我是孩儿他爸

小鸡炖蘑菇，我的最爱~不多说了，上图片做法

薪然妈妈

真好

我爱小快乐

真 不错！11rabbit05

我是孩儿他爸

原帖由 牛肉炖土豆 于 2010-12-17 16:00 发表 2 g! H4 B' J" x' m5 E哈哈，俺老公爱吃这个 ! L: H6 t! |$ H; j5 ~7 K我不是东北人不会做，上次婆婆来了之后给做了一把6 w; H% \# N s' m, o3 _ 不过俺没学会11rabbit13

1 L7 N, @3 U8 ]6 B. F1 K 我看你的帖子了，佩服你呢！

牛肉炖土豆

哈哈，俺老公爱吃这个3 ]/ M. e# N; R4 k7 t M5 e 我不是东北人不会做，上次婆婆来了之后给做了一把 8 i) X$ D$ M+ p( _. J, b b, a不过俺没学会11rabbit13

我是孩儿他爸

上桌了

我是孩儿他爸

加盖转中火炖30分钟左右，直至鸡肉酥烂汤汁收浓。炖的过程中要注意时常翻动鸡块防止鸡肉黏底。最后根据个人口味加盐调味或直接装盆上桌。

我是孩儿他爸

加入酱油、冰糖、料酒将食材颜色炒匀，加水。水的多少以没过鸡块为准。

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放入茶树菇炒匀。

我是孩儿他爸

炒锅烧热后放入适量食用油，等油6成熟也就是微微冒烟的时候放入鸡块翻炒至鸡肉变色，水分收干。接着放入葱、姜、辣椒炒出香味