- 妈豆
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做个美味的酱肘花,放在冰箱中,每天取出一点儿来,再配上一两个小菜,又省事又好吃,一起来做吧。
6 p' [+ b" f7 I( ~首先,买回这样新鲜去骨的肘子肉
2 V( R& M J8 U5 h. K7 x* B6 ^3 b6 c) d! b9 [! C. @! u. q
7 M2 \9 k8 M+ K0 d' Y把肘子肉清洗干净,然后准备一些香料,有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳,事先要用洗涤灵把线绳清洗干净. \. w4 `9 j) g W A% y" ^8 g
; r# B7 N6 l3 c8 a6 {, Y
把香料放在肘肉的里面
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