luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多, w7 T$ c6 p1 E 做的不地道 7 s. Q5 n7 R- E; k, \- g$ Q6 @东北的亲们你们别拍我哈 , w! v# E9 n# s* p M/ e $ J+ J2 r+ b" k5 b作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 6 a$ {0 Z& P' V$ H+ R然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.( K) k2 U7 M7 D$ D# ^# G5 V' A 2 R# S" h& z4 z$ v1 Q 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 O4 A, k9 p L4 a" i 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.- g( r! A% v5 @' g5 b6 f3 h/ N 最后淋上水淀粉 出锅. : S; Q% g0 v& D 1 J) E( S' u: [% i% {6 U+ D- A3 o0 _2 ]* \ ( ]3 C/ V/ c) M [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点+ T; L. |9 |0 ?' A0 m; X8 \9 I 我家沈阳的

幸福小魔女

我看着挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏妈咪

这个不错