luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 4 @+ B. \( |% \. h9 V- Z$ Z5 p0 G0 x4 z做的不地道 ! b! |1 W) B$ A; l东北的亲们你们别拍我哈 ' T c5 [+ f8 F: m# S9 o" P6 c- p* W8 L+ P 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. . d# w9 ~ Z" g) i; f! M, y% ]然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. ) X) v) x, T' g, }, w: v% ? 9 o! U" b0 l9 V( ] j9 w$ W起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 2 P. }( P- }) d" ^烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. . W$ R; q% x- \3 p' G+ _4 S最后淋上水淀粉 出锅.! G3 T3 D( e! Q! r- O + k' h& k/ ~$ R- ?( l; X) _ + l: a$ j. K, B3 ^6 M& U8 o7 _; N$ A [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点' w, \& ~& g6 m7 V1 l D' X; E 我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错