luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 $ O# y! t! }; h# w做的不地道6 b$ N* i0 d5 L6 u 东北的亲们你们别拍我哈 & `2 ^( N3 p0 p4 v8 v9 a " Y+ W8 @, i9 }作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 3 W+ Q! g1 M) ~# P9 a然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. 2 C3 F. H& u7 f: l1 }& b% U( ?( ~1 _4 |' i( t& m 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ! |$ p5 g2 i6 K烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.0 W! e; b# k. k; Y$ R 最后淋上水淀粉 出锅. " R u2 p7 [! \. O* p: h. B% u3 T5 y* X0 n 5 O; X& h2 }% I9 R9 C % H7 t1 m+ N/ h& Q[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 , o1 Q- k1 h1 g4 R+ s4 V3 f* u我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错