- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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9 h7 m% V- X0 T
+ S- l' P( G( o鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
7 f9 _) V) u: Z9 U0 R* C( U, W l1 |; ]
- }5 F3 c) g( H4 O) g3 n鸭蛋黄剁碎
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& u/ K( j) I( P2 M$ |5 b% M8 Y4 A n/ R* D8 F: H
鸡翅拍上淀粉4 N I2 f8 |. Z g
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用# C$ _* M) T6 L
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可' v! N' @& S4 @9 @
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