- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~" k5 b# d6 R+ e+ Y0 J U' p5 x
6 ]& e. O1 E8 E! L s/ i' z
做法:4 R- O; l" F$ ]3 C
1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
' |. m6 C; a7 D6 _8 a" n2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)
; t# I( m; K- d) W* e3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~
# L8 m, F2 ]& ?, I
9 I/ j6 w0 z9 s6 a# [( [+ W W 0 ?1 e3 {' u+ h" n. R
第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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