- 妈豆
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做个美味的酱肘花,放在冰箱中,每天取出一点儿来,再配上一两个小菜,又省事又好吃,一起来做吧。
; u) X& ~! q, y( D首先,买回这样新鲜去骨的肘子肉
6 n# U1 c% T1 O% B0 E$ S
, ?& h1 J- \. G$ F5 P
; ?5 W0 u5 w R% q7 Y3 {1 o把肘子肉清洗干净,然后准备一些香料,有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳,事先要用洗涤灵把线绳清洗干净8 m9 R& f( B% V& k* Y' X
+ E' x! [, W2 [. o$ H7 R3 O把香料放在肘肉的里面
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