( o B 比饭馆的好11rabbit01
胜胜妈

初 三

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宝宝生日
2010-10-28 
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真棒!
宝宝宸

大 本

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宝宝生日
2010-02-12 
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我也得做一个去 看着就好吃

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宝宝生日
2009-12-03 
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最爱吃南瓜饼了
轩宝妈

初 二

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宝宝生日
2010-01-30 
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我最近也刚做过,不过是用的糯米粉,也很好吃
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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