luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多8 R1 T0 m5 o W4 a$ B 做的不地道 3 u: V# |0 L! i( l7 G6 l东北的亲们你们别拍我哈 8 }. i, \) A) _. s2 h" n( I; t0 V# N/ q, [7 ~/ u$ g: f6 w 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.2 H( {6 R5 \8 C, e. f y 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. ; h/ D/ Q( G2 F9 l6 z: P) U7 b/ T! Z) T 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 0 `) R# c8 P$ a烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. / P. e% ]6 |" n$ ]最后淋上水淀粉 出锅.1 F6 w7 F% G% {# C( H; [; b9 H" X * W1 z+ B9 D2 ` y7 Z- x/ ^) c& I: m7 H& P5 u k % O- V' r8 E$ B# n$ I& ?, c) C! b[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点. x* B5 |, o8 K5 f 我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错