- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时+ G' @* g1 h. A, s5 L
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鸭蛋黄剁碎* n: ?7 f1 w% u
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9 w$ _7 a0 m/ ^2 r4 N7 z0 o0 [$ u鸡翅拍上淀粉7 z8 g" Y) y. h) ~5 H9 y. ~
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用4 Y! a3 t, e8 {: I9 U$ z/ Z
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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. j2 G: k; U# S放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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