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9 V/ T2 \7 B# S5 G. M 8 O& j* W% k: K& X+ |" C用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量； 5 O+ J8 H! L1 R 3 o7 `4 k" O8 {1 @! o% v' ]做法： ) z6 j& S( i; I. {1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； & h) d6 Q: p8 ~; {1 U$ @! m+ `3 y2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; , h1 ^2 F6 N+ {5 B" x7 W5 A2 G' s3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;1 T. Q- ]# ]2 V G: Q6 b- i4 K% B 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; 8 m4 i* x: f# s2 ~5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

zhaiying1102

有没有成品？

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。