- 妈豆
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| 当~当~当~当~~~!丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。
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. f1 B1 q' u" [6 X& I 爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥 3 w5 @$ [/ I/ C; o5 E& \
干燥季节,表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。
2 Q u3 I* j1 x0 U4 o; H准备:
5 g* t- S" E, S! r雪梨......1个
- C% A' N4 b; f, x9 W冰糖......适量
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& R9 a \& U* ^
' B: w$ E" m* c8 j动手:
( A* D2 g( j1 e( D3 \4 i1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
0 r. K R, E% b' v
3 s( {$ q5 t& W3 S' @ ?2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容
$ k+ w+ F9 @7 b. F) h3 k1 ^3 t器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
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3.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~1 L( \3 u5 h* j0 c; }( k K* A7 u4 @7 d
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话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 ! x$ L3 m# b8 U7 b
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3 J1 F3 a0 J! M: ~
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$ Z- z6 i( Z2 f宝宝的) Q9 U$ |. }% m' H- y
用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥
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6 R, r& W/ w$ H# w j- z3 w材料有:
- L: Y7 P( \; q0 m# Q- Y! B3 e5 ~大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.
5 B7 L& C/ x. a8 V- [0 x6 s8 O做法:
- f& L) {& `! A5 W& s1.大米洗净,泡水30分钟.
* I7 e8 ] Y9 T! c2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮.
% L9 P3 T& n5 b7 C! s/ P; n2 K3.其它材料洗净,都切成小丁.' O& j" d) T! G; t( z4 F. y9 F
4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~4 G4 ]% R) Z2 \ _: }6 u
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& l/ q6 C V' n/ e9 ~话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 % @" B" M# o0 r1 _- c& H
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3 x: V0 R B! {& H+ O6 W) B[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]
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