- 妈豆
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| 当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。
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4 X g9 [+ H5 ^+ J7 H2 l) W ~! S% E6 G2 N. `5 n# C8 A
% J7 t+ I! @! Z4 x 爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥 % V [" }. f0 K+ K% J2 j
干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。: f- b8 B& ^# ^' p' P
准备:( S- r2 i! X3 }
雪梨......1个
' h4 j1 p/ k+ Q. g冰糖......适量
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6 a- |0 C% \. Q
动手:
; G4 X' J- |( N2 |/ O( I. [1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。( @3 P3 _- v3 S6 E ?0 U/ b5 U
" O$ o7 S1 |& d
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容
$ I }2 m! ~. x器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~# b( v% F; f! n& x r9 c) B1 M
) d/ j: O2 ?4 e( y3 ]3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~* \) H3 e. @: a
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6 F! @; ~; }; U; p: _" {
. v/ ?0 t) ?: f+ Z7 P2 u+ e; r A话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13
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3 H4 c* |8 p8 s8 _% `0 |0 f& b& Q2 u% U/ i3 F
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% A, @9 G& m7 H6 b宝宝的9 Q+ S" \/ Q# v+ D" I3 z% Y8 R
用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥* @' h' z9 `+ U$ u9 Z
/ R# X, e4 n: P
材料有:3 x& |- L t; X& P2 j
大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.
2 B) M3 a2 V- F3 N! k做法:+ }* [4 Y, Y. s
1.大米洗净,泡水30分钟.
4 d+ U0 C9 A3 l) p! o5 s5 Z3 X2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮.
5 d$ g" P1 U1 l3.其它材料洗净,都切成小丁.
, N+ X: P, R9 e# `/ A6 B4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~
" R3 B6 P6 h$ n0 ?0 Y) G7 G 8 ^4 L q6 \3 h9 @% C4 U+ }
' ]. V" m# L% F: Z7 D+ ?: v
话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16
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/ Q& L! W/ v+ |1 }* G5 v. Y$ \7 H6 a: m/ h) p; ^5 k; ^5 z
( e7 ^: r" B+ \& U6 e, ?[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-12-16 18:52
发表于 2010-12-16 19:05
