luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多# ^7 e6 f- S+ K4 ?6 d 做的不地道 ! V# b7 g2 q! D8 I9 ~$ _" q+ V( D& u东北的亲们你们别拍我哈1 b/ e1 `/ m' U0 f: X0 R ) O% R5 r5 Y. [ 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. ' S- G4 R# T3 [8 d% @' s4 S然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. ) n. U" h# a1 O3 L4 f7 Z " t w9 _9 q$ y! w) L y' ^起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 6 |1 u9 w) b q8 s( d 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. $ e) o! E' r' m8 L1 M7 n最后淋上水淀粉 出锅.+ F1 z9 ?7 @, \+ w + N% n; ?. s3 e a 3 E: G! g1 f+ l2 |6 O; l, o% ^' U7 H # h7 o$ d3 y0 F# Q5 @[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 q: [4 K+ X% V7 v我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错