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美食原料 E; ?# a; L1 x7 Z; j* } 鸡块、彩椒、花椒、辣椒、糖、酱油、老抽、醋、盐) q5 z& L% O9 J& `* v0 h- b% Q 美食做法( Z$ z0 u& q+ I K' F: D 1 用高压锅把整鸡闷熟、切块； 1 k- u. _, u$ m0 O7 ^3 y7 U9 a8 n2 将油加热至7成，放花椒、辣椒、鸡块炒制微焦，加入酱油、老抽、彩椒，略加炒制；; Q" S3 S! d- j8 m4 O# t9 C/ ?! d 3关火后，加入醋、盐、糖、鸡精，拌匀即可。* _) V' O' _* ]4 Q8 Q 此菜是一款四川的家常菜，特点是麻辣香浓，特选用正宗四川花椒、麻椒烹制而成，味道麻辣，鲜香，将鸡肉的味道与辣椒的味道融合的恰到好处，同时保留了鸡肉的香味。这道菜选择彩椒等配菜，既增加了菜的味道，同时也给这道菜在色彩上增加了美感，使这道菜色香味达到了完美的结合。

幸福小魔女

盘子旁边那个黄瓜是谁切的呀，刀工这么好？