- 妈豆
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| 当~当~当~当~~~!丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。
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; l6 H! ^- K; a, S; P 爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥 0 f( }" m! f3 t* K" [1 S; P
干燥季节,表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。) w9 y! b! O4 X( a! w
准备:
+ ~5 v# N. ^0 m$ _! ]5 |+ y+ G9 @雪梨......1个# X- L* }2 m3 n2 N
冰糖......适量
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# y4 c" B' ?; l W) A6 }0 U! Y$ e* k a9 u
动手:
) }2 q( Z! t4 d9 I/ _8 c, \1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。$ A+ ~$ R! r2 M) Z1 U# B
9 A7 A9 D! K' B2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容
2 ~3 m S) X' Z6 K1 M5 J0 K0 v0 j器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~- b6 E3 y* V1 F* q
, ?+ |0 I" ?7 n! v1 A# R3.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~$ x" x# K; @: @' d
( Q; i# Z; q! \, U J. b( Q! d4 o h
; r( L5 t# D/ t) |话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 + c: x8 w% g! M' s3 Z1 q" C# a
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' E T- t) y& i0 Z% T宝宝的3 B; H, X* T. M: {* I
用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥! v7 r5 f- [% d% p: N; N, R( p$ [
3 O: E t! J6 \; q k8 s
材料有:4 \' O1 d4 ]" M+ W# L& I
大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.9 {0 P" u9 t/ O" B# m
做法: \ |4 y# x$ `- Q
1.大米洗净,泡水30分钟. P- ?+ L4 n2 \1 a$ B
2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮.
* o( F: J J* X$ K2 n3 w3.其它材料洗净,都切成小丁." L2 K; d* n3 s0 @: Y
4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~. B$ D7 @% L. A) \; J
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9 w2 P6 d. T6 g3 y+ _话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16
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[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]
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