luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多1 j+ N! \& r2 }. T( b$ S* [. b 做的不地道 / F# v& m' @! v: s2 Y* ]东北的亲们你们别拍我哈$ R( C+ s9 F' S* b0 N, P. i4 A . u1 ]% c% V& X D Q作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.: ?0 b% |7 {& z" R 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. - a2 t$ ^% v& e/ v$ w2 L " q# {0 j4 D) u9 B9 C起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 9 _* A4 I* i! @+ P. ^ v烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.! o7 u- C9 [! C* D 最后淋上水淀粉 出锅.& B0 d) H9 }" n% [ 4 Q8 {# c$ h) j. Y) Q ( N4 f& c4 M5 t0 c5 R7 s l+ q0 ~( t! I& n [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 7 ]* {* {! }) t Z$ `" {我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错