luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 ! W/ U$ x9 L/ u7 J. }( [做的不地道 ! [; l! T% N8 L- o$ O- s8 l* H+ B东北的亲们你们别拍我哈& |- P, @% J! D# K) q" P ' z% n/ L; ^0 {9 ?! \. P0 T 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.+ ]* I, g- e5 S. [ 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. 4 v' d( u1 v" A+ l$ ?7 j% P. J+ y- q& a6 P0 `( ` 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 / X6 ?1 d# ~. B& q% _1 ` 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. 5 ]/ J2 H9 C6 C最后淋上水淀粉 出锅. ) K3 Q$ D8 n' h7 E4 r% E) P# o+ ?7 u- Z5 T6 r 4 C- e$ m4 W% j) g% J# p $ ]5 F0 Y7 z' d' g) W[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 / K a U) k0 J- p6 W# W我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错