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7 z* y# F* c! {" o0 F 0 k# d2 ]2 v7 M; T主料:排骨500克,鲜香菇200克;/ I3 d/ i. G( b( t 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量; ( d j. z; o9 N' a/ l调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；% Y2 ^4 ] J: i: m 8 q1 l0 b) G% S3 B X/ k( V) z 做法： % O8 R5 F$ S, n1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上； 3 @/ t( k- I# y+ U/ K% G: C2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;, Y$ O2 @' c/ a2 b4 C1 l* x4 Q 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； 5 b) T" V9 \3 v4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; . }6 p3 F+ D, E3 T+ h, w% x% @. y5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;8 {2 ^8 O* b! b8 ]/ k3 U! ? 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;/ W" S& W* Q9 b2 Z0 r, N! w 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？

zhaiying1102

看着就好吃

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。