- 妈豆
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| 当~当~当~当~~~!丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。
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; s# x! D: g4 j) o 爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥
2 Q- t9 w) k5 G: f: n5 O) g. [; P干燥季节,表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。 O4 O8 ?9 i5 m. k% j2 [* E2 J
准备:/ a* {2 P9 g+ U" I" ?1 H5 F
雪梨......1个6 \* h. q) Q8 ]0 O
冰糖......适量, _6 S* B; U0 |: P& u
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9 R& Q; a) u5 H; i1 h3 T动手:
4 }/ P# h' S0 N) a7 v* ^1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
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2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容
0 A/ Z; q1 s0 ^/ W( t器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
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: p" Z8 j; F- E! k( G5 b1 O3.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
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/ j* |; M/ ^" Q% M话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 ( Z l' Z9 t ]. Y, S& Q
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宝宝的) V5 o9 H% z0 m1 ~: t. f4 N
用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥
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材料有:+ V; E& q7 I' C9 y
大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.2 G7 Y% p5 K6 q. _$ A
做法:5 L0 Z' D3 P+ W
1.大米洗净,泡水30分钟.3 s5 |2 W% b# f* y. e
2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮.0 p. z$ j# M5 {" ~, s2 e
3.其它材料洗净,都切成小丁., v0 w1 h, i" f7 y. a3 G
4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~+ `8 |0 b* y% d9 [ }4 s. m2 x
, d/ D% y$ b0 E0 i( |. X
: W; X* l% B9 c/ q话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16
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[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]
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