- 妈豆
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| 当~当~当~当~~~!丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。) s' C- E) H( g$ s$ J
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爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥
, [8 S. F9 e5 Y5 ~/ l- t/ W干燥季节,表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。
" F% E+ T* ^* d" [准备:
' A& q9 h; a" y2 J- Z( Q; A; w7 j雪梨......1个
! h2 H$ M3 L& `8 Q! X3 O6 ?冰糖......适量
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动手:
7 Q$ P% Q! H( h* M9 \4 N1 e1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
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2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容
% `' k5 ]9 N' {0 j. t. L器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
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- S- A* ]2 x& x/ G* o. j' @5 L3.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
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话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 ! o, N" e$ x) @( L, {( U% o5 B0 ]
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宝宝的1 j4 L, g9 ?& k7 t. z. k& c$ O# ?. p
用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥# m3 R* O/ [% A/ N- A
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材料有:
- N4 O4 j b6 R% ]/ `大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.
( g; y8 c" ^/ H4 l做法:
$ ]5 G9 d4 y( u2 ?; G8 o2 L1.大米洗净,泡水30分钟." c9 V( @3 `1 }$ p6 T; g8 [$ U
2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮., M. e; v7 {: N
3.其它材料洗净,都切成小丁.
5 H f/ k, O" `- A2 @# m4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~
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话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 2 H8 U# h8 B t; b% ?
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[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]
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