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: N% b0 p- f' S) U ( t) b( y+ O8 V8 h主料:排骨500克,鲜香菇200克; , F& j- l2 `+ I1 U. B配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;6 C! L4 H# N8 O: p" h$ a 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；3 @! W7 T. U6 ~ F ( |1 F. E* N$ L1 J做法：4 [. ]9 j% @, D 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；" ~3 L' _/ P$ S" M2 I3 Z 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用; 8 e$ c+ _( I- Q3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； # i) @+ J) N; @4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;/ q( J2 `/ D4 Z% j8 T 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;8 G+ f& C& g( r5 J% @! _ 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;7 L0 |( d, x# y5 Y& u# P 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？

zhaiying1102

看着就好吃

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。