- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟 U. F+ t# e9 @; N9 t0 g3 ^" m v
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鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时9 H$ s0 w5 F* g% X6 u( i: m
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! \3 l; O- z9 j9 A鸭蛋黄剁碎# Q3 w' n" f) p" B6 y$ @
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9 G1 B L7 g9 g7 E3 c. a鸡翅拍上淀粉+ i+ A. @ A# a; M L
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用) R! }, G$ k# b9 r5 H' i9 K
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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