luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 % _- b9 L5 Z+ c: e/ Y! N做的不地道- `+ A4 }0 G8 m b! [9 e 东北的亲们你们别拍我哈6 Y* |( n! Z# u( y4 O2 v* j' Z4 C , c( n9 K3 k) S9 `作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. ! z: n3 r) @2 k/ ^4 ^' m7 k$ g然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. . {3 R) E! j& Y; u& q $ ~5 |' I4 ]( X' S起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ( x% H( `0 V- i( P 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. ' N: Z9 Z0 q; F# Y" c最后淋上水淀粉 出锅. / [, \- b, N* L) `4 Q4 l: h' D# Y6 x; X, A& ?* ` 4 F/ i {2 p: ]8 M' y B# i 6 o; o3 y8 J0 y* n[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 & c: [+ g7 q) `8 ^9 y我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错